絲瓜
0 V# B% G( o" C: x預防便秘，加速排毒 5.39.217.77:88981 b9 r, D9 F' n* }: y- d
【適宜用量】每日60克左右為宜
4 F. n5 i4 l7 k【適合症型】肺熱熾盛，大腸燥結 5.39.217.77:8898# p$ h4 B/ h! |/ |4 i
【營養成分】皂疳、維生素 公仔箱論壇- c: }( A& A- ]( B# X( h. o4 B
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便秘為什麼吃絲瓜 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q8 w8 V. U6 u# I
7 C5 Y. t/ ]+ _; s絲瓜中所含的皂苷和黏液有利於大便通暢，能預防便秘，加快機體的排毒過程，幫助提升新陳代謝。
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6 Z8 s8 G9 Z. ?# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小絲瓜有大功效
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絲瓜有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效，還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏帶下、血淋、痔瘡癰腫、產婦乳汁不下等病症。月經不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女可多食絲瓜。
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2 i& u. E% \5 G5.39.217.77:8898食用絲瓜應注意
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2 L% V( n G; t: M" L( a應選擇頭尾粗細均勻的。挑選有稜絲瓜時，要注意其褶皺間隔是否均勻，越均勻越甜，表皮應為嫩綠色或淡綠色，若皮色枯黃或瓜皮乾皺、瓜體腫大且局部有斑點和凹陷，則該瓜過熟不宜食用。絲瓜不宜久藏，可切去蒂頭再用紙包起來冷藏。 - ~' o4 v1 M- D3 G
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巧用絲瓜來養生
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1.滋陰養血、清熱潤燥：西瓜翠衣、絲瓜各100克，黃豆芽30克，天門冬、薏仁各10克，板藍根8克，鹽、嫩薑絲適量。西瓜翠衣切片，絲瓜去皮切絲，黃豆芽洗淨；將板藍根、天門冬放入砂鍋，水煎取汁，棄渣；將藥汁和薏仁放入鍋中加熱，加入西瓜皮、絲瓜和黃豆芽煮沸，調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, Z% ?! C, n& Z6 m- y- T7 W3 Q ~
8 R+ s% A4 C& s0 M% l s: E* z/ wtvb now,tvbnow,bttvb2.利尿消炎、養肝降脂、養心：絲瓜1條，荔枝12枚，番茄1個。荔枝去殼去核備用；絲瓜去皮切塊，番茄洗淨切塊；平底鍋放少許植物油燒熱，放入絲瓜稍炒軟，然後加入番茄塊一同翻炒，加少許鹽炒勻；絲瓜和番茄都炒軟後，加入荔枝肉，稍翻炒幾下即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j4 S) b& p' O5 q
0 s+ m- `, N" S" R' d: D3 v; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜這樣吃：絲瓜百合炒紫甘藍 公仔箱論壇( l) S& U# W+ z
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原料：絲瓜200克，紫甘藍90克，白玉菇70克，鮮百合50克，彩椒塊40克，蒜末、蔥段各少許
* N: I& E( Q$ K! c: H d/ Z; U% O調料：鹽3克，雞粉2克，生抽6毫升，水澱粉、食用油各適量
& d7 y' T1 {, L製作：
( q, x! P# L# j2 gtvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨食材，白玉菇切段、去皮的絲瓜切小塊、紫甘藍切小塊。
; C n4 @2 l1 ?" Z1 n& O公仔箱論壇2.鍋中注水燒開，加鹽，放紫甘藍、絲瓜、白玉菇煮至斷生後撈出。 tvb now,tvbnow,bttvb! d3 F) a% T7 J" _1 W
3.起油鍋，放蒜末、蔥段爆香，倒入百合、彩椒塊炒香，倒入紫甘藍、絲瓜和白玉菇，用大火翻炒一會兒至食材熟軟，加入鹽、雞粉、生抽、水澱粉，炒勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n# G5 @/ H. p% a* z
專家點評：可幫助腸胃蠕動，加速身體代謝，紫甘藍含吲哚類物質，能防癌抗癌。
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% f# B5 \- y4 k5.39.217.77:8898絲瓜這樣吃：彩椒炒絲瓜
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原料：彩椒120克，絲瓜150克，蒜末少許
3 ]9 J4 W7 q( n8 n6 ? \8 i調料：鹽、雞粉各少許，黑芝麻油3毫升，水澱粉10毫升，食用油適量
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+ t$ g$ j% E0 W, x& g公仔箱論壇1.將洗好的彩椒切小塊，去皮洗淨的絲瓜切小塊。
& m( K5 g0 i/ y& S8 {. z2.起油鍋，下入蒜末爆香，放入彩椒、絲瓜，快速翻炒勻，注入少許清水，翻炒至食材熟軟，加入鹽、雞粉、水澱粉，炒勻，淋入少許黑芝麻油即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [/ M& l6 {5 `9 J+ k. q4 p) x
專家點評：能促進腸道蠕動，加快大便排出，還能促進胃液和唾液分泌，助消化。 5.39.217.77:88982 d, S$ q9 _$ N
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發表於 2018-4-9 03:35 PM
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