會「挑食」的人有個好胃!6類食物再饞也別多吃! 5.39.217.77:8898* \# i) \; _5 |' ?9 u
2 c- M' X1 F* ~. l, I. P公仔箱論壇天氣轉熱,又到了腸胃病高發的時節,生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物
- |) P& `1 J( j- q+ |* U公仔箱論壇挑食對普通人來說意味著營養缺失,可對胃不好的人來說,避開某些“禁忌”主動挑食,才能更好地保護嬌弱的胃。8 M x* u) ~! r1 x$ p$ b& ^( V5 ?
( j# l$ x3 j2 _" o+ i/ D [# R) E5.39.217.77:8898權威專家教你正確“挑食”,吃出健康胃。
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( v( X/ q1 N% R% T主食
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. ?3 `" V8 [( q f1 I7 `: Z少吃脹氣的豆類
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2 _% N; t* D0 \, z# J( y5.39.217.77:8898容易胃脹氣的人,要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材,因為它們比較難消化,而且容易產氣。5.39.217.77:88986 ]6 R1 j! B6 s
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
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6 f7 I2 O3 q2 ~5 k& U0 J- A胃動力不足的人,最好把食材直接打成糊糊喝,消化吸收效果會更有保障。此外,糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。
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: Y4 L9 Z& Q/ H: B5 z8 d m如果熬粥,還可以放入蓮子、山藥乾等,再加點棗肉和桂圓肉,既有營養價值,對胃又非常友
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: B! [2 C v8 _% K' `. D5.39.217.77:8898蔬菜$ S* ?- S' T. |( z% ^' E
, ?. w/ s7 {) {! J- |; l公仔箱論壇少吃苦味的 公仔箱論壇& L& r0 m) n1 j: d9 s
: ?7 r2 u9 o9 M- ^9 T) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃不好的人,可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種:& A5 ?2 O( i9 S2 G+ Z5 g
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南瓜,其中含有豐富的果膠成分,能夠保護胃部不受刺激;5.39.217.77:8898( Q) F- j6 T$ f+ E' v A
$ T" ^+ h9 K9 x/ H$ h$ h5.39.217.77:8898胡蘿蔔,能夠增強脾胃抵抗力;tvb now,tvbnow,bttvb) p5 @7 J$ e/ {, P" N |
9 W* X* [* z$ T" A0 wtvb now,tvbnow,bttvb甘藍,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍,降低病變幾率。
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但苦味蔬菜,如苦瓜、萵苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虛寒的人應少吃。 tvb now,tvbnow,bttvb! [5 r2 C8 g, x, F& o0 @
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需要提醒的是,蔬菜富含未經軟化的纖維,有些還含一定量的抗營養物質,如草酸,它們對胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |! U, d# Y: K1 D
2 g4 w$ t6 k* R. ]( V* G+ V6 q公仔箱論壇水果 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q8 G& z+ o; \& w. x, X( B' Z# [$ `
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少吃酸性的
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. z4 I3 z' Q9 Ztvb now,tvbnow,bttvb一些酸性水果,如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激,因此盡量少吃或不吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f) f7 I) S; t4 }% {8 P
) h) z- W7 j7 @# ~3 i5.39.217.77:8898此外,脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些,胃不好的人可以將這類水果做熟吃,比如蒸、烤、煮湯等。- t, Y9 l/ m$ `4 R+ h0 x
, J( o1 v3 A, H) S5 S ]! R; v公仔箱論壇肉類
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避開太肥的 ) \' _1 S! F/ z: K4 M* u
8 _7 ~- x$ G9 B! T2 E" ~胃的脾性是喜燥惡寒,因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類,如牛羊肉。
2 Z3 i4 \/ z$ Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x7 P. g" v8 I+ V) a2 f
吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚,因為它性平味甘,有和中補虛、溫胃進食的功效,最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J* N1 a1 q. t8 s' w3 L
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另外,脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮,可能減慢胃排空、加重便秘,也可能加速腸胃蠕動,導致腹瀉加重。
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油炸過的肉類也一樣,不利於腸道健康。因此,最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸等方法。tvb now,tvbnow,bttvb% b% q# C) @6 o/ U, {
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控製辣椒量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c) P& u" W; x
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# T( L% N4 G0 q2 @' z7 n公仔箱論壇薑中含有薑辣素,能刺激消化道的神經末梢,引起胃腸蠕動,增加唾液、胃液和腸消化液的分泌,從而健脾胃、增食慾,很適合胃寒的人食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g1 T0 x# `& A2 R! v+ P; {
9 N4 Q! r; J6 B! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角又叫大茴香,其主要成分是茴香油,能刺激胃腸神經,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
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0 {# n1 j6 ?: h* R: N. T5 J公仔箱論壇脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣,加點八角能起到緩解作用。
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* s0 m& v5 A) v4 w) e/ e公仔箱論壇但辣椒應該少用,吃多了會破壞神經末梢靈敏性,久而久之使胃腸黏膜受損,也容易讓腸胃產生灼燒感,導致胃食管反流等問題。
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飲品
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不喝寒涼的 5.39.217.77:8898* A# u8 [% \. h* |1 m& t5 b. l0 F4 ]+ I/ y
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胃不好的人可以泡桂花茶喝,把幹桂花加點紅糖,泡進紅茶中# @$ O- Y0 G( D& V: P2 o _9 `
2 w; n" b( g% {( x- E公仔箱論壇桂花溫中散寒、暖胃止痛;
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, I" [) Q! J3 ~! ktvb now,tvbnow,bttvb紅糖健脾暖胃、活血化瘀;5.39.217.77:8898. _* e( R* U4 A G- L, T- e
( |/ l% l3 N4 T7 z A7 h+ R# d5 U3 j紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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% `+ _9 F* U0 d/ |因此,脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃,但脾胃濕熱的人就不適合7 F8 }3 e; l: ?: a7 m3 a/ C* n4 q
2 m8 a; B+ ]0 e9 }# [1 w5.39.217.77:8898胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品,如苦丁茶,否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |