在每天喝的白開水中滴幾滴檸檬，把健康好處都喝進去。尤其是起床後喝一杯溫檸檬水，你的肝臟會感謝你～
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: H# K! C) B. t5.39.217.77:8898檸檬水，這樣喝才對！ ) k F9 l6 h+ f
3 Q; A* e8 r! G2 y: N; i公仔箱論壇喉嚨痛或癢的時候，喝杯檸檬水能保養你的喉嚨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T& ^- F, j/ p- `; Q7 q
* O2 E& y* {- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取約半顆量的檸檬汁，以500cc的冷開水混和，也可切幾片檸檬片加以裝飾，但須當天喝完，否則檸檬皮會滲出苦味。
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6 {$ l1 E( z+ k% ~上班族事忙，另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊，隔天放進水壺裡即可。
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檸檬茶，更能抗氧化
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- [) |7 K6 y7 F( A2 z發表在《分子營養與食物研究》的研究發現，加2～3匙柑橘類果汁（如檸檬、葡萄柚、橘子等）在綠茶裡，可以提高兒茶素穩定性，兒茶素可以預防癌症、中風和心臟病。 & H: d/ S6 R7 W) U5 S
) J1 k4 v8 q" A1 x/ }3 ^多數的茶裡都有這些化合物，但在胃這樣酸性的環境裡，通常只有20％被吸收。
6 v! e& f1 ^6 v7 r1 v# H9 b& I2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z9 ~/ o; l8 _$ f5 T, _" g: v
普度大學食品科學助理教授弗儒基（Mario Ferruzzi）建議，熱水放入茶包後等3～5分鐘後，再加果汁，才能確保抗氧化的效用。 tvb now,tvbnow,bttvb; l# z9 I) ]4 E
3 J0 d# C! x1 S0 z5.39.217.77:8898這樣選，最安心！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U( @, y' t s, f1 b3 ?" K
0 I- U- v% m% V; V \0 J$ k公仔箱論壇成熟的檸檬果皮綠中帶有黃暈，經貯藏數日，才會顯出特有的香味。建議選擇表皮有光澤、外形橢圓、皮薄有彈性的為佳。太早採收的果皮較硬，香氣淡且水分少。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {" D; q$ B) Q3 ]1 t
& j& i, {$ b; ^! z4 W5 I$ ~) P* |現在市面上還有分有籽檸檬與無籽檸檬。有籽的檸檬果肉香氣濃，但汁液較無籽檸檬少。
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5 u, v# t4 J1 R" m( c4 h9 u/ x! L這樣吃，最健康！
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在滷肉的時候擠些檸檬汁，可降低對鹽分與油脂的攝取，且肉質更鮮美。檸檬的酸又能降低肉類的升糖負荷，可說是對抗糖尿病的好食物。所含的檸檬酸還有助刺激肝臟排毒。
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或是煮雞湯時，倒些檸檬汁、醋或加點番茄。哈佛大學的研究指出，這麼做會讓肉湯裡的鈣質增加64％。 |
發表於 2017-11-7 10:55 AM
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