本帖最後由 li60830 於 2018-1-2 02:11 PM 編輯 ! O& b% P; h1 W0 i3 m# ^5 _
2 c' {/ I2 x; N& b @5.39.217.77:8898大家一定曾經在電視上看到這樣的廣告:一位綺年玉貌的模特兒,在銀幕上活蹦亂跳,展現動人的風姿,旁白強調女人需要補充鐵(暗示某個含鐵飲料),才會氣色紅潤、嬌豔可人。請務必小心,鐵補的太多可是會讓妳(你)老得更快喔!" A7 f3 K. }' o; m
4 x0 @( o4 @7 J" H+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵是生命的必需元素,參與了許多重要的生理活動,其中最重要的就是幫助形成血紅素。紅血球有了血紅素,才具有攜帶氧氣的功能。如果我們將四通八達的血管視為高速公路,那麼血紅素就是載客的巴士,將氧氣這個貴客攜帶到全身,供給各組織與器官來使用。
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. V( v. ], I& _. d; p公仔箱論壇鐵既然是造血的重要元素,如果供給不足,就會造成缺鐵性貧血。一般而言,女性正常的血紅素的數值介於12到15之間,男性則是介於14到17之間。如果女性低於11、男性低於13,我們就要懷疑有貧血了。一般人常有錯誤認知是,以為只要貧血就會手腳發軟、頭暈目眩、虛弱無力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g7 Y+ k; S9 b8 S, N( o
0 M1 [1 ~% M6 Z而商人也樂得煽風點火、強調矯正貧血的重要(否則不會有好氣色!)。其實輕微的貧血是無症狀的。女性血色素9到10左右,已足敷一般生活所需,也不會有不適之感。
\) n6 ^* i- }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o6 y7 |; h" z, A5 I P/ Y
在顯微鏡下觀察缺鐵性貧血病人的紅血球時,我們可以發現這些紅血球比正常的紅血球要來的小,因此稱之為小血球性貧血(Microcytic anemia)。造成缺鐵性貧血的原因,最常見的就是腸胃道出血以及女性經血量過多(因為血液漏掉太多)。tvb now,tvbnow,bttvb+ T/ S0 W! K% ?& D+ @# ~( Y+ H
6 r1 Q3 D) i) P2 N! e2 `4 g0 T; K& ^tvb now,tvbnow,bttvb雖然我們可以藉由觀察血紅素來判斷是否有貧血,但是缺鐵只是造成貧血的原因之一。另一個造成貧血的重要原因是地中海型貧血,這在台灣也很常見,而這就和鐵沒有關係了。) Y; I3 w: {7 X- Z; L
; f8 M6 X4 O6 T- g9 @( O2 S1 A5 x真正能代表體內鐵含量多寡的檢查,叫做鐵蛋白(Ferritin),如果血色素過低、再加上鐵蛋白過低,我們才能確定是真正的缺鐵性貧血。而缺鐵性貧血才是唯一需要補充鐵劑的人,其他的貧血都不是,越補反而愈糟。為什麼這麼說呢?2 \) M1 n7 y2 B
$ G/ ~4 [! w3 M3 v6 e! l# }. ?公仔箱論壇鐵雖然具有這麼重要的生理功能,但是過多的鐵不但無助於健康,反而可能造成組織與器官的傷害。女性在停經前,心臟血管疾病的發生率遠較男性為低,除了因為賀爾蒙的保護之外,咸認規律性的月經讓過多的鐵適度的排出,也是重要的原因。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B6 K2 \4 k& L6 b# S, t
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而在C型肝炎的治療中,如果碰到某些人的血量太多(表示鐵過多),為了減少對於肝臟的損害,也可以施行放血術(類似捐血但抽出的血會棄置不用),將過多的鐵排出。
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2 a/ \$ \; B- }. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵之所以會造成傷害,主要是因為鐵是一種很強的觸媒,會產生大量毒性最高的氫氧自由基,傷害我們的脂肪、細胞以及遺傳基因。因此,鐵過多所造成的危險似乎比鐵不足還要來的更高!5.39.217.77:8898; M4 t; g0 i, l1 k7 E
" K4 k1 m- C) u: M- X$ b; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多食物都含有豐富的鐵,包括肉類(因為都有動物的血液在其中)、尤其是紅肉如牛肉、羊肉及豬肉(魚類及家禽含鐵質較紅肉低)、蛋類、動物內臟如豬肝、豬腎等。另外,植物性的食物,包括黑豆、紅豆、綠豆、黃豆、黃豆、芝麻、杏仁、蓮子、 葡萄乾、杏脯乾、蜜棗、黑棗、紅棗、無花果、全穀類(如糙米)、枸杞、青豆角、菠菜等,也都是鐵質的不錯來源。
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* Q* \1 W* m7 k# u& e; S. C! E5.39.217.77:8898因此,只要平時有均衡的攝取這些食物,也沒有腸胃道出血或是大量流失經血的問題,對一般人就已足夠了,根本毋需再額外攝取含鐵的補充品。! `9 ~ z( ^$ }5 ~ X$ J# q
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俗話說:「愈補愈大洞」,這在沒有缺鐵的人來說正是如此。我們不是說捐血有益健康嗎?除了促進生理機能之外,減少一點鐵看來反而更有益健康,不是嗎?公仔箱論壇, n5 ]9 D W! A/ q* n/ r! X
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