[健康資訊] 低全脂牛奶各有優缺點 均需適量喝

li60830

低脂與全脂牛奶何者較優？學術界正反觀點皆有。5.39.217.77:8898, i. y7 Y8 }& U) s0 f
5.39.217.77:88981 n( }6 M' [. {. G) R$ @" ]4 a

4 l$ h2 F1 j. ~2 Gtvb now,tvbnow,bttvb, s: \1 i2 t4 i0 {  V. A
" V* X' J- z0 h( D. a
紐約大學朗格尼醫學中心營養師德斯皮納海德表示，優良脂肪如魚與堅果脂肪對人體有益，平時適量食用不需要過度擔心，但全脂牛奶的脂肪是飽和脂肪為主，攝取太多對人體還是有負擔。
$ ^# R; r( U( W* Otvb now,tvbnow,bttvb& u4 u6 R2 ~0 Z! R) E3 ]+ f3 u8 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h/ }6 Y8 z8 h* P: L+ w

% ^) Y7 O/ c5 d( ^: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% `& v1 l1 x' v5 Q5 s
營養師指出，全脂牛奶的優點是保留了脂溶性維生素，營養較完整，但不能毫無節制飲用。但也有專家認為飽和脂肪無害，抨擊官方對飽和脂肪的警示。5.39.217.77:8898, I' Y7 `$ ?" N" ?) b% U% v

. ]( m& t7 Z: l0 b# ]& _* S* Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, N: r) x. ^" T6 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C2 ~3 ]; E; o. I/ |
5.39.217.77:8898$ t. ~7 S0 i9 |/ U. `3 J- y: b
營養師表示，如果擔心攝取脂肪造成發胖，倒不如控制總熱量。不管攝取何種油脂，熱量都差不多，且無論使用的是動物油還是植物油，都是含有飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸，只是在比例上有所差異。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h$ c$ {( b' x3 V& Z. Z  d

2 D1 w+ N  d3 E6 S9 q7 |
0 I, L9 a* ?% \% H: T) {2 ~- G$ z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f5 S5 m/ e. i+ Z' }

% |9 W/ V3 G# R5 }- w/ B4 U6 }tvb now,tvbnow,bttvb營養師表示，不是只攝取非動物性油脂就能避免血脂升高，每人每日建議熱量的總攝取中，從碳水化合物所攝取的熱量比例應佔六到七成，蛋白質占一成五上下，至於脂肪則佔兩成五到三成五間，因此民眾應在此總量控制限制下，在脂肪類的攝取專家認為要以優良的脂肪酸為主，而非大量攝取飽和脂肪。