根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。
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2 D J0 E$ d; Ctvb now,tvbnow,bttvb活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。tvb now,tvbnow,bttvb% S% S4 x, }. a g* H
6 c" w, i7 ^' P7 O) g! @tvb now,tvbnow,bttvb另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！* ]) A6 J; o. C7 O3 T/ [ V( j& g i/ G
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除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！1 H* k2 r! ^4 l1 W9 ~
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以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。
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" w% M+ O* x- w0 }$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料
+ w( P+ h9 t7 @* p! D yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克
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( M3 m& s9 U8 S# H, @; k4 p步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎公仔箱論壇# d7 q0 c% Z9 ]: [; s2 _( X
6 D) X! K) F. T) k B3 f" ?2 ^; Stvb now,tvbnow,bttvb步驟2：將切碎的生薑放入容器
. b/ s( e/ b! U7 t: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" E* y% v Q6 k" I! p
步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
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* r: }1 s" N0 B7 c- E8 Q: p$ z( W步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s# W8 Y! i# }* M0 M' t) \" C Q5 N
# f! X$ Y1 k6 D$ ^# a5.39.217.77:8898【生薑油怎麼吃】
& U: U7 }) e8 V3 {/ h《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品公仔箱論壇7 i0 t, S; o3 G: I2 H! G
冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！公仔箱論壇4 J* T# _ [: x5 }+ _
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《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味tvb now,tvbnow,bttvb3 L- J: M7 Z5 j1 C9 A( t$ J$ ^1 C
覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！% f$ R( W* z9 J
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《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！$ S& @/ j' p5 L6 z
還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！
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發表於 2018-2-2 11:30 AM
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