隨著年紀增長，眼睛不敵時間摧殘跟著老化，白內障也就悄悄找上門。根據統計，60歲以上國人的白內障發生率約80%，70歲以上約90%。國外研究發現，補充富含維他命E的食物例如菠菜和西蘭花，可以降低罹患白內障的機率最高達27%
$ @- U! {6 _0 P3 j% W- Y7 u% V, Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 T! W& k) ?5 \/ k* A7 o( g
西蘭花含有豐富維他命E，擁有很強的抗氧化作用，可以幫助減少罹患白內障的機率。$ v$ X) E0 O3 {. a* W
0 v+ g8 Y: c$ k+ l3 F7 i公仔箱論壇眼睛的水晶體原本是清澈透明的，但隨著眼球老化，水晶體混濁，阻擋光現進入而造成患者視力模糊，這就是白內障的成因。事實上，不只是老年人才會罹患白內障，近年來電子產品推陳出新，民眾往往用眼過度，白內障的發生率有年輕化的趨勢。5.39.217.77:8898( W, \8 G! G" N8 a* a5 o
6 |2 Z- @+ _! _/ g2 ~- y6 O/ Ttvb now,tvbnow,bttvb補充菠菜、牛油果、堅果 降低罹患白內障機率公仔箱論壇3 o6 o6 A: O4 W. R9 s
除了讓眼睛適度休息，還有其他方法減少罹病機會嗎？英國《每日郵報》(Daily Mail)報導，中國大陸的青島大學醫學院探討過去27個包含24萬名以上研究對象的相關研究，發現血液中的維他命含量較高的話，可以減少人體眼部罹病的機會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r/ |3 i- X1 ?. S5 n& Q
5.39.217.77:8898" h! v, y) W: Z. x
其中，攝取食物和保健食品中的維他命E，可以降低因為年齡老化而罹患白內障的機率最高達27%，這項研究已經發表於《公共衛生營養》(Public Health Nutrition)期刊。而報導指出，富含維他命E的食物包括菠菜、西蘭花、牛洋果、貝類、全穀類、堅果、種子、植物油等。公仔箱論壇; @" l9 o: ~* C: X
8 G' B$ ^- Y. p$ ~3 I, {6 w6 ?+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n3 G1 ^" \! }; n" g
牛油果富含維他命E，適量食用可以提高身體的抗氧化能力，對於減少罹患白內障機率也有助益。: L$ u1 d1 x2 D9 z4 d) M* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _" a; C& i6 B* s1 U, o& t
每天7毫克維他命E 降低白內障風險
8 G0 h0 j% l7 i# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究員指出，維他命E是眼睛水晶體中很強的抗氧化劑，每天攝取超過7毫克的維他命E，對於降低老化引起的白內障有不錯的效果，而血液中的維他命E含量越高，罹患白內障的機率就越低。" i" `4 s3 }, S0 t8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb' u4 i+ s- D$ B4 v% X
太陽眼鏡+維他命E食物 雙管齊下保護眼睛5.39.217.77:88987 @: O% N1 y4 T0 f
研究員表示，日常中的陽光、環境汙染都會造成水晶體內部的氧化壓力(oxidative stress)，導致水晶體的抗氧化功能下降，罹患白內障的機率隨之升高。因此，當民眾享受美好的艷陽天時，應該配戴太陽眼鏡，以及攝取富含維他命E的食物，保護眼睛。5.39.217.77:88982 E$ }- o( [+ p% e" R8 ~- J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {: j) z' \* I- h" H" p' @; z: r( b
研究員指出，補充維他命E永遠不嫌晚，不過越早開始越好。另外，對眼睛有益的抗氧化物不只維他命E，研究員表示，蔬果中含量豐富的維他命C也能維持眼睛健康。
! c5 Z9 f) ?) V& {: E; @) S公仔箱論壇1 V) ]$ A7 H7 a, I& {. L+ s
提醒民眾，白內障不是老年人的專利，現代人每天緊盯電腦和電子產品螢幕，長期下來對眼睛是不小的傷害，年輕族群也有可能提前眼睛老化。因此，避免用眼過度、配戴太陽眼鏡之外，不妨再適量補充維他命E的食物，降低罹患白內障的機率。 |
發表於 2017-11-19 11:30 AM
| 
