「即溶燕麥片」根本不是燕麥?專家:這四種添加物的不要買
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2 }8 ]* U! Y9 q4 a5.39.217.77:8898 相信有許多人選擇的早餐一定是來上一杯暖呼呼的燕麥片,即溶麥片既省時又方便,如筆者的家中可愛的兩老一樣,總是喜歡在早上的時候泡上兩杯杏仁燕麥片,到底該如何挑選燕麥片,才能真正把營養素都吃下肚呢?
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2 M3 x: x2 w, C/ z& r: m. h別把麥片當燕麥片tvb now,tvbnow,bttvb8 T0 U% B# `) c) M T* ]4 A. s
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燕麥片是由燕麥粒軋製而成,呈現扁平狀,大概是一顆黃豆的大小,且形狀相當完整,假若是即溶的速食燕麥片,仍有辦法辨別出原本的形狀;而麥片則是小麥、大米、玉米、大麥等多種穀物混合而成,是兩種本質上有所差異的不同物品。; ^& b9 P0 e$ U' s: i- r" A
- `$ D( a4 j0 v6 E! U: Q/ S購買前請看配料表tvb now,tvbnow,bttvb/ I* b/ S0 o" S& f' T; w
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在購買燕麥片時,一定要記得看他後麵的配料表,當中除了燕麥片之外還包含了什麼不同的食材,倘若看到麥芽糊精、砂糖、奶精、香精等很有可能就是不夠純粹的燕麥片。. ]. ^! g8 R: C
1 v6 j6 t4 J4 d$ Z L8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選擇自煮燕麥片
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# S( |+ O4 f! Q- P! Q5 \ }& T 以健康為判斷標準來說,選擇能夠自己煮的燕麥片是比較健康的,因為煮的燕麥片會給我們較好的飽足感,血糖上升的速度也就比較慢,同時這些自煮的麥片比起其他即溶的燕麥片有更少的其他添加物。
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0 J, R& l) e4 X( J* s8 k# w6 F, y公仔箱論壇購買可至五穀雜糧店) f* ~; p _( D l' Q
- n) Z: P. b7 F8 P( {' o5 D0 k 三合一的燕麥片雖然快速方便,但是根據國泰健康的蘇慈閔營養師表示,其實這些產品中所含的燕麥量實在少之又少,所以假若你真的不放心大賣場或是零售超商所賣的燕麥片,建議可以製五穀雜糧的專賣店購買,反而還有更多種的燕麥片能做挑選,也比較單純 |