會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！
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/ E5 h X; x* h9 e% f( e/ Y q5.39.217.77:8898天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物5.39.217.77:88982 Y2 Q+ U: b. J3 m* U
挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。
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權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。公仔箱論壇& e) q+ G& ?2 Z# L, D& P& z
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& _3 J1 u3 _: a: h4 ^0 ^2 Ztvb now,tvbnow,bttvb少吃脹氣的豆類 0 _. p% [- |! p5 D
: I. u+ ^; ?! f+ Jtvb now,tvbnow,bttvb容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
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胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。. R9 @5 x9 m) d+ T& L' T
0 B8 j/ f' W6 O, e5.39.217.77:8898如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友tvb now,tvbnow,bttvb9 C. g+ h! q \" Y
$ F! X+ Z* L+ S. K( f1 P蔬菜
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少吃苦味的 " m# a+ p8 {+ q9 H( u
: T$ M) R1 h, ~3 H9 y2 O$ ^! q5.39.217.77:8898胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：
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. n c7 Y/ [9 x6 h6 R# t Q南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；; ?; i( U9 a7 ]/ N& k* n
6 C1 O( H: q: O/ E6 v v' ?6 s公仔箱論壇胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；
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甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。
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但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。
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需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
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7 @4 o" f" c+ o+ \& X; b9 }: Z( Q水果 tvb now,tvbnow,bttvb! H' Y# c+ k. ^0 i9 o- T, e
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少吃酸性的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X. |. [4 c7 S1 _1 a% M3 n
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一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。
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此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。
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! R0 `, V; ` ^tvb now,tvbnow,bttvb肉類 公仔箱論壇# u; F6 t6 X! f- R1 q2 X) F& O
5 Y/ l% O* [9 {" l$ E$ I公仔箱論壇避開太肥的 tvb now,tvbnow,bttvb: G# N3 I) d1 V; w8 j
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胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。 公仔箱論壇8 c! A: i4 u: P
" K- J+ u+ J" x* p+ F& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
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* U6 l' H: U* o# V* M0 ?/ i! f另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。1 B0 m& d9 s5 _; t
0 j d' o( f8 u5 k; `公仔箱論壇油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。
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調料
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控製辣椒量
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1 q7 |4 A& W8 a! |+ V, r n9 ?* f2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: U' j5 \! {8 V/ R# a0 E1 T- ?
薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。 3 F0 B6 f5 c0 P
2 g" g! t) b2 x4 L* ~7 G JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。公仔箱論壇& Y3 M- R( q8 ~$ @+ ^. I
5 F, g' b2 D0 s: ttvb now,tvbnow,bttvb脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。; }* v- }" t9 \7 P3 [$ G) a
! i2 D' v+ K7 B# Z7 E但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。5.39.217.77:8898& c0 i9 Y6 O' N7 b' n
0 z/ t k* Y* I* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲品
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不喝寒涼的 5.39.217.77:8898. i; V: D6 j3 ]1 x2 {
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胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中
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+ j' z6 w- e" D6 f公仔箱論壇桂花溫中散寒、暖胃止痛；
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! k9 Q c9 C' @1 j1 E1 @) X# x紅糖健脾暖胃、活血化瘀；
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6 }5 q" `. t4 f+ a7 H6 ]" |8 G. J紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合5.39.217.77:8898, t% c4 {8 |2 Y' k3 Q& L
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胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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