關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V6 i, d% X4 B" P6 Z
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下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;公仔箱論壇! n( a+ X6 q' z9 h# ?0 v8 d
, E+ G8 \8 S! f1 O( X* L( d, B* Itvb now,tvbnow,bttvb2、吃海帶可降壓。tvb now,tvbnow,bttvb4 e# T( ^0 a8 O: _% L% G: k
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
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) E9 O. t5 U6 b. A3 H公仔箱論壇3、吃海帶可降脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h( M1 V4 C5 M* k4 |: V7 S
7 L, `7 N$ g( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;
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4、吃海帶防癌5.39.217.77:8898- X" a% J r2 F
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
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' p7 y* p5 ] C- _. k. d9 P$ K公仔箱論壇5、吃海帶提高免疫力。
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7 ^9 h" p0 o* P# [# ^" Y3 o海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;8 I9 Y% S- F% F1 H) e
2 P# |* y) ] N4 m公仔箱論壇6、吃海帶降糖。& @/ u3 S0 r5 a, Y$ |1 _- z8 c
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海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
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7、吃海帶利尿、消腫。
. z& d% }# Z/ ]: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ], ]+ p0 _0 j. P海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;5.39.217.77:88989 Z" P; t# {& k9 Y
$ e( v; F- {0 x' \5 H公仔箱論壇8、吃海帶預防心腦血管病。7 Z: @) s/ ]/ s+ e m
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;tvb now,tvbnow,bttvb1 |6 l }+ b5 K2 W) o [
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9、吃海帶消除乳腺增生。
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5 s2 V) b, ?/ K. R& u! ]) U海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n1 j! u. C0 g1 T" d
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10、吃海帶護髮。
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海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;
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11、吃海帶補鈣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N1 \; K: t" ?% v% I P0 V! y$ e: d
3 f+ |3 K6 R3 k7 g+ dtvb now,tvbnow,bttvb海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;
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12、吃海帶美容。
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海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;
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5 d1 g# S. A9 V9 Q* r0 W13、吃海帶減肥。公仔箱論壇$ B% S+ a$ e* o: W
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海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;公仔箱論壇( G* C! d5 U, P% ^
! v4 q, |+ l! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、吃海帶延緩衰老。tvb now,tvbnow,bttvb5 |4 G8 F1 t9 c; n+ C
! _* h' j$ L# P4 x9 C: G% K1 S9 b5.39.217.77:8898海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I x! v4 e9 L% @. T
6 T. Z* b0 ]7 m' f' N3 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 i3 Z, a) q/ `3 Y/ G' Z. {2 f
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海帶的飲食禁忌5.39.217.77:88981 \ S) n* ~( K+ f; U7 e# |+ a" ]
, S4 d& `+ T. h, W1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb/ g- U/ f: c. ^
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。tvb now,tvbnow,bttvb/ s: b& |4 a6 p1 C
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m: }: J1 P. i) D( j
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4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。
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; ~) a2 O/ `6 w1 n" J) F5 |7 _( |tvb now,tvbnow,bttvb5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |