本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯
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不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！ tvb now,tvbnow,bttvb0 Z7 k9 L' E2 X" c
1 j% q2 l% @: d4 S0 L5 M+ @: v萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身
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" b, Q# Z0 C2 d i8 O/ M1 c2 j; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。
. Y5 P# F- l6 T2 W8 y) S/ I% J6 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?' S3 w2 K" X2 E
日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。
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想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。
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+ w7 C" _7 J8 v公仔箱論壇吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮
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在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。 . M0 C. O5 A& ?! w5 C
$ ?6 D5 E: D. ztvb now,tvbnow,bttvb腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。 tvb now,tvbnow,bttvb) R/ Q. v0 s* V d0 W
9 P6 ]0 [( N( B- G' X; w/ |tvb now,tvbnow,bttvb《櫻花蝦去寒湯》
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雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
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' D# p# c. N0 a9 t公仔箱論壇材料（2人分）
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櫻花蝦 3大匙
& ?7 ?2 T& W! s" j. B* H公仔箱論壇薑泥 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V( M2 ?# u" t. m
蒜泥 1小匙
# `* v1 @; Q7 I$ @; v蔥 1/2根
+ N* O9 E! x1 R0 v1 W- Ntvb now,tvbnow,bttvb韭菜 1/2把
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" q& y2 R$ ~' s9 R芝麻油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r2 ~" E2 T/ v7 b# v6 ?
胡椒 適量
- {% ]8 F: P- y( C, E5.39.217.77:8898A（醬油1大匙、酒1大匙） - s1 {% u. H U2 g8 }/ _8 ?* Q% x& E
2 e+ h, a" L- K. ^做法
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8 @9 K% L) Y0 p7 e$ M$ v5 ttvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
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9 m6 y8 ~- W. l! }5 l1 U/ @' Utvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。
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+ \0 _3 T! e k# f5.39.217.77:8898STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。 公仔箱論壇- l( K& w" @% r* ~' c
- i! J1 A' F& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-3 02:26 PM
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