運動的好處人盡皆知，但繁忙的生活讓你常常沒時間上健身房嗎？根據《1mhealthtips.com》報導，一項研究結果發現，食用柑橘類水果並攝取維生素C，就能給予心血管等同規律運動的好處！ * w3 I. g% v; |: K8 S @; i6 G0 ^. r
* I9 M% B! w% @美國科羅拉多大學研究人員發現，內皮素-1（endothelin-1）在體重過重者的血管內活性偏高。內皮素是一種蛋白質，具有收縮血管、平滑肌的作用，使得小型血管對血流所需較不敏感，進而導致心血管疾病的發生率提高。 : e W' H6 ? [4 @/ C& z( k. C
& ^9 ^0 R4 x, @- ~6 N先前已有研究證實運動能夠降低內皮素-1的活性，並減低心血管疾病的發生率。但科羅拉多的研究員更進一步證實，維生素C能夠減少內皮素-1收縮血管的能力，和運動、健走一樣好。
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! ?+ J' P( F \' w1 |. q5.39.217.77:8898另外，也有研究顯示，攝取較多維生素C的人，心臟病發生率比攝取不足的人降低了80%。另一項包含800位心臟病患的研究中，病患被給予高劑量的維生素C（每天1200毫克）和維生素E。一個月後，新增加的心臟病病例、死亡率和其他嚴重併發症的發生率都降低了約20%。維生素C也能幫助降低血壓、預防心血管內壁功能失調及預防動脈粥狀硬化。 : p2 _" x1 n$ k9 m( |- W: P! M
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根據健康媒體《StethNews》報導，美國農業部（USDA）的飲食指南列出了八種最佳的維生素C天然來源：
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半杯的芭樂就有188毫克的維生素C。根據《打造不過敏體質6色天然食材》一書，芭樂的維生素C是柑橘的8倍，一粒100公克的芭樂維生素C含量高達225毫克，超過一天人體所需維生素C兩倍以上。 tvb now,tvbnow,bttvb) q7 P6 L$ |& Z v+ \8 r8 j
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2 紅色甜椒 * |7 @4 V" r8 N! Z* r8 x \ N: m
研究發現，紅色甜椒中的大量維生素C能夠促進免疫系統，半杯紅色甜椒就有142毫克維生素C，且熱量僅有20卡。 5.39.217.77:88989 H) j, m* j- H# Y) X+ n4 ?, Q$ e9 q
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3 奇異果 5.39.217.77:8898* Q" q# S/ r3 ]% R- l, L5 ^
一顆中型的奇異果含有70毫克維生素C，大約相當於成年人每日的需求量。 tvb now,tvbnow,bttvb0 c/ A- u7 m4 \7 m6 U* E5 c$ z3 p
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4 柳橙
1 _4 X# \: x4 R4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每顆中型柳橙含有70毫克的維生素C。若要攝取更完整的營養，就把柳橙榨成汁吧！3/4杯的柳橙汁就有93毫克的維生素C。 " V" C' Y2 z) b* X
, i, g! u! e- g: Y0 _: D! ttvb now,tvbnow,bttvb5 青椒
" c% R2 P1 L* p) J" L; I8 d) B- Y半杯新鮮的甜椒就能提供60毫克維生素C。即使煮熟食用，維生素C含量仍有51毫克。 % J, A5 v; Q4 m- m) _# i
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6 葡萄柚
1 D3 |. _# L6 a: n+ |3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。直接食用葡萄柚時可以攝取到39毫克的維生素C，飲用3/4杯的葡萄柚汁更有50~70毫克。 tvb now,tvbnow,bttvb X2 ~* D* z7 M1 p' ^% M, J# d
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7 番茄汁 5.39.217.77:88980 ?9 @4 { k& i1 n$ W" X( t( d' H
除了胡蘿蔔素和茄紅素，番茄的維生素C含量也很豐富，8盎司（約236毫升）的番茄汁可以提供18毫克的維生素C。
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每100公克的草莓能夠提供58.8毫克的維生素C，同時含有許多膳食纖維和抗氧化物。
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發表於 2018-2-16 02:51 PM
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