要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }( t! J8 T4 \8 S k1 D
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。 : C: c, @% K" y0 S# q# P
✱ 有這些症狀時
7 u H9 k! q# j& L- W# W# L□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂6 ^ U7 ?% z( v2 S. C( R! b
□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
$ s) N; }6 f( o- _□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
% [' {+ Q# i/ s, o, J5 D□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃 tvb now,tvbnow,bttvb7 t& }: ?9 \' h" e
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】公仔箱論壇# i5 ^' P7 U5 j- ?( c
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜tvb now,tvbnow,bttvb# R5 z5 K5 N( z& I" p
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
& `# H1 q0 {- L& V+ z1 G7 q# btvb now,tvbnow,bttvb□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥$ ]( ?* ~' K8 C6 \) F* l: V+ [
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點 公仔箱論壇 G) w5 b8 B* X0 g) Z. N) F
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 5 F" x" |, U1 K( U/ @6 `9 d
✱ 生活處方箋
' F ^1 K! O6 S; U* M) o/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆
5 n$ j6 R) V2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。
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【材料（２人份）】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u! z5 y. C- L; ]* v
四季豆───── 70g（約12~15 條）
/ F- Q& r$ q9 Q2 p8 ~& C5.39.217.77:8898核桃────── 2 大匙 ) J! ^5 w$ ]+ x/ d" N* b2 v3 s, m
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 6 R. X) T) z4 F& J( k t
白芝麻粒──── 2 小匙
* X0 z9 x+ ], {3 g9 h Z公仔箱論壇※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
* r4 m0 F: D0 @, t$ x0 \) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油（濃口）── ½ 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ a; b& }. B) G
二號砂糖──── 1 小撮
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【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 7 U8 Y" A+ K/ F/ h8 k( p8 b( B; h
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
% m9 f( R/ G0 A6 ^$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。
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【材料（２人份）】 5.39.217.77:8898/ u+ h3 Q6 m: b6 }; w
香菇、舞菇─────合計80g
$ t& U; b# m* G) T, I5.39.217.77:8898白蘿蔔─────── 100g（約3cm） 5.39.217.77:88984 Y4 t5 e( e+ L# l3 U
酒───────── 2 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% T+ q7 q' N, G
鹽───────── 2 小撮 1 x+ U( r; W; v `# g
柚子皮（切絲）───少許
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【做法步驟】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a/ v5 ^+ Z7 i% _# Y) s$ t! ^
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
( H+ ?: ~! z& N- i& {6 y* D- U8 Z公仔箱論壇② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
1 p: [8 v# Q( T& m7 n- U③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 tvb now,tvbnow,bttvb0 D; A) E& ` d# z
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。 + Z. b$ o& k* q9 T2 p& r
➤ 魚香烤茄子
9 N$ C2 y v: C! v4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 公仔箱論壇3 T: }' R2 g* f4 O. }, [
【材料（２人份）】 5.39.217.77:8898& ?# t3 p7 f1 Q8 w7 ~
茄子──────── 3 小條（250g） * e- Y7 d* u9 S& u2 c; k
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
& s4 Q5 [: y9 ~ E7 p┆（泰式）魚露─── 2 小匙 ) F$ X+ ~' l6 |7 n# l
┆ 醋──────── 1 小匙 9 O U" r( O: I& y
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
- T' F( Z9 g, y1 B3 e% V┆ 紅辣椒（切丁）──少許
6 V" j6 `# y7 `0 g. Ptvb now,tvbnow,bttvb┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
" G7 j5 o9 g" }) y+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】
! t$ f( e% n4 J% t, I+ x6 b! t① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
7 A- |3 f b' O3 B& v② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。
7 Y$ `( n0 L. Y, ~" X2 I③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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