洋蔥的好處確實很多!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z: h; V* _5 X
好處一:殺菌抗感冒公仔箱論壇2 g9 ~' ]" ~+ P* |% D
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。還能祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。tvb now,tvbnow,bttvb# |& I9 c8 E5 }, i6 _
好處二:增加胃動力,幫助消化
, ^% ?* t2 H7 B; V- _/ s0 o公仔箱論壇洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃鬱的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾,促進胃腸蠕動,改善消化不良、食欲不振。tvb now,tvbnow,bttvb7 y3 S/ }# p) Z: j3 B4 O1 r
好處三:預防癌症5.39.217.77:88988 f" Y7 h1 ^6 m6 f) z, u6 T
洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預防癌症的關鍵。硒是一種抗氧化劑,能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。6 F6 |$ ^& z9 t# m
好處四:降血壓% z7 k9 Z T* ?3 A0 e k
洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀釋劑,能軟化血管、降低血液黏度,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有好處。
& @& q0 s2 Q9 F7 H$ @$ O" \5.39.217.77:8898好處五:改善便秘
0 i1 K8 [% m/ ^/ ` \ m Otvb now,tvbnow,bttvb吃洋蔥能促進腸胃蠕動,排便順暢。5.39.217.77:8898' _, f _6 S6 u) @1 O& x5 e- i+ X
1、白皮洋蔥肉質柔嫩,水分和甜度皆高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味,比較適合鮮食、烘烤或燉煮;紫皮洋蔥肉質微紅,辛辣味強,適合炒或做生菜沙拉。相比之下,紫皮洋蔥營養更好一些。
, Q3 E4 d6 w* |2 r0 t S公仔箱論壇2、洋蔥存放要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裏,這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。
5 [. N# F n6 _9 B" `' r公仔箱論壇3、要想用洋蔥來保健,生吃或者拌沙拉是最好的方法。 |