【早安健康／渡部芳德（精神科醫師）】好，一個月的期限終於過去了，首先來複習一下我這段期間做了什麼。 tvb now,tvbnow,bttvb; K2 e7 z d3 n3 V7 @
6 Q7 `" X9 S% ^& g& F& ~) U3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、渡部式飲食 # g5 ^( Q6 p9 D. Q, e: c6 L) v
我擊退癌症的三大方法，其中之一就是渡部式飲食。 1 }/ u( t! }. g2 W8 b
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基本原則 5.39.217.77:88988 [. @1 U' m% |
‧禁止食用肉類。 5.39.217.77:8898! L$ v' y# `$ l7 {, S e: s$ C4 v
‧禁止食用白砂糖。 8 p* d4 w, z* {- R1 i/ d5 n
‧食用大量蔬菜。 公仔箱論壇0 l) a2 q& M K5 M. Q2 J0 l( O
! O' L B" P0 ^5 K3 N& a' G5.39.217.77:8898我在這一個月內，嚴格遵守以上的準則，另外我還禁止自己喝酒。
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本來我就不擅長喝酒，純粹是出於應酬交際才跟著喝的，所以在這段期間內，我儘可能推掉邀約，自己在家裡吃飯，斷絕所有喝酒的機會。
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遇到推不掉的飯局，我也會找個理由喝軟性飲料，或是選擇一些有提供自然飲食或長壽飲食的店舖，點菜我也特別小心謹慎。 5.39.217.77:88982 V* c+ g* l5 \* U' l2 { o+ q
: P3 V: x4 X9 b. q6 T' Z. w5.39.217.77:8898飲食療法講究長期抗戰，老實說才持續一個月左右，身體感覺不到太大的變化，體重也才減少兩、三公斤而已。 9 q. j$ e6 a6 h# Z8 j: Q! y# G
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過去，我嗜吃牛排或烤肉，飲食生活以肉類為主；現在要改成以蔬菜為主，內心不免有些難受。好在時間一久我也習慣吃蔬菜了，我開始從健康的飲食中獲得滿足和充實感。
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% t% T4 r1 K$ g6 ?# E3 ~二、攻擊式健走
' t$ d I9 o" B* i" R$ f9 z. jtvb now,tvbnow,bttvb渡部式飲食以外的另一個方法，就是「攻擊式健走」。我 每天步行一萬步，在過程中想像自己踩爛癌細胞。
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基本上我白天走三千步，晚上健走七千步。萬一晚上有研習或會議無法健走，我會在早上六點抽出一小時補足；或是提早一、兩站下車，用走的走回家中或診所；不然稍微繞點遠路也行，反正我會用各式各樣的方法達成每天一萬步的目標。
( H, D+ z5 X9 N$ s( {1 c, m0 n至於 踩爛癌細胞的想像訓練法，隨著練習的次數增加，我的想像也越來越清晰了。每走一步就殺死一個癌細胞的景象，最大的好處是想像起來並不困難，而且簡單易懂。 tvb now,tvbnow,bttvb# r3 ]0 k) n+ ~6 j
# c2 F L) b( m: m, _* c r ^2 o這種強悍又具攻擊性的方法，會產生一種可以輕鬆擊敗癌症的信心，帶動我們整體積極正面的情緒，壓過擔心癌症惡化的焦慮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _9 T' A$ p5 ^2 G. E& h
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三、提升免疫力
, H$ f4 {. v' f6 X. n) u5.39.217.77:8898我用了下面的方法，提升腸道的免疫力：
2 J: C2 a9 S; _; m5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧服用乳酸菌補充劑。
' H2 `5 j8 w- H G2 ?% L& a‧每週前往針灸按摩院一次。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z K* n3 ~: {# r* a8 `
‧在家中自行艾灸。
9 V" P# {2 m9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r$ o, B9 R6 Q w' L
自從我接受健康檢查，得知自己可能罹患癌症的那一天起，我就開始實踐上述的抗癌方法了。每一種方法我都不敢保證對每一個人都有效，那純粹是我閱讀癌症的相關資料後，自行選用有效的內容加以改良的原創方法。說穿了，我自己正是第一號實驗品。我把自己當成實驗品，努力施行抗癌方法，並在一個月後再次接受檢查。 公仔箱論壇( [. N2 a: @$ u
( ~% o4 q0 D3 p5.39.217.77:8898三公分的癌症消失了！ 0 Z7 a7 o5 ~, m/ n2 K* R0 c3 b
終於到了接受正子電腦斷層掃瞄的日子，我這一個月來實踐的抗癌方法到底正不正確，很快就會見真章了。如果癌症沒有消失，我就得考慮接受手術和藥物治療了。對我來說，這是非常重要的一天，我的心情卻出乎意料的冷靜。
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* P9 ?& f8 K5 P6 I' Q) f; L. Y+ Qtvb now,tvbnow,bttvb當天檢查完院方就放我回家了，結果要一週後才會揭曉。我回到自己的診所，像平常一樣替病人看診。
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一個禮拜後，我再次前往醫院聆聽報告結果。 tvb now,tvbnow,bttvb9 z- r* K, V0 \: L
我一進入診療室坐在醫師面前，醫師拿出一個月前的圖像和這次的掃瞄圖像。好歹我也是個醫師，我一看就知道肺部的陰影消失了！
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陰影消失得乾乾淨淨，簡直到了令人驚訝的地步。醫師比較兩張圖像，告訴我本來癌症的所在位置，我卻完全看不出哪裡有癌症，陰影就是消失得這麼乾淨。就算不是醫師，任何人都看得出來陰影消失了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A* z! B2 x. j7 O9 d7 e
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真正驚訝的是我的主治醫師，他完全無法相信直徑三公分的肺癌才一個月就消失了。他甚至懷疑自己拿到別人的圖像，還引起了不小的騷動。
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不過，綜觀脂肪的厚度和其他的要素，顯然那兩張圖像出自同一個人；確實是我的掃瞄結果無誤。 . v' Q3 j$ U* ]: U! C; r3 o$ O
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癌症消失了，當然也就不必住院動手術或接受藥物治療。醫師一直百思不得其解，我們約定每半年要做一次健康檢查，那一天我就離開醫院了。
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$ q2 a6 n" x& I% stvb now,tvbnow,bttvb豆皮拌三色蔬菜──富含異黃酮，有效降低罹患乳癌的風險 tvb now,tvbnow,bttvb) ~) P% b0 ]% `- O6 ^ Y
大豆製品有極佳的抗氧化和抗癌作用。此外，大豆異黃酮也有降低罹患乳癌風險的效果。 6 Y0 m4 o9 [& z5 g* n q8 v' P
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材料（4 人份）
) ^8 j* }7 p, ]/ l; wtvb now,tvbnow,bttvb小松菜…1 把 5.39.217.77:88980 r/ u: t4 a! O: R6 P
紅蘿蔔…中型的 2∕3 根 ' z% C% d1 ~+ x7 s5 W4 s! \: d5 F
豆芽菜…1∕2 袋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l! b) @* E- e, q
豆皮…1 片 tvb now,tvbnow,bttvb0 m* R7 G9 S! W8 M3 s* Z. Y8 b) j3 i. i, t
高湯…400ml
S9 n3 a1 s$ H# Mtvb now,tvbnow,bttvb淡味醬油…1 大匙 0 Y1 m4 @1 [3 g d8 F F
A 酒…2 小匙
- k* z+ n) i8 z9 s1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽…1 小撮
2 ~& A# S# t% m3 d5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z( E, ?. { U$ q0 @9 x
作法
& D1 w0 @' G5 k3 b- x: ?9 Y6 q8 u1 小松菜切成 5 公分長；紅蘿蔔切成 4 公分的長方形；豆芽菜稍微汆燙，去除土味；豆皮泡水去油，再切成細片。 & k- E/ b' }( E; _ z0 F5 `
2 將 A 醬料倒入鍋中加熱，先放入蘿蔔煮至微熟，再放入小松菜、豆芽菜、豆皮，將所有材料煮熟即完成。
9 q6 i5 t" `6 n$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~6 ?% h5 X: K" ftvb now,tvbnow,bttvb味噌蔬菜鯖魚鬆──鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA % l3 w6 U6 ^# m6 S% E& o {7 f, u
鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA，搭配抗癌功效奇佳的黃綠色蔬菜，無疑是最強的抗癌常備菜。
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9 Z3 F7 V1 y# s材料（4 人份）
, f$ u9 w7 L3 ?, i: Z5 H公仔箱論壇鯖魚（去骨）…2 塊
% j/ Y ]4 _3 Y s( W5.39.217.77:8898紅蘿蔔…中型的 1∕4 根（25g）
: r" l/ J+ S/ `2 K! p3 J牛蒡…小型的 1∕6 根（15g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H. x" v* i, z+ A% m! N5 e0 C' k$ k
四季豆…4 條（15g） 5.39.217.77:88984 h3 {- g) w1 e5 Y0 n: Y6 V1 X& ~
生薑絲…1 片的份量（10g） tvb now,tvbnow,bttvb1 B# s, C0 ~9 l7 Q' N5 y0 D
酒…2 大匙
i# H6 [- j3 ^味噌…1 小匙 5.39.217.77:8898" Q" C% c( W' h* n) b
醬油…2 小匙
" d& O1 S3 D* a6 o; o% Q8 Y k* N6 jtvb now,tvbnow,bttvb炒過的白芝麻…1∕2 小匙
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作法
a6 C+ W+ v7 N: F. ntvb now,tvbnow,bttvb1 用湯匙刮下鯖魚肉，這道菜不用魚皮。 # i5 Y) r6 m- _0 s% i8 G
2 紅蘿蔔和牛蒡切絲；四季豆切成小口狀。 tvb now,tvbnow,bttvb5 R: H# x3 d$ j- _; F
3 將步驟 1 的食材、生薑、酒倒入平底鍋中，以筷子炒至酒水蒸發。接著放入紅蘿蔔和牛蒡，炒至鯖魚肉變成魚鬆狀。
1 k( j+ {6 `4 N7 e0 T5.39.217.77:88984 醬油和味噌倒入步驟 3 的食材中調味，再加入四季豆和芝麻熱炒 1 分鐘，拌炒均勻即完成。 |
發表於 2018-1-23 01:32 PM
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