護肝養心、防糖尿病好食材！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j( t% _) P1 K5 V: o' f" P9 y
# F" w! x& h% ~$ m* F2 M公仔箱論壇你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。tvb now,tvbnow,bttvb4 j1 [! H. E; J/ T
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1. 預防糖尿病：tvb now,tvbnow,bttvb1 Q' ~# C9 k% d9 C1 z: x) z; W2 A" j
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。
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2. 有益心血管：
/ a: L0 P# G% g0 o7 R% {蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
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3. 防止宿醉：tvb now,tvbnow,bttvb- T9 [1 U5 K3 O
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
" m7 U5 z; ]8 L* R) ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [ P/ s; p: b0 u& ^
4. 抗癌：
5 B4 I% K( g% E8 \6 |* f# s# G3 X一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。$ }* J$ N [8 U8 N
L) r$ f9 A, a! T, p5. 平衡電解質：
. ]% z* f: v% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
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【簡單的烘烤蘆筍料理】) u$ ^- m0 }; N: G. ]( u
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材料：公仔箱論壇4 P5 t( S- P, @& m: [( P1 P
1. 1束修剪過的蘆筍5.39.217.77:8898) ~0 [7 A1 U: s1 R/ e! V
2. 3茶匙橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb, x0 \( V) l+ t8 J' N- j9 f
3. 1茶匙鹽
* O; I; H4 H/ A1 @4 n2 N4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D! u% x/ u* Y j- X1 C$ m
5. 1瓣壓碎的大蒜
4 q' t4 F9 O( R( x* t7 s5 x3 `% O公仔箱論壇6. 1/4片的切片檸檬
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作法：
% Y& n6 D3 P, t4 s1. 先預熱烤箱220度。2 s/ d" Z* C3 L g* K& C' i
2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。
5 ^; |: q$ Y1 t/ c1 a; V0 J2 s; ]+ u& i3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。
3 e1 A. ]$ V9 R/ j2 q公仔箱論壇4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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