春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。 5.39.217.77:8898' o8 B# ^& }' Z/ n5 F, }9 [
中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。 R7 g0 z% r$ u/ z/ w( |& S
在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。
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春天怎麼吃？ 公仔箱論壇+ Q8 c7 J) N6 I2 D) S, N* ]
春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。
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晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。
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棗耆美顏茶
7 d$ \: M5 d, C% e- @: b5.39.217.77:8898食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容
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材料
( s$ L2 R W' k/ W" p+ ]" v0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜甘草6公克
1 Q. \0 O7 N7 n: n6 e- T公仔箱論壇黃耆10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 T9 ~% X: T! M& K) s
紅棗10粒
: A$ D6 @! e4 q. d% E麻仁10公克
9 M8 {3 V% }! u7 [" V( l5.39.217.77:8898陳皮6公克 tvb now,tvbnow,bttvb- q! ?2 L! G) {) q4 [; J! o1 j
調味
3 E7 q( v8 z: N3 w) O$ {/ I蜂蜜15cc公仔箱論壇0 w5 y; U- ^! W; R O- d
水1000cc L8 A1 j/ _6 m) n6 e
作法% g+ y& k/ H' p4 T
1 紅棗泡軟去核備用。
: ]; C( m8 S) c$ k5.39.217.77:88982 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
# k" q$ d4 B: L* f3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。 5.39.217.77:8898$ g2 u$ M" ~$ Z' s, a0 a0 P
八寶養生茶
" r/ _, b; W, q! D6 G食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便
3 S$ u3 k( G; u+ c: y& ~. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。
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各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q8 N* `. a1 G# p, v t2 |
材料
5 i/ B9 {9 X2 m5 k+ e% @) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Atvb now,tvbnow,bttvb. ]- T1 ?; ?; u. B4 H
西洋參2片2 F; J( t7 V0 [8 I- s
玫瑰花3∼4朵
. w% E9 `- E8 x$ G6 r紅棗2枚5.39.217.77:88986 Y' {$ t! ?- h
枸杞6∼8粒公仔箱論壇) Y) _7 @1 r$ s+ F* I
黃耆2片
! `' {2 v. m* `9 J- L/ z' K9 B0 c% c5.39.217.77:8898福圓肉4∼5片
5 H* M+ R6 ?3 X7 t2 `1 ~公仔箱論壇冰糖少許
+ r" G- F- ?0 r$ l) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B
( \3 r1 v, v! {. f. S& T紅茶包1包
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作法
4 `2 ~# R, a6 x& |- Otvb now,tvbnow,bttvb1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。
, B" _5 `; L- k5 H; K2 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。tvb now,tvbnow,bttvb/ s0 f! C6 @, ?. L& O- E
3 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。 | 
發表於 2017-12-31 02:45 PM
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