班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！( `3 d. J" \( b; d, N! Y7 S9 z
2 ~4 O! o7 C, \% A* f, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X! U( n6 s |8 H/ p+ ~8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《護眼料理》公仔箱論壇/ L. j: Q( k. q, G' Q
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5 I* w! F8 R/ E' e/ d! E; g2 P9 u芝麻花椰菜6 N \+ W% Q( u5 @
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M3 A) R( ~" ~+ E* l公仔箱論壇花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n3 F& x- p0 y* W
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) N: C7 f9 [& k# E# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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花椰菜 一株
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白芝麻 2大匙
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9 ]) P+ s; E+ m: l' L- u( F {芝麻油 1小匙~2小匙
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9 Z$ Z$ W7 a8 Z9 @水果醋 1大匙~2大匙
0 w" @( g, |7 I" b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J3 Z0 T+ w: D8 g; C9 p4 g
+ s4 P: C, J3 E8 L) T/ {$ z做法
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% Y4 A, Y& ?7 D. ASTEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。
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* h5 k6 Z8 c, v( |2 k: X0 M公仔箱論壇STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。5.39.217.77:8898 {3 D4 P) i9 P/ G% V( b
3 z6 m) u3 g0 o6 {- M- A5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。公仔箱論壇5 F/ }" A$ `8 |! X \
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酪梨鰻魚飯
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壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。) [! I" `5 S: M8 W) H1 q
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日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
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材料（2人份）
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飯 2人份/ B! s+ j7 g" ]1 w: s
0 K1 [9 |6 D0 k6 D5.39.217.77:8898蒲燒鰻魚 1尾
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酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）5.39.217.77:8898- Q% K& g* }8 `8 X* G4 M
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鰻魚醬汁 適量
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做法
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6 g+ `2 x& w9 r5.39.217.77:8898STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。公仔箱論壇5 X/ }9 `" n" N( Y
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STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。
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9 ]+ `$ x$ o) G: n6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。: K/ R* g% d; l
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7 h2 |* @. {7 n" S5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 02:32 PM
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