春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。
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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。 - b5 p& A' R* i
在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q) t0 q' S) W
春天怎麼吃？
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春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。
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晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。
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棗耆美顏茶 - ]2 n1 O" y8 {: ~: S" ?: y0 U! X8 D
食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容
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材料
) L9 Z" R% F6 ~: n n/ X0 ^tvb now,tvbnow,bttvb蜜甘草6公克
& p+ [' _ S5 Y5 U) stvb now,tvbnow,bttvb黃耆10公克
- E+ L4 Y8 R9 F/ @: w8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗10粒
r( m V0 v h/ m: Ktvb now,tvbnow,bttvb麻仁10公克
8 n0 O& |0 f% b" x& _7 Q+ Utvb now,tvbnow,bttvb陳皮6公克 5.39.217.77:8898% l9 v6 d' X) L9 i
調味
# H4 y( `" T$ E3 ^9 ^公仔箱論壇蜂蜜15cc
# N* e: m2 A: x) M9 C& Y水1000cc
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作法
( q2 P( ~* j6 F* B |+ a1 紅棗泡軟去核備用。6 U' B2 p: n1 j7 [4 }& v# C
2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
; P7 k, i) J6 S# W0 rtvb now,tvbnow,bttvb3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。 5.39.217.77:8898( O2 ?2 [- U8 m! W
八寶養生茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e5 W2 ~0 f" F5 J: V2 f0 A
食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便
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我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。
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各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。 公仔箱論壇: k- F: Z1 g9 W- A% g$ A
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m# @7 f3 m' C2 k+ s
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西洋參2片
5 R3 _# V% }1 r( e2 i- U5.39.217.77:8898玫瑰花3∼4朵
) L; q& F; A5 c# A# }2 P+ O3 |) Z公仔箱論壇紅棗2枚
% @) n! H) V( w公仔箱論壇枸杞6∼8粒tvb now,tvbnow,bttvb. B& T1 e2 i+ U6 e! e1 x) S
黃耆2片' O) m/ a% ?( B! X3 K9 v! T
福圓肉4∼5片公仔箱論壇- K8 R) `/ [( g0 v
冰糖少許 公仔箱論壇. g# L! T. q9 P9 C1 N
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紅茶包1包
* J$ H- u. {0 f0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法' x) p, T, _$ [5 D
1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。tvb now,tvbnow,bttvb% A; N K O& K5 d$ @" }
2 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。
, ]8 j* F) { y" N# q; @/ F, ytvb now,tvbnow,bttvb3 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。 | 
發表於 2017-12-31 02:45 PM
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