想瘦身,一定要對熱量斤斤計較嗎?國外專家指出,減重的關鍵其實在腸道菌叢的多樣性!腸道細菌會影響我們消化食物的方式,還有熱量吸收的多寡;與其陷入卡路里的迷思,不如均衡飲食,並且補充紅酒、起司、橄欖油等,讓腸道好菌更豐富,身材才會更苗條!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \% j' X% d2 o9 B# f
. c2 E* g; o1 n+ Q2 X5 mtvb now,tvbnow,bttvb培養充足腸道好菌 常保苗條和健康
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; K; e- I: M; |% ?3 a8 I公仔箱論壇英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,每個人的腸道里都住著成千上萬的細菌,有些細菌會幫助消化食物,有些則跟食慾和脂肪的儲存有關。英國倫敦國王學院(King's College London)教授史派克(Professor Tim Spector)指出,腸道細菌有分好菌和壞菌,不隻影響人體消化食物的過程,還會影響熱量的吸收,以及酵素和維生素的供給。公仔箱論壇' `0 Q% e2 D4 K# K$ i4 Y
/ z( v* Q9 S/ Y! d, T3 N- d) w4 T與其一味減少熱量攝取,不如多樣化飲食並補充好菌,更體質更健康,才能保持身材窈窕。有助增加腸道好菌的飲食包含:起司、紅酒、巧克力、堅果、優格等。: _5 Y) Y3 h5 h8 U9 ^
- Q6 J" Q4 Y$ Z# k起司堅果是好物 適量攝取更窈窕( Y# u# F7 F( k& f- u% o$ v s
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有研究顯示,常吃起司的人罹患心臟病的風險,比完全不吃的人來得低,尤其是未經殺菌處理的起司(unpasteurised cheese),就含有豐富的益菌。
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# E' O* F2 O2 j' m- h4 U. X另外,健康油脂、堅果、種子可促進腸道細菌的生長。史派克教授認為,地中海地區的民族之所以比較長壽,原因之一就是他們常攝取橄欖油,其中的多酚也是餵養好菌的原料,不但讓身體更健康,也進而讓身材穠纖合度。5.39.217.77:8898( m6 U! {# f8 F* q' `) ?4 S
1 q% @) e R" s$ R' j \2 |: N+ \5.39.217.77:8898少吃垃圾食物 殺死好菌養出壞菌9 y% f, ] [9 T6 Q; t `' N
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除了多元攝取天然、健康的食物,,還要避免高油脂、高糖分的垃圾食物,以及充滿化學添加物的加工食品,因為這些食物容易殺死好菌,並助長壞菌肆虐。tvb now,tvbnow,bttvb0 N' y5 c6 c# p
8 B8 m9 m9 i% I5.39.217.77:8898史派克教授曾經讓自己的兒子連續10天吃速食,結果發現,兒子腸道菌叢的多樣性減少了40%。史派克教授也曾針對雙胞胎進行研究,結果顯示,即使是同卵雙胞胎,腸道細菌的不同也會造成不同的身材,可能有一人身形苗條,另一人卻老是忙著減重。
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腸道健康體質好 瘦身事半功倍tvb now,tvbnow,bttvb) L, c$ {, w3 Z8 ^: ?
1 p1 P* D1 L" F) O N& L大家可以把腸道環境想像成一座花園,當我們吃的食物和好菌越多元,花園裡的花草才會越豐富和美麗。想要瘦身,控制熱量沒有錯,但也要均衡攝取各類飲食,並適量補充好菌,比如可吃一些優格和起司當點心,再搭配適量的堅果種子類,調整體質才能讓減重事半功倍!
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