一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C) L4 c+ X( n( @% L8 C4 q7 i) p
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番茄和雞蛋一樣，
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是一種最常見蔬菜。公仔箱論壇$ Q7 T. @( \% G# f; f
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據營養學家研究測定，
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每人每天食用 50～100 克鮮番茄，tvb now,tvbnow,bttvb% Q. R. ?$ k! Z% _& l4 E
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。5.39.217.77:88989 ?6 V' v# ^$ w) l+ Z
/ S8 H- {* O- |. Q% H5.39.217.77:8898番茄含的「番茄素」，
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有抑製細菌的作用；tvb now,tvbnow,bttvb* b$ c+ K0 h H- C- b& C
, Y& e5 \& Z6 B) M0 ftvb now,tvbnow,bttvb含的蘋果酸、檸檬酸和糖類， b! D: z% z0 W' q
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番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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以及維生素 B2 、# z7 f/ E9 Q6 W- z! I9 A, I2 O% V6 {; y
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，公仔箱論壇4 m y2 ^) p1 v# e/ X! R. Q
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還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。. _9 i) ]5 m/ y7 K
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
) Q2 t, R3 l) Z( n& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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趕緊接下去看看吧...: ]$ S3 d) k5 [+ g7 o4 i' B
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1. 番茄汁飯生津又護肝tvb now,tvbnow,bttvb1 r2 r- x# s* z
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製作方法：) i2 S& T* i- O6 G1 B* x2 W# h
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^: Q, w2 ^; E" [, Y( M! O) j
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入鍋炒出香味，
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加入番茄醬和水，
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+ V3 @' N8 X# G# c% ]8 k0 M4 Ktvb now,tvbnow,bttvb倒入大米，煮熟即成。
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這種飯不但有特殊的清香，5.39.217.77:88981 Z5 [0 z& P4 {6 j% l9 g& L
6 p0 r& [# ~3 i8 I% k, u9 W/ F還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
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2. 番茄一定要先炒再熬湯, Z! g! K D" K9 T" J. B' P6 }# Z* s
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，5.39.217.77:88982 T0 |$ C5 }2 H% A1 H
/ @. }# k t5 L, O9 K4 F1 J* T不僅製作方便，而且營養豐富。) ?, \$ h) ]* u$ ~" C# r
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7 W$ `& ^* D* j9 f7 B$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：* X, F. b9 u" B& c6 X% \' g
% E- }( R& S5 y9 U! `3 i做法 1：番茄濃湯
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& d1 ^+ i) [/ p4 N是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。公仔箱論壇1 k- a& d9 P7 s4 G7 W
! D4 j! [ R. _* B( T- `+ m3 t" ztvb now,tvbnow,bttvb起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q/ s, z, G8 ], U
0 E3 Q; \' k$ W5 f9 u, G ]tvb now,tvbnow,bttvb加入水，待水沸騰後，
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; u. ~/ @! N' Q, s+ d: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將打好的雞蛋倒入鍋內，7 p& V( I# f B L' x1 C* j
5 ?) B% ~; J' r9 r0 `& vtvb now,tvbnow,bttvb切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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0 ]7 p" s1 O3 ztvb now,tvbnow,bttvb這時不要攪動湯，; a, e; u( A$ `; f
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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番茄濃湯即完成。
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做法 2：蕃茄清湯tvb now,tvbnow,bttvb8 q! w, O9 j& h
, Z5 Q% @' q! [: k% {+ x( r$ i公仔箱論壇是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z% x8 u3 g {3 ~1 ]; ?2 d
) E3 Z0 S+ `/ ]* ~- N+ c& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水開後加番茄，再開後，勾芡，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {( u/ L& i& | C5 N( P0 R% x
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轉小火把雞蛋倒入，
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7 Y9 {# {. r( \" W# p加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，% M; W2 n0 M3 A% e6 H/ q9 J9 a
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蕃茄清湯即完成。 2 a0 ]9 e+ C) S- I4 X
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& ~3 E' [( q* B+ S6 U這兩款湯，公仔箱論壇0 }* n$ @$ S! ]# W2 J2 C1 h- @
) F: N- C' Q0 \: T公仔箱論壇不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s+ h# }# T* h
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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6 x. i$ N& f0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，tvb now,tvbnow,bttvb0 U0 F! y2 X- R2 ]0 z2 @
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比如番茄紅素。tvb now,tvbnow,bttvb0 t `' b6 [6 Y4 U2 Y
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c' i# i% @6 z) Q( ~
* r+ m1 a3 i& ?9 j: F1 N還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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護肝、增強免疫力等功效。tvb now,tvbnow,bttvb0 _# r1 e* e0 G! G4 B
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e" N7 T3 f* u' ` z* H$ _4 K蕃茄清湯含油脂較少，tvb now,tvbnow,bttvb- k! |( {% h# Z% ]7 x) r
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更適合血脂較高的人群。
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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