其實很多食物不是你想的那樣。國外研究發現，有些壞食物沒那麼糟，反而很多好食物深藏陷阱……。破解「壞食物」給你的刻板印象，並提供正確作法、吃法，讓這些食物發揮一加一大於二的健康功效。
( ^# C. a( a d( e% Atvb now,tvbnow,bttvb
, q5 U: G8 w6 Z# D. b5.39.217.77:8898
/ Y5 n2 I5 R1 ?0 F5 a公仔箱論壇
# K4 s* Z! X- b1 s' z5.39.217.77:8898台灣每人每年平均喝掉超過100杯咖啡，國內連鎖咖啡店數量突破600家，咖啡成為日常生活最重要的飲料，廣告詞「再忙也要跟你喝杯咖啡」演變成「不忙，還是要跟你喝杯咖啡」。 5.39.217.77:88984 l a: x# K# G/ ~# o
3 p) K$ w) l: z6 [$ _過去研究指出，咖啡利尿，會讓體內的鈣質隨尿液排出，產生「喝咖啡會讓鈣質流失」的說法。 1 V& G w8 X, N- C W1 b1 ~# u2 M; j
8 B. U. S" J: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真是誤會大了。其實，一般人與停經前的婦女一天1～2杯咖啡、咖啡因總量不超過300毫克，不會影響體內鈣質多寡。《美國醫學期刊》還說， 女性攝取咖啡因，能降低耳鳴風險。 需注意的是更年期婦女，因雌激素減少，骨質迅速流失，應補充鈣質，減少咖啡因攝取，避免骨質疏鬆之餘，還能舒緩熱潮紅。
3 T- {' g, J Y$ c1 v9 _( b$ z$ b; qtvb now,tvbnow,bttvb
/ t3 b6 ]; f7 b V咖啡除了提神、利尿、具抗氧化能力、防癌，美國國家衛生研究院和美國退休人協會研究發現，喝咖啡能延年益壽。 常喝咖啡的人比不常喝的人活更久，攝取適量咖啡因也能預防阿茲海默症。
+ _0 [* @: `0 i+ [* I/ u; F5.39.217.77:8898
9 n P9 z: F0 Z& P. q. E; q0 r6 r- f9 V5.39.217.77:8898只是從中醫角度來看，咖啡性辛溫，體質燥熱、嘴破、痔瘡者不適合。同時，咖啡對胃的刺激性較強，最好別空腹喝，最佳飲用時間為早餐後與下午2點前，也別飲用過量，免得上癮、心悸、失眠等負面效果統統來，就浪費咖啡的好處了。 5 L* U) {% E( o9 p( V( P
tvb now,tvbnow,bttvb$ I% V2 V- I8 {* Z! O# d/ T% X7 O
且記得，喝咖啡時別加太多糖、糖漿或奶油球，過多的調味品或油脂將降低咖啡本身的好處，讓熱量大增。一杯約450cc的黑咖啡熱量僅14卡，加了牛奶的拿鐵咖啡卻要211卡。
" C$ s$ G3 S0 ]) ^8 y: M* @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 \. ^3 S+ v$ x: C% c% x& n
早上喝咖啡好處多多 5 o. y7 W) n. \' Z1 M
8 [- U0 }& t' ~ D3 Z1 l; W9 v" @1 f除了精神上的滿足愉悅之外，早上喝咖啡更是好處多多。
3 a, G9 O! C8 y! j5.39.217.77:8898
! S; W7 R1 i. b/ z/ K9 C6 E: M' c n/ o首先，咖啡因能刺激腦部中樞神經系統，可提振精神、讓人集中注意力，尤其前一天睡眠不足或因感冒感覺昏沉時，可藉由這杯咖啡短暫幫助腦子維持警醒，得以全神貫注地應付工作或考試。 公仔箱論壇2 l# p$ S/ n+ {: F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X/ ]$ N! U3 i) M
不過，對於每天慣喝好幾杯咖啡的人來說，早晨的這杯咖啡可能未必真能發揮多大的提神效果。英國布里斯托大學實驗心理系教授羅傑斯研究指出，經常性喝咖啡的人需要更多咖啡因刺激，才能達到相同程度的精神振奮，因此他認為，人們一早喝了咖啡，雖然在心理上感覺較有精神，但實際上，咖啡因只不過讓人恢復正常狀態而已。- ~, C) V( b2 X* b& O, a* L+ m
0 W1 f# u' R! }5 [: d0 _/ M% S- k, [# f
不過無論如何，一早喝杯咖啡，總會比不喝來得提神醒腦。
6 v) j6 k! S, `9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~' @- T' O( q8 E4 j
早上喝咖啡還有一項獨特的好處─幫助排便。由於咖啡可刺激腸胃蠕動，產生通便作用，可改善便秘；不過有趣的是，早上飲用的效果特別顯著，但其他時間喝咖啡效果不大。 . [0 E5 |6 f& y4 i5 F% g: X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R. r0 I: ^4 A
吃完早餐再喝咖啡，可以幫助減肥！
$ c5 }9 r$ e, F* M公仔箱論壇# b, }- j- i6 @
喝咖啡有助減肥不是天方夜譚， 一方面，咖啡因可促進新陳代謝，加速脂肪分解；另一方面，喝咖啡也有暫時抑制食慾的作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 C( a' U/ j8 \$ m) X" |3 |
5.39.217.77:8898, {7 l- P6 m" x5 t) P
既然如此，你或許直覺認為：「先喝咖啡就不想吃早餐，吃得愈少，對減肥當然比較有利。」
, ^0 R& p& j/ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# s1 V; Q+ |6 j8 z
這樣想就錯了！「省略早餐」正是減肥盲點。研究發現，就算他們整天攝取較少熱量，但不吃早餐的人通常BMI較高，不利減肥。因此，吃完早餐後再喝咖啡，是較好的做法。 0 I1 a& J$ R) o# `& s! h- r+ n# ?
公仔箱論壇; B& ]$ ?0 w( }. m% B2 S# G. x$ L
運動前喝咖啡 有助減肥 tvb now,tvbnow,bttvb- V' b7 e- [; W) T0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f/ ?6 Z1 ]2 S D- {- d( w# k' X
國外研究指出， 運動前一個小時喝咖啡，攝取約200毫克咖啡因，可提高神經系統的興奮，促進身體能量消耗，加速脂肪燃燒 ，並且運動時更能專心一致，對於增強肌力和肌耐力都有助益，也能減少肌肉痠痛症狀。 8 E" F% ^- z8 H# h" X' v8 ?
: u; D) C. ~1 e6 l" i& T/ x) [
不過，由於咖啡利尿，會加速身體脫水，醫生提醒，運動時必須隨時補充水分；對於高血壓患者來說，也要避免咖啡因可能造成血壓短暫升高，這時劇烈運動容易引起心肌梗塞或腦中風等急症。 |
發表於 2017-11-8 12:41 PM
| 
