關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。
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+ x' W$ X1 S7 c下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。# N% H" q" m; B: g
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。1 ?& y/ B' K) n; A' K
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海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
; y6 H! C ?) W( r: ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B! v& t% {. u* g# e
2、吃海帶可降壓。公仔箱論壇# U& P" R' W1 s: J
/ v5 g$ |9 V5 m* c海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；" i6 f+ A8 b6 F) p/ G! q' s
" B. D S4 U5 X) q/ l, Ntvb now,tvbnow,bttvb3、吃海帶可降脂。
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；
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4、吃海帶防癌
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
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! g1 `1 G$ S, f+ w3 u0 i y/ t5.39.217.77:88985、吃海帶提高免疫力。
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海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F; P, b7 f! ^ @1 H2 h* i/ y* \
% i3 i' S* O! h5.39.217.77:88986、吃海帶降糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F8 Y8 [* I9 p/ y1 g2 b2 D/ A
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海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；5 c% O, {: _3 o4 T b; z
6 k( `5 t5 M8 P' q5 W6 w; `$ \+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、吃海帶利尿、消腫。5.39.217.77:8898, Q/ N: l4 P; L# K& I5 q
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；5.39.217.77:8898- |3 q) x! ?) r
$ b5 }' M0 c" c; m6 K! \! h公仔箱論壇8、吃海帶預防心腦血管病。
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; \9 k* g$ N. } j3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；tvb now,tvbnow,bttvb9 X- |; B. |/ y; k
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9、吃海帶消除乳腺增生。5 G" C3 S. Z4 {3 n5 \4 r1 P/ q% M6 R
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海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；5.39.217.77:8898& s3 C9 b0 T1 W
7 L7 M2 y& s& m9 N6 }: d3 w' D) s10、吃海帶護髮。
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海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；tvb now,tvbnow,bttvb- Q* l& e6 X5 ^/ g! T: c
; s) X* U( Q" k# {- x公仔箱論壇11、吃海帶補鈣。
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: A% B/ v) m0 ztvb now,tvbnow,bttvb海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；( d6 \8 {5 U3 C- Y2 m& e
+ B2 J; T7 U; @2 ytvb now,tvbnow,bttvb12、吃海帶美容。: ]; q8 P% V3 b6 [" s7 f
! o0 l' E) D3 |海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；* z( D, z4 D; U/ a0 N, e# W4 N
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13、吃海帶減肥。
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' n1 o- a1 {* q' n5 l2 t" Q海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；tvb now,tvbnow,bttvb: Q; K! Z: w* |( q
! b1 C5 m5 }$ f! U" {2 M! \4 T" [tvb now,tvbnow,bttvb14、吃海帶延緩衰老。tvb now,tvbnow,bttvb' P. {! B7 M+ X0 M& e
% r8 L/ q/ \5 s% x! o8 h1 v海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
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海帶的飲食禁忌
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! d5 E4 Y) X; m5 `5.39.217.77:88981、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。6 p/ j( R4 g* |3 P/ c/ x% R' j& r
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。公仔箱論壇- g' V$ m6 ^/ f- F# F7 E
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4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ Z9 n, w( A
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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