護肝養心、防糖尿病好食材!
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你知道蘆筍的好處嗎?蘆筍不僅是相當健康的食物,研究指出,蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症,對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處,今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。tvb now,tvbnow,bttvb6 _3 L) h6 w# y1 [& N+ z7 J
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1. 預防糖尿病:公仔箱論壇3 f; h. a/ c' q5 i
不只是抗癌,蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究,證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素,也能使身體吸收更多葡萄糖。! \) i# F5 \3 M% U" R4 ~" }) c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t" ~- [, D$ `. h- D6 I& v
2. 有益心血管:tvb now,tvbnow,bttvb. V k8 T3 ^) h: V
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物,可以防止硬塊累積在血液中,導致心臟病或中風發作。此外,蘆筍也含有葉酸,可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
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6 p) }( D5 y# U* d) }公仔箱論壇3. 防止宿醉:
3 N* L) H! A0 g, r% J# S ^. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長期飲酒會造成肝臟的傷害,如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現,蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性,減輕宿醉的症狀,保護肝細胞。# f, y: I& A0 j
' ]7 R+ K# k* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 抗癌:公仔箱論壇' l& T$ U. G0 B3 W
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明,蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上,測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後,實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。tvb now,tvbnow,bttvb' ~) n, Q2 Q" N, b' A% Q. p
; T' o1 t; C* I% E3 D- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 平衡電解質:
R# u2 Y; B3 b% k! D, f+ N公仔箱論壇蘆筍含有豐富的鉀,可以調節體內礦物質的平衡;還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。公仔箱論壇' ~$ ~: w. @) |9 W' |$ m2 c5 Y
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【簡單的烘烤蘆筍料理】
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- P- j3 G. z9 v8 ?* e' K- C材料:5.39.217.77:88982 j, I/ S& x" x+ u* s
1. 1束修剪過的蘆筍
0 T: d% _% p4 O. \( P3 A) v5.39.217.77:88982. 3茶匙橄欖油
( u* e0 q2 n; D* n) t5 r2 i3. 1茶匙鹽
' b3 U2 L* s0 c! E3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒6 V$ @( U; Z1 Z; s* f' D
5. 1瓣壓碎的大蒜
3 {3 {6 c! ?3 E5 h6. 1/4片的切片檸檬
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6 Y- Z0 @' t9 \1 C" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
% U4 m5 F% ]7 O. H& otvb now,tvbnow,bttvb1. 先預熱烤箱220度。5.39.217.77:88982 i; j3 m3 \: O: p r
2. 將蘆筍放進碗中,淋上橄欖油,攪拌均勻之後,灑上大蒜、鹽與胡椒。( @7 p! C; T) c$ Q
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上,烤到蘆筍變得柔軟需要約12~15分鐘,要視蘆筍的粗細而定。
1 S% A5 h3 z8 Q! E- N, y& o4 E6 i5.39.217.77:88984. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |