氣溫變化大時，免疫力總是容易減弱，一不小心流感、感冒就會上身！健康媒體《Prevention》建議可以多吃以下九種食物，再加上每天喝8到10杯水，就能幫助維持免疫力及身體機能。快來看看這九種食物的神奇功效吧！ 公仔箱論壇3 ]" L6 A+ V/ v0 m' ]: t
5 R, o$ ]: E+ Y) _5 z( o0 o5.39.217.77:88981. 優格
4 k8 L8 Z: ~2 z+ d優格中含有大量益生菌，能夠保護腸道不被致病菌侵襲。一項維也納大學的研究發現，每天吃約200克的優格，提高免疫力的效果和吃藥一樣好。另一項瑞典的研究中，研究者讓181位工廠的員工每天喝下洛德乳桿菌（能夠刺激白血球的特殊益生菌）的補充品。80天後，研究者發現喝下補充品的人，請病假的機率比喝下安慰劑的人少了33%。
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建議食用量：每天兩次，每次約170克。 - j. l5 d4 W+ D
* b( f0 {8 L: P" J8 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 燕麥、大麥 tvb now,tvbnow,bttvb8 I" ?. O! W4 [" Z9 I. t
燕麥和大麥中含有β-葡聚糖，根據挪威的一項研究，這種纖維的抗菌、抗氧化功效比紫錐花更加強大。動物吃下這些穀物後，比較不容易感染流感、皰疹或炭疽病；人類食用後則有提升免疫、加速傷口癒合、幫助益生菌作用等好處。 3 ? G# r/ b" ~" v3 R' R
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建議食用量：每天吃的三份穀物中，至少有一餐食用燕麥和大麥。 5.39.217.77:88982 e: c# e# e. \5 \
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3. 大蒜
; w) @: n1 J$ ]+ O l- k" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜中的大蒜素能夠對抗細菌和感染。英國一項研究指出，吃下大蒜萃取物的人，在12週後比沒有吃的人減少了2/3的感冒機率。另一項研究則發現，每週吃超過六瓣大蒜的人，比一般人減少30%大腸癌和50%胃癌機率。 $ V, V4 S J2 e# D7 W' K! V7 M
4 l7 S; E6 ~- E8 Q5 E( g+ b建議食用量：每天兩瓣生大蒜，每週幾次將大蒜壓碎並加入料理中。
# e! @1 A4 g2 ]# W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X3 m, y* b5 N$ }( w) U
4. 海鮮
+ \: z/ E' E. m' ~ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊、牡蠣、螃蟹、龍蝦等海鮮都富含硒，能夠幫助白血球製造細胞激素，進而清除體內的流感病毒。另外，鮭魚、鯖魚、鯡魚富含omega-3脂肪酸，能減少發炎、增加氣流量，並保護肺臟不被感冒或其他呼吸道感染侵襲。 5.39.217.77:88980 O7 q8 M1 l/ [- { i" ?
( o8 J/ |# G) x$ t- {公仔箱論壇建議食用量：一週兩份（孕婦、預計懷孕者除外）
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5. 雞湯 tvb now,tvbnow,bttvb+ S1 I. F/ M+ z' h) c, a$ V& X- \
內布拉斯加大學研究發現，雞湯熬煮過程中所釋放的半胱胺酸，有著類似支氣管用藥的療效，能夠阻擋白血球堆積在支氣管所導致的感冒症狀。帶鹹味的湯也能讓鼻涕或痰不會過於濃稠。食用雞湯時可以加些大蒜或洋蔥，幫助增強免疫力。
7 ]5 V6 L( @3 P$ s: p/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a/ m, i1 }+ }
建議食用量：不舒服時就可以喝一碗。
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1 s+ U7 Q; F( [公仔箱論壇6. 茶
& ~0 ]! m2 Q% Z4 n+ r" d$ t5.39.217.77:8898哈佛一項研究發現，每天喝5杯紅茶的人，兩週後體內能夠對抗病毒的干擾素比其他人多出10倍。茶胺酸是提升免疫力的關鍵幫手，在紅茶、綠茶或是無咖啡因的茶類中含量都很豐富。 5.39.217.77:8898 G: J5 a2 Q7 R, i' a2 I
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建議食用量：每天數杯。泡茶時將茶包上下晃動，可以增加5倍抗氧化物質。 5.39.217.77:88985 W: A8 ?, a) C
2 O; F5 x( I# E+ v2 E7. 牛肉 tvb now,tvbnow,bttvb, P& A8 ^5 b3 D% E! u; o- r' H
美國成年人常有鋅不足的問題，尤其常見於吃素和不吃牛肉的人。斯克里普斯研究所的營養免疫專家William Boisvert博士指出，鋅是製造白血球的重要原料，只是輕微的鋅不足就會增加感染的風險！ 5.39.217.77:88989 z2 D8 P0 P$ u& S' z
$ c; N' S! @% B6 i. A P7 A公仔箱論壇建議食用量：3盎司（約85克）的牛肉瘦肉提供30%每日鋅所需，也可以吃牡蠣、強化穀類、豬肉、家禽類、優格或牛奶。 5.39.217.77:88980 T! q: a5 o0 K7 Q
) G3 G$ Y8 V! r2 @0 c- C# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 地瓜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h% `+ c, O7 p7 u* s7 j
健康雜誌《Prevention》顧問、醫學博士David Katz指出，皮膚是保護身體的第一道防線，而皮膚需要維生素A以維持健康。平時飲食可以多吃富含β胡蘿蔔素的食物，再由人體轉換成維生素A。
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T! f- E2 j* R. e2 P4 m0 g建議食用量：半杯地瓜只有170卡，但可以提供40%每日所需β胡蘿蔔素。其他橘色食物如：胡蘿蔔、南瓜、哈密瓜等也是β胡蘿蔔素的優良來源。 5.39.217.77:8898. z f6 e1 `( G& s" Y# r
. }4 J* g: G0 P' F9 J1 ~* htvb now,tvbnow,bttvb9. 菇類 公仔箱論壇' }5 H! |. O& N8 h/ @! E
臨床藥草學家Douglas Schar指出，已有研究發現菇類會增加白血球的製造和活性，並使它們更具有攻擊性，因此若你已有被感染的問題時，吃些菇類或許有所幫助。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G% k! s! [- f- {: ]8 [) \: u! E
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建議食用量：香菇、舞茸菇、靈芝對免疫力的影響最大。專家建議，每天數次、每次1/4~1盎司（約7~28克），可以獲得最多免疫益處。
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發表於 2018-1-13 12:44 PM
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