要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。
0 R6 p8 i3 b& G7 Btvb now,tvbnow,bttvb 天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。 $ O2 ^ r8 l9 U
✱ 有這些症狀時
, Q) y$ v2 L* h! u, Y4 A' }! w□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂6 Z e8 T6 B9 r. _! J; h
□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物公仔箱論壇3 _5 |) }( E) j
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒tvb now,tvbnow,bttvb& L) h" w8 Q$ P, V
□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃
# x n7 l1 @6 B; z& wtvb now,tvbnow,bttvb【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】2 g3 B/ O+ c( ], w) Z: T. p
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
% H$ r0 i& ?5 N4 }" k. K3 [tvb now,tvbnow,bttvb□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
' u$ `- c6 u- C1 P" i8 b) ptvb now,tvbnow,bttvb□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥# D% N9 d# Z* E0 ~3 a% K: _+ i
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 % R; o+ z6 d7 X# f V1 [) j* J
✱ 改善重點 5.39.217.77:8898, d- G- }: n5 n* ^9 X& E# X
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋 ; ^& {# J: I& v1 ]/ }
過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆
# Q3 ` ]$ J9 @# C- ~8 n% j* ^公仔箱論壇四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。
, _# m9 K3 D9 C; k* p4 @+ \7 a+ T4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材料（２人份）】 - k- n1 n$ I: k5 C+ d4 F/ t8 z* J/ A
四季豆───── 70g（約12~15 條） 公仔箱論壇, m' U; Y- P. i$ C; U2 a
核桃────── 2 大匙
2 p0 H6 e9 K& y$ F6 D公仔箱論壇※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 公仔箱論壇& E1 t2 M' n/ o4 G7 x
白芝麻粒──── 2 小匙 公仔箱論壇7 _( a$ ~) E4 v7 _
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
* W0 y h8 e5 A# D% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油（濃口）── ½ 小匙 4 G2 Q- z# m% ~" d$ D! |, L
二號砂糖──── 1 小撮
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【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。
* v& V& P5 n, o公仔箱論壇② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 # k: o* D2 B, T
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 1 c- B+ g3 O- l' b2 f5 {( V' E
【材料（２人份）】
4 P7 h& u' h1 a; \- M) l9 }, d3 M5.39.217.77:8898香菇、舞菇─────合計80g 公仔箱論壇) F7 O) ^5 y- f4 [( l- n
白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
9 r1 |- b, N: W# B- f酒───────── 2 小匙 公仔箱論壇. u: m% [2 W& T& ^3 @1 w* u8 b
鹽───────── 2 小撮
2 I" P& i3 f& `; `% Q( P5.39.217.77:8898柚子皮（切絲）───少許
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【做法步驟】
3 L/ l& c9 E$ Q; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
" G$ c8 U! v6 j7 p& y/ W3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 公仔箱論壇" x2 ]% n8 g. F9 Y
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。
5 B: G4 b+ f9 @1 ~1 E, N' m! |) L, f④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
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➤ 魚香烤茄子 D: F$ i% x6 N1 i' V
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
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【材料（２人份）】 3 G6 e, O' w. w( | d. f4 f0 \
茄子──────── 3 小條（250g）
4 K5 t) T% z0 l* l p3 m0 M5.39.217.77:8898A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 ! O) D" }1 U% I; V* r
┆（泰式）魚露─── 2 小匙 % V0 z- g e2 y+ e
┆ 醋──────── 1 小匙
& r( d$ j5 J# Q g┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
3 `! ~: O1 K& q; [5 i% D5.39.217.77:8898┆ 紅辣椒（切丁）──少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W; z. C) H6 T( K ?# T
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g） . J8 ~+ {4 Q" S
┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】
/ \% q8 u8 Q3 h$ Y f! U! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
2 G; U% D4 v. ^* j- [- e+ d② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 # B0 W( v7 A: k0 @& f) J0 h4 D8 I
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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