網路傳言多吃椰子油，可以改善失智，台灣臨床失智症學會今澄清。學會秘書長張維紘說，該傳言來自2012年的一篇研究，內容指出椰子油含有中鍊甘油三酯，其為腦部功能的必要成分，可增加記憶認知功能，但除了該篇研究外，並無任何證據可以證實椰子油能預防失智。
0 N- l4 M+ B E. Q" ~( h公仔箱論壇, ~; Q* N8 R. \# E1 j9 e
; F, Q- P5 R, V2 i5 e* T$ t% P
台灣臨床失智症學會理事長白明奇補充，日本過去更直接在報紙上刊登，表示椰子油對失智治療證據不足，美國心臟協會AHA更提到，椰子油內含的飽和脂肪酸，過度攝取回增加相關心血管疾病風險。他強調，當心血管疾病風險上升，失智症的風險也會隨之增加。5.39.217.77:8898; H% R4 V. x" F# N- F. m& \
公仔箱論壇" Z$ d" W! |4 t' K; G; F' Z0 L. Z
公仔箱論壇& j4 b1 I3 y2 Q- Z2 S
國人常有吃哪補哪的概念，認為吃些動物的腦部可以防止腦部退化。張維紘強說，動物的大腦含有大量脂肪，吃多同樣會增加心血管疾病風險，導致容易罹患失智症。5.39.217.77:88983 i+ D/ z4 a8 N2 Y% m3 Y+ A
* l9 E& m. ~0 N: w1 I0 G公仔箱論壇
4 i0 X0 k# t+ X6 o; N0 @& Q9 Ttvb now,tvbnow,bttvb想要減緩失智，應秉持「三動兩高」的原則：即頭腦要「動」、休閒活「動」、有氧運「動」、「高」度學習、「高」抗氧化。白明奇說，包括失智症在內，很多退化性疾病都是因細胞高度氧化而起，多吃如藍莓、菠菜等抗氧化食物，能有效幫助延緩氧化。
) [7 c" l* ?0 ?" U D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V* {) C4 R k- @
參考
$ ?3 A% ]- b4 J中時5.39.217.77:88986 d2 p E: E3 P& U
公仔箱論壇. d( Y% M# S/ R. D
 |
發表於 2018-3-29 03:06 PM
| 
