會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！ tvb now,tvbnow,bttvb. N0 x9 h7 f7 m# N8 @
6 [( I: {: b' ^; p1 p天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物
2 k1 O A# `! Q3 ]; @# L7 w* R8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。
; p5 N! x+ F* d) ?9 z F! L; H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `$ x. p8 M' Z- J) C
權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R* ^- \/ J& C: D8 P' n
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主食
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4 ~: G7 C, H4 Q2 S* l1 k) O" `% c少吃脹氣的豆類 1 V9 P2 e( n* h* C7 p
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容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。 tvb now,tvbnow,bttvb1 z0 M, Q, z: M
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胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。% }7 s5 [) J7 \% q
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如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友tvb now,tvbnow,bttvb4 B6 y, I( B4 T0 n! L' u4 H- A5 X
; U5 ]; _5 Y8 ]' s. j蔬菜
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5 j m5 U# V' M* m' F9 ?7 M公仔箱論壇少吃苦味的 5.39.217.77:8898; D" ?7 `( \$ k
' {/ Q; c. |& b5.39.217.77:8898胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：7 @( O9 g l) c- ^0 T: S
2 j! `7 R8 E1 v# b V, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；
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胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x7 T: T6 e4 u6 o& v7 z8 m
. n! ^) N4 @* z. ]8 ~1 o甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。
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但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。
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- t" g# K9 Y. L0 s' F% E: M$ u2 O需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
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少吃酸性的
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一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。
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9 p2 d' x# ^; |' x) x* t5.39.217.77:8898此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^. p9 g- p9 }" k: K* X
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肉類
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避開太肥的
1 l3 j* l5 {& x7 H' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Z4 v6 d3 ]$ j胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。
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吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
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) O3 t" W6 _3 t# y2 |3 Jtvb now,tvbnow,bttvb另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。5.39.217.77:88989 D- Y" p5 d: Y* n& G- I
0 L, Z! y$ R6 B9 f! [$ rtvb now,tvbnow,bttvb油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。
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調料
& |# ~' X/ u Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G( U, j: M8 N$ R, d
控製辣椒量
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薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。 公仔箱論壇# ^7 [4 H3 A- }; ]% Z, T+ l0 l |
8 b9 z7 a' c: ^, X& r- ?( i, Z5.39.217.77:8898八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。tvb now,tvbnow,bttvb# d4 c0 v' j( B* Z
+ I S" ~9 H8 \, s" o2 A/ K脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。
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但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。
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不喝寒涼的
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3 r! n6 u) |" X& Q7 C" G. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中
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桂花溫中散寒、暖胃止痛；
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紅糖健脾暖胃、活血化瘀；
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紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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: O; y2 f- {1 k因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合公仔箱論壇. Z- e2 ~) x$ J
2 a3 L6 ^. q/ t0 `9 Wtvb now,tvbnow,bttvb胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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