本帖最後由 li60830 於 2017-12-11 12:41 PM 編輯
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好多女性朋友總會有這樣的問題，這種食物是不是特別好，那種食物會不會發胖。其實各種食品在我們的膳食當中都佔有一席之地。正可謂沒有一無是處的食物，也沒有十全十美的食物，健康飲食的妙處，全在於合理搭配，取長補短。
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# ^6 x) n; ?: Q3 ]- o/ vtvb now,tvbnow,bttvb當然，很多人會覺得食物多樣化會很麻煩，實則也不難，今天我就來教大家如何按顏色選擇食物，對食物好色一點，餐桌上看起來豐富漂亮，營養也會更多。
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一、黃色食物
) X: v7 [& ~) k1 qtvb now,tvbnow,bttvb食物來源：胡蘿蔔、南瓜、紅薯、芒果、橘子、鳳梨等水果。富含類胡蘿蔔素等抗氧化物質，每天可吃100～300克。tvb now,tvbnow,bttvb" S1 D u' \! i% J7 F* [
【菜式舉例：蜜汁蒸南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)】
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" d3 a/ [' b7 w) y1 {( T●評點：南瓜富含糊蘿蔔素，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和減肥的效果。加上補血養顏的紅棗，補中益氣的山藥及潤肺化痰的白果，不僅能補充營養，預防衰老，還對女性的身體具有多方面的調養作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g6 V: `$ d) }+ B
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7 B% G/ F% M# Y& F5.39.217.77:8898二、黑色食物
4 [7 m4 q1 A% i+ t公仔箱論壇食物來源：木耳、香菇、海帶、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維，具有抗衰老、除污染和預防慢性疾病的作用。每天吃10克幹品即可達到保健效果。6 X; G- y9 J. E
【菜式舉例：青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇、青豆)】' Q- {% |. m$ U3 K
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●評點：菇類一項是具有健康食品的形象，其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外，菇類食品熱量極低，飽腹感強不會令人發胖，對女性可謂相當不錯。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹，營養價值相仿)。營養保健作用更全面。
% {9 R5 P" J) o3 h●叮囑：菇類品質需要特別關注，摻假木耳、變質香菇等絕對不能用。
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6 w' _% V; H) Z) K+ ]8 z" w公仔箱論壇三、白色食物1 p; i, J8 M3 F( W# Q; ?
食物來源：豆腐、豆漿、牛奶、優酪乳、乳酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克，或者是半塊豆腐在125克左右。公仔箱論壇) W: B5 b2 Z, ]% i) d& W8 Z1 k
【菜式舉例：皮蛋蝦仁拌豆腐】
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●評點：簡單易做，清爽可口，富含蛋白質和鈣，是一道很好的開胃小菜，更適合夏天，因皮蛋，凍豆腐和蝦仁都是涼性，有利於清除燥熱。
% u1 c9 h* u7 wtvb now,tvbnow,bttvb●叮囑：蝦仁可用泡開的海米代替，海米含鈣量非常高，與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調公仔箱論壇0 k# O- G2 p9 y2 e2 R
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" d! r3 V' x/ M公仔箱論壇四、綠色食物
' {, a; y9 I! ]) {) [3 v; |6 }5 g5.39.217.77:8898食物來源：綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C，維生素K、鎂和不溶性膳食纖維，可提高免疫力，預防多種癌症的發生，每天建議400克到500克。
8 l/ d4 u4 {# v, ]3 \& h/ Ntvb now,tvbnow,bttvb【菜式舉例：美味時蔬薈萃)】5.39.217.77:8898. D+ F1 b% J7 `1 }5 k
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●評點：(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁）西蘭花和芥蘭尖都屬於營養素含量最高的蔬菜，並具有強大的抗癌功效，芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣，而百合是傳統的滋補品。
% {5 O7 x1 Z5 T5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●叮囑：為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感，這幾種蔬菜都要保持恰當的成熟度很重要。
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3 b- }2 y l: t& _3 |" E五、米色食物
) Q# B9 @8 |- `6 [2 h% c5 W" [公仔箱論壇食物來源：大米、麵粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含澱粉類，維生素B和煙酸，以及部分礦物質。粗糧和雜豆類當中含有很多膳食纖維。女性每天需要200～300克，最少不能低於150克。(相當於三兩米煮成的飯)。
& g7 c! J2 ~+ K% N: d& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菜式舉例：紅豆，大麥，大棗蒸米飯】
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4 M0 ^+ c+ d" m6 S- a) dtvb now,tvbnow,bttvb●評點：紅豆和大麥中B族維生素含量高，而且含有大量膳食纖維，具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用，和大米搭配使用非常健康。紅棗不僅補血養顏，還能增加米飯的香氣。
5 m: Z; I, ]8 u/ G9 C0 `! o$ ^# D$ [5.39.217.77:8898●叮囑：紅豆和大麥米預先在水中浸泡2個小時左右，這樣熟的更快些，然後先煮開後再加入大米煮成米飯。: h; o- f8 g4 w' Y
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六、紅色食物tvb now,tvbnow,bttvb U x$ b4 R( i9 C6 ]
食物來源：牛羊肉、內臟、也包括魚類。含有豐富的血紅素鐵、B族維生素和蛋白質。每天吃100克就足夠供應蛋白質和鐵的需求，令女性氣色紅潤。5.39.217.77:8898' f2 S# q; r1 ^ b4 w; L
【菜式舉例：洋蔥蘆筍爆雞心】
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7 Q. W& ]. Y5 _: S' }. \/ i2 ^5.39.217.77:8898●評點：心臟屬於內臟類，許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心，因為心臟與、腎不同，其中脂肪和膽固醇含量較低，也不參與廢物的排泄和污染的處理，故而可以放心食用。更重要的是，心臟中的維生素B1、B2、菸酸、鐵、鋅等微量營養元素含量比肌肉部分高的多。5.39.217.77:88986 Z0 b' O' \5 W
●叮囑：肉雞心臟表面有一些油脂，也就是那些黃色的物質，應將其去掉，可進一步降低脂肪含量。 |
發表於 2017-12-11 12:00 PM
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