絲瓜
- m4 l9 E3 l; R: F- q ~% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防便秘，加速排毒
) ^# f0 D8 n4 [( O, i【適宜用量】每日60克左右為宜 4 q4 L" ^9 O0 ?; {+ R, {; c1 o
【適合症型】肺熱熾盛，大腸燥結
N% e& n% `' j$ q! ^* u【營養成分】皂疳、維生素 tvb now,tvbnow,bttvb( |5 P7 ~/ @: n( u
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便秘為什麼吃絲瓜
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絲瓜中所含的皂苷和黏液有利於大便通暢，能預防便秘，加快機體的排毒過程，幫助提升新陳代謝。
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$ S9 L* V. m3 z- T8 {- _2 m: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小絲瓜有大功效
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絲瓜有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效，還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏帶下、血淋、痔瘡癰腫、產婦乳汁不下等病症。月經不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女可多食絲瓜。
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7 i. O7 Y5 q2 |6 t9 I5 R5.39.217.77:8898食用絲瓜應注意 : ^( {, U! N3 E$ U
: F @) m/ }0 a6 I: i! D公仔箱論壇應選擇頭尾粗細均勻的。挑選有稜絲瓜時，要注意其褶皺間隔是否均勻，越均勻越甜，表皮應為嫩綠色或淡綠色，若皮色枯黃或瓜皮乾皺、瓜體腫大且局部有斑點和凹陷，則該瓜過熟不宜食用。絲瓜不宜久藏，可切去蒂頭再用紙包起來冷藏。
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巧用絲瓜來養生 5.39.217.77:88989 j2 Y, N& C" Y! V
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1.滋陰養血、清熱潤燥：西瓜翠衣、絲瓜各100克，黃豆芽30克，天門冬、薏仁各10克，板藍根8克，鹽、嫩薑絲適量。西瓜翠衣切片，絲瓜去皮切絲，黃豆芽洗淨；將板藍根、天門冬放入砂鍋，水煎取汁，棄渣；將藥汁和薏仁放入鍋中加熱，加入西瓜皮、絲瓜和黃豆芽煮沸，調味即可。 ! K% o- ^- p9 L, u
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2.利尿消炎、養肝降脂、養心：絲瓜1條，荔枝12枚，番茄1個。荔枝去殼去核備用；絲瓜去皮切塊，番茄洗淨切塊；平底鍋放少許植物油燒熱，放入絲瓜稍炒軟，然後加入番茄塊一同翻炒，加少許鹽炒勻；絲瓜和番茄都炒軟後，加入荔枝肉，稍翻炒幾下即可。
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絲瓜這樣吃：絲瓜百合炒紫甘藍
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原料：絲瓜200克，紫甘藍90克，白玉菇70克，鮮百合50克，彩椒塊40克，蒜末、蔥段各少許
# f# \9 L) y' O$ j3 }調料：鹽3克，雞粉2克，生抽6毫升，水澱粉、食用油各適量 5.39.217.77:8898; X& U1 J* F2 W2 p- E) }
製作： 5.39.217.77:8898! y; @* ?2 @) ^' k* r* ~/ V! w
1.洗淨食材，白玉菇切段、去皮的絲瓜切小塊、紫甘藍切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb! w& K b4 A* d1 o1 @! U
2.鍋中注水燒開，加鹽，放紫甘藍、絲瓜、白玉菇煮至斷生後撈出。
) V. B) I' c# L) l8 d. u9 g: R3.起油鍋，放蒜末、蔥段爆香，倒入百合、彩椒塊炒香，倒入紫甘藍、絲瓜和白玉菇，用大火翻炒一會兒至食材熟軟，加入鹽、雞粉、生抽、水澱粉，炒勻即成。 ( y2 u) V9 H7 c1 b0 h S# J
專家點評：可幫助腸胃蠕動，加速身體代謝，紫甘藍含吲哚類物質，能防癌抗癌。 5.39.217.77:88985 Z+ o% {8 o7 n5 x
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絲瓜這樣吃：彩椒炒絲瓜
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原料：彩椒120克，絲瓜150克，蒜末少許 5.39.217.77:8898( D% L7 {% u. b( M D# ^! k: }" V! b" w
調料：鹽、雞粉各少許，黑芝麻油3毫升，水澱粉10毫升，食用油適量
2 e6 k& T5 `: {7 S. Q製作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y7 P, e3 J. C* O: H
1.將洗好的彩椒切小塊，去皮洗淨的絲瓜切小塊。 公仔箱論壇/ ]; u3 p4 A- O* k) N$ W
2.起油鍋，下入蒜末爆香，放入彩椒、絲瓜，快速翻炒勻，注入少許清水，翻炒至食材熟軟，加入鹽、雞粉、水澱粉，炒勻，淋入少許黑芝麻油即成。 公仔箱論壇& [, x: l2 ~# J6 w0 R2 l
專家點評：能促進腸道蠕動，加快大便排出，還能促進胃液和唾液分泌，助消化。 " O& R. p" y. t o
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-9 03:35 PM
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