寒天 Agar
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' J# F; n$ n# B, f- S+ f0 r; RPoint：高纖維、低熱量，可幫助通便、減肥瘦身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e& `) Q% D+ w( ~% D. ]6 |4 L
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別名：洋菜、菜燕、瓊脂。
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性味：性寒，味鹹。
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營養成分：膳食纖維、鉀、鐵、鈣、鋅、鎂、鈉。tvb now,tvbnow,bttvb$ X' {5 B* y I2 F7 S" s3 R
" B0 o; d' ?- Y1 p: x2 z1 R! Y( vtvb now,tvbnow,bttvb控制血糖有效成分：膳食纖維、鈣、鋅、鎂。
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控制血糖的原因：鋅可協助胰臟製造胰島素；鈣可使胰島素分泌正常。tvb now,tvbnow,bttvb" F$ N$ M" T1 s% i. R
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宜食者：心血管疾病患者、肥胖和便祕者。
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忌食者：甲狀腺機能亢進者、體寒者。
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寒天為什麼能降血糖？
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( S! z# J( x. @6 u! S% W9 V寒天是由海藻萃取物所製成，含有豐富的水溶性膳食纖維，可抑制腸道吸收糖分，延緩血糖上升的速度，對穩定血糖很有幫助。研究指出，長期攝取足量的膳食纖維，可提高胰島素的敏感度，改善葡萄糖的代謝功能。tvb now,tvbnow,bttvb% O, ^2 i: r8 Z( t+ L7 _+ c
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寒天含有鈣、鋅、鎂等營養成分，鈣負責傳遞胰臟β細胞「分泌胰島素」的訊息；鎂能促進胰島素的作用，使葡萄糖進入細胞中；鋅可協助胰臟製造胰島素，體內含有足夠的鈣、鋅、鎂，血糖值就會比較穩定。公仔箱論壇- B: k% v- {' G3 B& y; u+ g
2 t {( f; \; r& t8 e0 Y1 \/ M寒天保健功效：保護心血管、增加飽足感、控制體重、幫助排便、降膽固醇、穩定血糖。公仔箱論壇( P, E7 U6 g4 K) x* P
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Tips 如何使用寒天自製健康點心？
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) U% I& x& G; w2 ^市售寒天有粉狀、條狀和塊狀，粉狀寒天只需和水一起加熱即可溶解， 而條狀和塊狀寒天，則需先泡水約30分鐘，待其軟化，才能和水一起加熱煮溶。
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# |, v2 n8 k b- [7 u: _5.39.217.77:8898【寒天蔬果卷】公仔箱論壇1 c6 E' X3 b' \6 {4 @( {! R* M
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清腸通便＋降糖瘦身tvb now,tvbnow,bttvb: w+ J) V& y6 b9 J
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材料：
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甜椒50克，小黃瓜30克，洋菜條10克，萵苣葉2片，春捲皮2張
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb" q0 y9 g/ C+ Q! e5 B; g: s0 B
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和風醬1大匙，白芝麻1小匙
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb8 V' T0 P3 G% h! z& i& Z
! n: ]% C9 c& c5 n2 o. y公仔箱論壇1.蔬菜洗淨；洋菜條泡軟，擰乾；甜椒去籽，與小黃瓜均切長條。
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* y0 Y" H) w, G& K* \8 l2.將調味料拌勻為醬汁。
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5 M* h8 Z; J6 c ^& Y( S9 C: @' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.春捲皮攤平，包入其他材料，捲起後切段，食用時蘸醬汁即可。
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為什麼寒天蔬果卷能降糖瘦身？公仔箱論壇! X, Y6 o" ?5 R9 W \3 H5 H" g& C
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寒天含有豐富的水溶性膳食纖維，具有減緩吸收糖分的作用，可以控制血糖上升的速度，幫助穩定血糖、預防肥胖。
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發表於 2018-1-6 02:39 PM
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