你是冬天「嗑鍋族」，非吃紅肉，否則無肉不歡嗎？小心血膽固醇飆高，心血管危機跟著報到。膽固醇高已不是老年人的專利，身材苗條的熟女和健壯的年輕人也可能有高膽固醇。其實，簡單吃、輕鬆做，就能改善膽固醇指數，遠離心血管疾病威脅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c) z1 F; \6 i; R" O
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有關膽固醇的迷思真不少，有人說：「少吃肉，膽固醇就不會高？」、「瘦子的膽固醇一定低？」這是許多人對膽固醇所存在的迷思。書田診所家醫科主任醫師何一成在其新書《降血脂吃出健康守則》中表示，一味限制膽固醇的攝取量，會導致營養不均衡，反而會使抵抗力下降。公仔箱論壇9 T6 i2 d! Z" e) C; {
& I% ?6 O& @8 B# b8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有些人雖然已減少高膽固醇食物攝取，但血中膽固醇卻逐漸攀升，其實想要降低膽固醇，需要多種飲食改變，才能看到效果。* n9 V1 v5 S" ~) ~0 c n
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降膽固醇口訣：四低一高、二要三不
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降膽固醇的飲食重點在於：四低一高：低卡、低脂、低糖、低鹽、高纖維，遵守這個原則能減少膽固醇來源，有助加速膽固醇代謝，減少高膽固醇的傷害。tvb now,tvbnow,bttvb0 e3 O* J. f( v: y5 x$ D. |5 Y! _
?3 Y- i; B! Y公仔箱論壇2種須多吃的食物公仔箱論壇! @1 a1 M* S' {. E- m$ ]
; X- I% b' i2 f, w* ~! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.富含纖維的食物：帶皮穀類、根莖類、蔬果、未加工的豆類等，都含有豐富纖維，有助降低高膽固醇。
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1 ^7 K- h, {/ H1 Z3 L- |6 \5 ?2.有助抗氧化的食物：維生素C、E和類胡蘿蔔素，都是抗氧化高手，能防止脂質氧化，避免血管阻塞。
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) U6 E3 Z# k; x, M* X3種少吃的食物* T" x% c) b, i6 [
* q! T' e6 x* X) m1.高膽固醇食物：例如動物內臟、花枝、蟹黃、魚卵、蝦卵、蛋黃。
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, ~0 q% ^3 U) I% P, J# F1 @7 B5.39.217.77:88982.甜食：蛋糕、含糖飲料、各式糖果、水果罐頭等加糖製品，這些容易造成體內三酸甘油酯濃度上升。
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3.高油脂食物：油膩、油炸、油酥的食物，全脂牛奶和乳酪。
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2 E/ }1 |4 Q/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃蘋果戰勝膽固醇5.39.217.77:8898. @0 p r! t, R8 K2 q8 c1 T& e
/ q& {4 G! n; d# x0 X4 c何一成醫師表示，吃蘋果可以降膽固醇，其中降膽固醇的有效成分包括：果酸、纖維素、果膠、維生素C。因為果酸、纖維素能吸附膽固醇，減少腸道吸收膽固醇，因而降低血液中的膽固醇含量；且可降低因環境汙染，而累積在體內的毒素。
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蘋果含有豐富的維生素C，維生素C具有預防血脂氧化、沉澱的作用；所富含的纖維素，則可降低腸道對膽固醇的吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m* T' z' E0 i- J
* S9 |! Y4 p3 B( ?: m* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於蘋果果皮和果肉交縫處，含有豐富果膠，可減少腸道吸收膽固醇。豐富的水溶性纖維多存於果皮中，食用時應含皮一起吃。tvb now,tvbnow,bttvb2 I L: {6 r, _% b7 H
8 `3 m$ K) T1 T2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，蘋果含有類黃酮物質，能保護血管，降低罹患血管疾病的機率，預防腦血管栓塞、心臟病等。提醒，食用蘋果時，若能搭配富含維生素E、鉀、鎂的堅果，可加強保健心血管功能。tvb now,tvbnow,bttvb7 X4 U6 b% Z) y$ W0 k0 a
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吃蘋果注意事項：5.39.217.77:8898, c$ b! Y5 f% H$ M
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1 每天1至2顆蘋果最適宜，食用過量反而造成心、腎負擔；因為鉀含量和糖分皆高，患有心肌梗塞、腎炎、糖尿病者勿過量食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 z8 @" i% D9 ?
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2 蘋果應避免和含碳酸氫鈉、磺胺類的藥物一同服用，以免影響藥效。% X$ Y5 K( d+ Q- b! l; a/ @/ r, u
+ _; Z2 C5 v4 K3 ^/ n( l& o! b$ l3 蘋果若能細嚼慢嚥，15分鐘即可利用多酚和果膠，減少口腔內的細菌；而因蘋果含有醣類，吃完後應漱口，避免蛀牙，但刷牙不要太用力，以免造成琺瑯質損傷。tvb now,tvbnow,bttvb1 b: l/ n( K/ y6 t
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【香甜蘋果汁】：
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效果：降壓消脂＋促進消化。
) o% `5 z/ }0 n9 z. {& Q' d) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z9 ?4 ]. X# t
份量：2人份。5.39.217.77:8898, q5 j$ u, F/ Y/ d
. }( ~7 ^6 ^$ M3 U: ]! Z8 U/ ]熱量： 403.4大卡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z8 S' Q) L5 `
# s4 P x5 D" D( R- D. Ttvb now,tvbnow,bttvb營養分析：醣類104.7克、蛋白質 0.7克、脂肪0.5克、膳食纖維3.5克、膽固醇0毫克。
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6 T- I4 s3 O! Q' n O; T5.39.217.77:8898材料：蘋果300克。+ u$ B- U1 G! y6 s+ {. l
/ c8 I6 j- m/ B4 U' ?, [' t* q公仔箱論壇調味料：冰糖75克。
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# n) Q; L: @' e" L0 G1 H! {作法：5.39.217.77:88982 Q0 i9 N& N" F5 A. g- S* E, L
! g$ p; A0 ~% u& C5 Ptvb now,tvbnow,bttvb1 將蘋果洗淨，擦乾。
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' B( o8 r- i2 t9 w5.39.217.77:88982 把作法1全部切片，再一層蘋果、一層冰糖放入乾淨玻璃罐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D- w, N5 u0 L! R% Y8 n# n
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3 等冰糖融化，分離出蘋果水分即可。
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9 v; @7 s6 n2 o6 A$ e% t) k5.39.217.77:8898(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-3-27 11:44 AM
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