其實很多食物不是你想的那樣。國外研究發現，有些壞食物沒那麼糟，反而很多好食物深藏陷阱……。破解「壞食物」給你的刻板印象，並提供正確作法、吃法，讓這些食物發揮一加一大於二的健康功效。# E, R5 ~6 ]! e+ m% u
5.39.217.77:8898- ~- e3 Y9 {% z( ~0 s
tvb now,tvbnow,bttvb, l2 ?7 }& C C. @7 ?/ h1 G
% H2 v( A/ ^. D$ t; \( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣每人每年平均喝掉超過100杯咖啡，國內連鎖咖啡店數量突破600家，咖啡成為日常生活最重要的飲料，廣告詞「再忙也要跟你喝杯咖啡」演變成「不忙，還是要跟你喝杯咖啡」。
3 J2 ]5 @8 `, L( g: U
1 e2 i$ Y/ t0 c/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去研究指出，咖啡利尿，會讓體內的鈣質隨尿液排出，產生「喝咖啡會讓鈣質流失」的說法。 5.39.217.77:8898* `) ]$ [, O+ A
tvb now,tvbnow,bttvb3 J- }) [ U. |: Q
真是誤會大了。其實，一般人與停經前的婦女一天1～2杯咖啡、咖啡因總量不超過300毫克，不會影響體內鈣質多寡。《美國醫學期刊》還說， 女性攝取咖啡因，能降低耳鳴風險。 需注意的是更年期婦女，因雌激素減少，骨質迅速流失，應補充鈣質，減少咖啡因攝取，避免骨質疏鬆之餘，還能舒緩熱潮紅。 * d# g7 k& g3 g; K! Q7 A
公仔箱論壇8 I: z& Z3 r4 D7 }
咖啡除了提神、利尿、具抗氧化能力、防癌，美國國家衛生研究院和美國退休人協會研究發現，喝咖啡能延年益壽。 常喝咖啡的人比不常喝的人活更久，攝取適量咖啡因也能預防阿茲海默症。
" o3 i0 T: H1 \
# R. E* n5 E) s9 s; m- ~% E) v只是從中醫角度來看，咖啡性辛溫，體質燥熱、嘴破、痔瘡者不適合。同時，咖啡對胃的刺激性較強，最好別空腹喝，最佳飲用時間為早餐後與下午2點前，也別飲用過量，免得上癮、心悸、失眠等負面效果統統來，就浪費咖啡的好處了。 5.39.217.77:8898; {4 l0 K) z/ o y. \2 ^7 h
公仔箱論壇) N- q' H' p# C- T. S
且記得，喝咖啡時別加太多糖、糖漿或奶油球，過多的調味品或油脂將降低咖啡本身的好處，讓熱量大增。一杯約450cc的黑咖啡熱量僅14卡，加了牛奶的拿鐵咖啡卻要211卡。 5 j; Z) ^/ k7 m/ [0 C
tvb now,tvbnow,bttvb, D2 m2 W6 `* R8 y3 T& T4 K! q; _% D
早上喝咖啡好處多多
@& [7 z) L, r0 \9 h. y1 v
: D1 d2 p. s! \" }除了精神上的滿足愉悅之外，早上喝咖啡更是好處多多。
4 W9 z5 w! `( @* ]" F, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ B# R" v& w' N |
首先，咖啡因能刺激腦部中樞神經系統，可提振精神、讓人集中注意力，尤其前一天睡眠不足或因感冒感覺昏沉時，可藉由這杯咖啡短暫幫助腦子維持警醒，得以全神貫注地應付工作或考試。
9 R$ l4 d$ L8 g# \ g( v; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ q* S) _4 l" n. O/ a
不過，對於每天慣喝好幾杯咖啡的人來說，早晨的這杯咖啡可能未必真能發揮多大的提神效果。英國布里斯托大學實驗心理系教授羅傑斯研究指出，經常性喝咖啡的人需要更多咖啡因刺激，才能達到相同程度的精神振奮，因此他認為，人們一早喝了咖啡，雖然在心理上感覺較有精神，但實際上，咖啡因只不過讓人恢復正常狀態而已。tvb now,tvbnow,bttvb+ f K6 G! N) I6 u* Y
+ Y& V8 J7 o- Z0 ^# \! a5.39.217.77:8898不過無論如何，一早喝杯咖啡，總會比不喝來得提神醒腦。 2 i) p+ U" E8 w. G( A, S2 G1 i
( Y7 N+ R9 X3 }: G6 D: Z' N5 m
早上喝咖啡還有一項獨特的好處─幫助排便。由於咖啡可刺激腸胃蠕動，產生通便作用，可改善便秘；不過有趣的是，早上飲用的效果特別顯著，但其他時間喝咖啡效果不大。
# L* U$ z1 z A5 ]公仔箱論壇4 ?9 G$ k# k Z8 l
吃完早餐再喝咖啡，可以幫助減肥！ 5 m+ |$ K% v+ p) a, _7 U3 I! ?
3 q8 D8 D* \0 k
喝咖啡有助減肥不是天方夜譚， 一方面，咖啡因可促進新陳代謝，加速脂肪分解；另一方面，喝咖啡也有暫時抑制食慾的作用。
9 ^7 A# r G- W5.39.217.77:8898
! A$ V* h& r2 a6 |0 k4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。既然如此，你或許直覺認為：「先喝咖啡就不想吃早餐，吃得愈少，對減肥當然比較有利。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^, \1 E& K# m& K& Y2 c0 R& p, C# @
- `+ ^: P" j9 P1 ?/ m# B: z# B1 @! F5.39.217.77:8898這樣想就錯了！「省略早餐」正是減肥盲點。研究發現，就算他們整天攝取較少熱量，但不吃早餐的人通常BMI較高，不利減肥。因此，吃完早餐後再喝咖啡，是較好的做法。
3 Q% r' k. _' h1 n4 p4 f% N5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 _8 t2 F+ Z h% G2 B
運動前喝咖啡 有助減肥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i8 A' C' N7 a3 }5 M; B8 Y
; ?( y% a3 n5 M5 s6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國外研究指出， 運動前一個小時喝咖啡，攝取約200毫克咖啡因，可提高神經系統的興奮，促進身體能量消耗，加速脂肪燃燒 ，並且運動時更能專心一致，對於增強肌力和肌耐力都有助益，也能減少肌肉痠痛症狀。
" l. E* k0 h0 |$ l6 L; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a2 e7 a: e; C* R$ j公仔箱論壇不過，由於咖啡利尿，會加速身體脫水，醫生提醒，運動時必須隨時補充水分；對於高血壓患者來說，也要避免咖啡因可能造成血壓短暫升高，這時劇烈運動容易引起心肌梗塞或腦中風等急症。 |
發表於 2017-11-8 12:41 PM
| 
