愛吃糖鹽是鈣鎂不足！美營養學家教你正確補充營養% H9 D( X z1 k- q( B1 _
) D5 k) L/ r, H3 d' Ytvb now,tvbnow,bttvb【早安健康】
4 j q4 d$ ^) Y \) l/ J( c+ K, o$ O( e0 L
日前網路媒體《Prevention》報導，營養學家卡爾頓夫婦（Jayson and Mira Calton）指出，若是人體缺乏6種營養素，可能會讓人食慾大開、吃個不停！1 f# b! |6 e4 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l% `9 i! x8 W. o/ ~- e Y
到底是哪六項營養素？吃個不停又該怎麼辦？卡爾頓夫婦在報導中表示，體內缺乏鈣、鎂、維他命B、鋅、鐵及Omega-3脂肪酸就會讓人的大腦產生食慾，要解決這樣的困擾，就要吃「對應食物」。
* A" _7 m' u: V2 M3 R1 B6 ]* M
4 ^& F8 ] q% u3 a7 v+ p. p一、 鈣、鎂不足的人，就會想吃糖與鹽；如，鎂不足，就會想吃巧克力，但在吃下過多的糖分時，又會影響鈣的吸收。因此，營養師建議可多補攝取奶類、蛋白質來補充鈣，而多吃堅果、深綠色花椰菜、乳製品也可以增加鎂的攝取。公仔箱論壇6 g8 E4 s2 t6 K: \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _5 Z6 |1 p$ S. M
二、 維他命B：若是在壓力高漲的環境中，維他命B會快速消耗，在情緒無法控制的情況下，最容易出現暴飲暴食的狀況。卡爾頓夫婦建議可攝取肉類、海鮮、乳製品、深綠蔬菜、香蕉、馬鈴薯或蛋黃等。tvb now,tvbnow,bttvb, P2 P0 N' @2 j6 q6 o
* @7 A' B6 C7 Z+ W% p6 B' s公仔箱論壇三、 老人或壓力大者則易缺少鋅，導致味覺遲鈍，讓人在食物添加更多的糖或鹽；營養學家說，吃牡蠣、蟹、動物肝臟或雞蛋、青豆及堅果類可補充鋅。! X! |- V7 \! T
& K4 a( O8 P: B; n/ u4 itvb now,tvbnow,bttvb四、 更年期前的婦女與長期茹素者，最容易也鐵質不足的問題，導致對於肉類的渴望增加，可多吃肉類、家禽及魚類，建議搭配維他命C一起攝取，如牛排和深綠色青菜。
' g( c1 d- B, ?# C1 F2 w2 h7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _- r+ K% k1 a" i
五、 晚上喜歡叫pizza的民眾則是缺乏Omega-3脂肪酸，這類的人們對於對奶酪（起士、乳酪）無法抵擋，建議可多吃鮭魚或深海魚類。5 _2 K" h. W0 n3 E- z
9 G9 N9 f& F$ e5 \2 I A公仔箱論壇（健康醫療網／記者許碩穎報導） |
發表於 2018-3-2 11:45 AM
| 
