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[健康資訊] 咖啡、茶哪個較營養? 優劣分析報你知


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▲你喜歡喝咖啡還是茶呢?來看看以下的分析。(圖/取自Health net樂活健康誌網站,下同)
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0 d# P& y  \2 S% M( T2 V公仔箱論壇圖、文/Health net樂活健康誌/
黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒,有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢,到底哪一款對我們更加有益?- s. F1 |% X' B: z1 @1 s# T3 w

8 I# Y1 c, ]. P0 s2 w  o) o5 M一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來,茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶,那它就失去了抗癌的功效。公仔箱論壇6 R  W1 v% z) l9 }. _

! C$ O8 H4 s3 t" I& S" s3 X, z5.39.217.77:8898另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留,即使是有機茶葉,也含有大量的單寧酸,它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。研究也發現,若總是喝太燙的茶,會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時,雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康,但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險,幫助中年男性預防痛風,減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。
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▼咖啡與茶的比較。7 M5 r; \( q1 d  [
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% C- y8 m3 V" s7 X, z0 L8 ]tvb now,tvbnow,bttvb科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少,也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現,每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖,並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。
3 Z- e( {) _: Y- F5 S! l* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a: H1 }% Q7 q- V& C* Q+ u1 i咖啡 vs. 茶 優劣剖析TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j- A+ v. H1 K5 Z
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: K: w+ K3 G6 i/ n. z咖啡
+ J& N3 q) o# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @5 w- E9 w' g  Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 有助於防治糖尿病公仔箱論壇/ s6 ?8 c% u- |& Z7 i0 K
2. 幫助保護肝臟,特別是防治肝硬化和肝癌
/ a; ]4 ^, t5 ?" ^$ q  s6 l5 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 降低40歲以上男性患痛風的風險
' h' u1 w+ }& X0 U! i" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 減少老年癡呆症發病可能5.39.217.77:8898" ^! j; p; u& B
5. 減少心臟病發可能
! F  e( {  C) Q2 C6. 提高短期記憶能力和降低反應時間
! N! D; \* {$ j- G$ w' F/ F! H7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,能治療心臟病和失眠症TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V% p6 i5 B3 O
8. 咖啡因能提高止痛片的效用5.39.217.77:88988 ~* H, Y' x/ e9 v! B

. K6 L  b3 b. \2 Dtvb now,tvbnow,bttvb注意事項:0 ~$ z' G7 o: \7 d7 O. Z

1 w6 @  k5 h7 Z( F3 a( @tvb now,tvbnow,bttvb1. 造成牙齒變色
% ^( Z. C% i6 b! m! w+ A$ N' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險5.39.217.77:8898* l8 D. l$ G  v, ~, K5 K1 K. V7 v
3. 流向心臟的血液量下降
4 I  c8 l1 P* I; T( g: [4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質,其中19種被證明致癌
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1 l$ a5 q) i4 y* |7 G( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險
' N3 m0 w' K2 k. X( }6 X! T5.39.217.77:88982. 幫助減少糖尿病患病機率,可緩解糖尿病人病情TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C; w" s) y0 s, l$ Y/ k! }' h
3. 一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低
$ ]0 X  x0 C% b; i( C! a" G. m* a. M/ ~4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒tvb now,tvbnow,bttvb$ Z" Q$ U; h& ]; r
5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能
$ \1 S8 A, @1 m5 L! X; k, r公仔箱論壇6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性  D. J9 O  \  b& }$ `
7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率tvb now,tvbnow,bttvb. m" V: Q* I" X+ U* g; G
8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老5.39.217.77:88986 q, z) p0 ~) i9 V/ f. A( H
9. 白茶能防止肥胖tvb now,tvbnow,bttvb. I; q: ^4 a4 x2 i: K4 q- Q7 O

: X% w) F/ |; `; g5.39.217.77:8898注意事項:
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1 A# B; g: `6 [, C  a公仔箱論壇1. 茶葉可能含有殘餘農藥,有機茶葉也不例外5.39.217.77:8898$ Q, ~" [6 c! z- v5 ~/ c& Y7 y5 D- J
2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。
" f+ [1 v/ U+ i: e0 g3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升
( k! [2 ^" t! s! J% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效

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