生病吃稀飯竟然更傷胃？營養師破解粥品四大迷思，吃錯乾脆別吃了 5.39.217.77:88987 \; _ Q( B7 K, I. T
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+ r P& ], U+ z" D6 F. _" \2 k0 t7 h5.39.217.77:8898(適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差)tvb now,tvbnow,bttvb1 F' ^6 H& S' G |, B- b
+ s% c$ ]" y. l: B* F: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C! L) j ^9 E4 y# p吃粥有道，四大宜忌 ( s# B6 l! f$ Z- Q
2 _5 M/ z! r# y* s% O1 T' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥被古人譽為「神仙粥」，具有調節胃口，補充水分，易消化吸收，宜食宜療的特點，不過在以粥品養生前，還是要掌握以下宜忌，才能發揮最大效果。9 U6 b- Q+ P5 ]3 w- m0 k
9 y# M5 C; p' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三餐不能都吃粥
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適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差。公仔箱論壇2 C6 U+ |8 [% L8 s6 k/ y3 v
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且粥不頂飽，吃時覺得飽了，但很快又餓了。
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: L: Z6 i3 C) N長此以往，老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。
; l+ @: d" D& |/ e5.39.217.77:8898所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些，配個肉菜，或在兩餐之間吃些點心等，都能補充能量。
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5 E2 {# k% q7 j5 S% W$ _5 F; N2.冰粥並不可取 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w2 G1 D( T {, r
. e5 c) A" Q4 I# C1 c* }/ k0 p公仔箱論壇冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。tvb now,tvbnow,bttvb8 v- t+ R F7 t( P
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冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞，導致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。
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3.糖尿病人吃粥要適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g' ~" G/ Q6 M; E; {, P! V
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糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點，所以很容易讓人吃了很快又想吃；粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W/ o; w5 d0 x" \/ F1 |6 @! }
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糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z1 |4 m5 I% _ F& p+ v2 A
3 J, ^5 @1 p: j x+ h( E4 v4.胃病患者應細嚼慢嚥地食粥" H8 v, }, k, j- t* K: F
9 e+ |* K2 X$ S8 ctvb now,tvbnow,bttvb喝粥養胃的觀點並不全麵。因為喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的粥在進入胃裡後，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利於消化。 tvb now,tvbnow,bttvb/ V2 X" Q1 m* c7 t1 `9 Y) |$ W# t6 y
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因此，胃病患者應選擇容易消化吸收的飲食，細嚼慢嚥，促進消化。
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- `" A. `5 N1 ytvb now,tvbnow,bttvb以粥代藥
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2 U) y8 Z" F2 T0 f公仔箱論壇粥中之米，就如同中藥的甘草，可調和諸藥，可百搭食物。在與其他食物配伍之時，還可以收到互相取長補短的效果，例如黃大豆含有人體必需的多種胺基酸，尤以賴胺酸含量最高，正好補充了大米等穀類食物賴胺酸不足的缺陷，所以米、豆混合煮粥可使蛋白質互補。 |
發表於 2018-3-29 03:03 PM
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