【早安健康/張維庭報導】 近來天氣變化大,儘管春天已經到來,卻仍然有著一絲寒意,每天早上醒來都不想離開溫暖的被窩?早上是一天當中體溫最低的時候,可吃一些能讓身體由內而外暖和起來的食物,也有助於調整生理時鐘! % q% ~# a) o/ w& Z1 \6 U
1 D, B5 k% E* L% E# p0 B( @$ @ 吃早餐有助於生理時鐘再設定 暖身又提神公仔箱論壇, B5 Z4 N& p' C: o7 t
" T$ O' i, G8 Y1 y我們的身體是以白天活動和晚上睡眠的韻律轉動著生理時鐘,然而生理時鍾不像鐘錶,並不是精準地與時間一樣保持24小時,本來就會稍稍偏移,再加上天氣變化、作息不正常等等,生理時鐘一旦混亂,就會導致器官機能降低,代謝下降,讓不好的物質囤積體內,因此為了隨時保持最佳狀態,每天早上進行再設定是非常重要的。
! P# E+ q8 c- H3 [7 C& C% Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c, ^# | c; R$ U
許多人會因為沒胃口、想賴床睡到最後一刻,匆忙的早晨總是空腹就衝出家門,然而,我們人體的自律神經分為早上活動的交感神經,以及晚上放鬆的副交感神經,而早上的進食能夠讓身體醒過來,切換到交感神經的狀態。
! w6 C+ e& o$ |% R2 o. P7 k. W
6 o: n; b/ ?/ H% Y" w如果匆忙的早晨覺得準備早餐很辛苦,日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示,味噌湯就相當簡單,加上能夠暖身的食材效果就是省時又營養的早餐。
$ |( O: K$ t0 t: e' U. F9 Q/ Y9 C
/ Q+ u/ T0 b1 t7 A Y3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 《三種味噌湯暖身配料》
; H& m! R! l+ T1 D7 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 c, f( ^ n$ R# N; e* V4 d
1.辣泡菜 5.39.217.77:8898* ?7 U* K7 {/ }5 K, d
$ P S6 Y$ @4 V; W: m
泡菜當中的香辛料可以幫助暖身,辣椒當中的辣椒素能夠燃燒脂肪,對於瘦身也有輔助效果。也許會覺得味噌和泡菜聽起來有點不搭,不過它們都是發酵食品,其實意外地搭調,還能幫助整腸。
; T- x( x( P k" y5 i5 r
2 |; P! s# ~1 b0 s2.蔥 7 V8 Q; `8 z) Z, E
3 ]7 \+ z2 X, t, s# u( ~% z. P# `從食補的概念來看,蔥能夠溫暖身體,改善因為虛寒而造成的身體不適,以及因為血液循環不良而產生的肩頸僵硬、腰痛,以及虛寒造成的腸胃不適。本來蔥就是味噌湯的常用食材,在感覺老是手腳冰冷、受寒了的時期,或是常在意肩頸痛或腰痛,就養成習慣每天喝加了滿滿蔥花的味噌湯吧!
/ K( Y9 @4 `$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r$ i' q. k) b- L4 u日本營養士立原瑞穂還表示,蔥的氣味成分大蒜素,具有分解乳酸消除疲勞、促進血液循環的效果,預防血栓以及高血壓,而蔥、蒜特有的有機硫化物,還能夠防癌。蔥裡還含有植物胰島素(glucokinin)成分,能夠降血糖,預防糖尿病。 + D$ C9 K6 a3 S J$ Z
. h& k9 s- J# M7 A# o( u$ F3.韭菜 公仔箱論壇% u* L9 g7 l% F) K
5.39.217.77:8898& P; D; ?2 M# J/ O/ u9 {( Y
韭菜也具有暖身效果,特別是能用改善因為虛寒造成的便秘。冬天特別容易便秘的族群,可多喝韭菜味噌湯。此外韭菜是深色蔬菜,維生素含量豐富,可補充冬天特別容易缺乏的維生素,打造健康又充滿元氣的身體!
|