本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯 5.39.217.77:8898$ {8 E, t! i7 L4 j. s2 v, a; w# g' c, N
* L; N Q2 |; e9 e公仔箱論壇不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！ 公仔箱論壇* }. d8 z; P) h- [
1 G; |& D' w/ S) utvb now,tvbnow,bttvb萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 tvb now,tvbnow,bttvb9 f$ D& U! O t+ d8 p
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在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。
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日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。 4 q8 ?# {/ |& `7 r7 h
4 V$ [3 t' C. x* i; b2 Y0 @9 i- H想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。
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7 m9 M5 t, m) O U3 W7 v吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S& G6 z1 r4 K$ }+ L
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在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。 tvb now,tvbnow,bttvb; b3 L$ |4 f, R0 f
' V2 h, L' x G$ I) v6 ` O# K3 G公仔箱論壇腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。
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《櫻花蝦去寒湯》 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I ]$ Q2 p6 E0 m5 P1 X) I
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雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
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% ]# p7 v# d) k/ Ltvb now,tvbnow,bttvb材料（2人分）
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2 A8 J7 |* M1 v櫻花蝦 3大匙 5.39.217.77:8898' H; x2 u* Q/ A
薑泥 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L* ]/ N- t! y; O/ r: j9 Q: p0 E
蒜泥 1小匙
% \; r! [2 H$ [; a$ g- atvb now,tvbnow,bttvb蔥 1/2根
: R8 i+ j$ t8 G$ u# ?$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 1/2把
7 Q# w- Q2 T! \; X: P5.39.217.77:8898八角 1/2個
: P0 i5 f: X+ Y: w7 V芝麻油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ T/ \, l" h- i" C* n2 c1 g& ?6 M# X
胡椒 適量 " `5 Z( Q! H/ d; ~
A（醬油1大匙、酒1大匙）
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb5 K- e. `( E: O, u
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STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。 公仔箱論壇5 D7 {( d1 I D/ _ J3 h5 w
3 O5 _% e2 `: M, v公仔箱論壇STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。 公仔箱論壇9 U# \- F( F- m5 P3 {8 `/ U" }
9 l0 Y& K9 }+ \* \6 x1 y5.39.217.77:8898STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。 . H$ P! d c: x& c2 y/ j, ]
5 C: `! D) I5 e; x# G- y/ b(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-3 02:26 PM
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