要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質(=毒素),囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量(=消化),那一切只是白費工夫。
! _9 m" U0 B) j! u2 A& G 天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。 公仔箱論壇5 X0 u- n5 d; x) U8 e
✱ 有這些症狀時
1 S1 U, r3 l: b( n9 y3 z% E□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂2 t1 T: M( O4 G
□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
. ?* J; Z7 A! q) A" ]. O" s4 X# s□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \+ J! ^. ]/ R7 d$ q# F% o
□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃
/ I! t" o; E! t8 F( n6 u: }/ \5.39.217.77:8898【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
! z5 d- w. p& j! t0 A- m□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V2 i& l% J& U4 |9 A) Z' D l
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K$ F( }- S8 n
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
" f6 @& i& y+ |5 t5 @1 M- x+ I$ t□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點 5.39.217.77:8898" z2 H+ m" `( P% P6 q# U! w
由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物(寒性食物)與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f2 {3 ]5 H, a( z
✱ 生活處方箋
# O7 |& X) I E& Z& ~公仔箱論壇過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。 公仔箱論壇0 X* }- D0 H5 l4 S
➤ 核桃香拌四季豆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _ | j2 k; a. f0 O A4 r
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。
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【材料(2人份)】 5.39.217.77:8898, x. C4 r- h3 y" {/ ?/ [4 {) f# X
四季豆───── 70g(約12~15 條) 5.39.217.77:8898' P# z4 u' L5 d
核桃────── 2 大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S8 G6 N9 L1 l$ `( i5 L# ?
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 公仔箱論壇$ A* Z+ M. e9 ]" C1 ]
白芝麻粒──── 2 小匙
# p1 m2 A+ b; ntvb now,tvbnow,bttvb※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 5.39.217.77:8898& D6 d1 E f1 V8 C$ G2 b: e
醬油(濃口)── ½ 小匙 5.39.217.77:88984 G, b1 s/ {2 ^
二號砂糖──── 1 小撮 公仔箱論壇0 p5 S% B# w$ B
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。 公仔箱論壇& L, R: s+ E$ \
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油(未計入份量內)調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
! H# i, D; o- a7 F' Z3 M$ b對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。
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【材料(2人份)】
7 L; J9 y+ o3 O% M( r* l香菇、舞菇─────合計80g
5 b( a7 v( Y3 _4 }( n% c FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔─────── 100g(約3cm)
: q# m' G/ C; ~酒───────── 2 小匙 3 `) o. H6 S: E1 L) O2 \
鹽───────── 2 小撮
$ ~6 p. ^; s$ f( I; V: i% m柚子皮(切絲)───少許
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【做法步驟】
' b4 K7 j3 M6 e" i. H8 G9 C. ~tvb now,tvbnow,bttvb① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
6 n& E: [, T1 F. o1 l公仔箱論壇② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內,讓水分自然滴下。
: H: f6 p- P9 j2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③ 將 ① 置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。 5.39.217.77:8898) Z) [( S) j' H& [( V0 ?. d9 F
④ 菇類炒至變軟後即可熄火,連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入 ② 拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油(不計入分量內)即可享用。 公仔箱論壇: E& E) K# o( k4 V$ Y& q: F# b
➤ 魚香烤茄子
8 z6 u _ `0 U8 ]" u/ |這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z( N7 `- ?4 l. ~; j1 _4 u6 b5 x! n
【材料(2人份)】
2 v0 F) B9 h4 @2 x茄子──────── 3 小條(250g) 5.39.217.77:8898! m0 k" x1 e6 q
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
7 z) U: w$ p: d5 Q* f┆(泰式)魚露─── 2 小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z' y# Z# I! K& w
┆ 醋──────── 1 小匙
0 @; @8 v8 w" S: C! Q2 g& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
' L" p4 p+ D6 E7 G3 D- X2 ]9 j( ?┆ 紅辣椒(切丁)──少許
3 ]/ ?+ [5 p3 U0 X8 u5.39.217.77:8898┆ 薑(磨泥)──── 1 小節(10g)
~4 F5 J( e* M* m& J+ vtvb now,tvbnow,bttvb┆ 蘘荷(切成圓片)──少許 tvb now,tvbnow,bttvb" F2 s8 Q7 b/ Z6 J
【做法步驟】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I- M1 f& z* c6 {
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
& c0 m- p2 A0 s0 U1 m0 O② 將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。 & Q; x8 E7 p( N- ~
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 |