[健康食品] 一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！

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一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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0 S5 f; d0 W- ]0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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番茄和雞蛋一樣，2 s- b% `1 j- F+ B  A$ V7 U
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是一種最常見蔬菜。8 }' I! V- C; e' c' b  x  _2 v2 F( X

( B* S0 r; R) o  p" m( i據營養學家研究測定，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P1 n: m- D8 p) p1 g% \8 f- D
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每人每天食用 50～100 克鮮番茄，5.39.217.77:8898$ ]6 _  Y. v6 ]+ o8 @. w3 V6 d- P3 @
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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番茄含的「番茄素」，
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1 u' S2 a# e* ~6 E0 R& X' x0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有抑製細菌的作用；5.39.217.77:8898+ a! O; M1 k$ h
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含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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5 J: f' x6 d- Y公仔箱論壇番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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, n; p" p9 m: p  V4 T) l以及維生素 B2 、
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3 V9 D) @/ Q, m, e0 J3 g, x+ N5.39.217.77:8898鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
+ J5 E/ ^% d$ m1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: [2 e" @, S0 K
還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
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( E2 J+ g" P. t9 T$ Ptvb now,tvbnow,bttvb可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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趕緊接下去看看吧...公仔箱論壇4 d" b1 F( N6 Z# [+ o

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1. 番茄汁飯生津又護肝5.39.217.77:8898$ L2 F% u: y9 E. h+ H" g

7 o! a5 i' b1 Y% ?0 n4 V製作方法：
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6 u3 F: w4 X# d1 W公仔箱論壇先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m6 _% g/ [+ p) f6 W

3 }1 P' e- m+ k) N7 U入鍋炒出香味，
4 p, r( a0 }8 u4 {' D; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s# j, ^+ [& n9 s' }* F/ \加入番茄醬和水，
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倒入大米，煮熟即成。
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這種飯不但有特殊的清香，
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還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。公仔箱論壇6 F5 m$ d0 V% o$ H4 W5 S" [& W" p

# t# u* H* G# A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E, x1 b+ X3 e( S- U2 J2 l# i
2. 番茄一定要先炒再熬湯0 J% x/ k2 I. h8 ]3 h. U) i. }
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
1 d8 {% T, f0 u2 N5 x" T8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B" I5 F/ m+ K/ t3 v; ~. f! |! m" S" J
不僅製作方便，而且營養豐富。tvb now,tvbnow,bttvb% ^! f+ |. c4 f8 F/ Q
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  n8 Q7 L( h6 _* p5.39.217.77:8898一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：公仔箱論壇; R: u4 o7 Z; u# T8 V

5 a0 i) n1 b2 U1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 1：番茄濃湯5.39.217.77:8898+ s$ x5 D8 O0 B  P* w  M8 g8 c

' K2 ?, G# d& A4 X& V1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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3 p7 ?; d4 r4 Q1 @1 W( ]- N- \5 |9 W; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；& ]; _% u8 T! G0 r

# _7 A# c5 Q$ \3 ^加入水，待水沸騰後，
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先將打好的雞蛋倒入鍋內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B6 E6 L7 t' h4 z

$ ?$ F3 ~6 i, J% d& ^, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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$ k  Y9 N9 q% y! X1 `  M7 k1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這時不要攪動湯，tvb now,tvbnow,bttvb; K7 V4 z& P0 E- h* H3 A! s
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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番茄濃湯即完成。tvb now,tvbnow,bttvb) ?$ t0 s! I, Z! _; d

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做法 2：蕃茄清湯
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# r6 U3 A. F1 F8 Z2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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水開後加番茄，再開後，勾芡，公仔箱論壇1 L, E1 D/ ~0 v1 W9 j" z

# C. r. N5 M! }. n9 T; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉小火把雞蛋倒入，tvb now,tvbnow,bttvb, U7 s' a) c+ z
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加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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) x* `' _) L! Y7 E8 ~+ c蕃茄清湯即完成。 公仔箱論壇  P7 f! h3 d; b0 ]0 v& D" }

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這兩款湯，
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。tvb now,tvbnow,bttvb: r8 G) u6 ^6 l2 C# Q
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W/ Z+ q  ?- z( [- M1 d

6 D5 |7 @, `4 ?/ l這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，tvb now,tvbnow,bttvb/ I  K6 }8 u' O; Y% G/ Q

9 c8 d( I% o% C5 c! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比如番茄紅素。5.39.217.77:8898# }* R( s' S; o$ s/ a, e" M1 }$ v

% s7 D3 b1 {* [# A5.39.217.77:8898番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q' A& y: D( f; v8 M5 K. x
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r8 e' ]  s) {' Q, N; [  C% [4 m

# c$ o$ S5 {0 s& r2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。護肝、增強免疫力等功效。
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蕃茄清湯含油脂較少，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V- b  I: w8 l$ L4 _( e

2 _. d5 Y+ y: s% m公仔箱論壇更適合血脂較高的人群。; z' a7 Y" P" A; k- u$ @& |
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～