[健康資訊] 警惕：4種癌症病人最後悔吃的食物，前2個很多人還在吃！

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警惕：4種癌症病人最後悔吃的食物，前2個很多人還在吃！
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如果按照平均壽命74歲計算，人一生中患癌概率是22%，
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7 E8 F2 T' Y% r每年因癌症死亡的人中有1/3和不良飲食習慣有關，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 p: _; h) q/ u1 e
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有30多種癌症由此而來。
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. z( U, U2 p3 o能不能避免癌症，更多的是後天生活方式和習慣。公仔箱論壇' q2 s' M' R1 ^

( u4 ]3 Q+ B# K# a# a4 a. W5.39.217.77:8898癌症病人都後悔的事情公仔箱論壇( ?/ `) A; E2 k+ e8 Y$ X
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1、胃癌：吃剩菜、醃菜
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* w3 G. Z, x1 \' J% H  }4 W絕大多數胃癌都是「吃」出來的。
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例如，很多家庭都會遇到剩菜問題，把剩菜放入冰箱下頓繼續吃。
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在這個過程中，剩菜確實會產生一些亞硝酸鹽，雖然其含量不高，
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但長此以往，長期積累難免會引發胃癌。 ( h2 b+ M" d* f# G4 p4 C/ w- A

' u. ~7 t/ M0 l! F5.39.217.77:8898此外，愛吃醃製品也是導致胃癌高發的重要原因。
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因為醃製的食物中常常含有亞硝胺類化合物，
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2 U! p- |8 h0 A) Z- c5 m( R- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是一種很強的致癌物，也正是胃癌的元兇。
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2、食管癌胃癌：吃得太燙、太辣
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) R& O( y+ \, `9 W- M5.39.217.77:8898據資料顯示，我國是世界上食道癌最高發的地區之一。+ I2 [1 |3 }/ c/ c1 g- k+ H
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吃得「太燙」、「太辣」、「飲酒」是食管癌高發的重要原因。
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( L- y* N/ x; l: z  b$ M$ R& z人最適宜的進食溫度在10~40℃左右。
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7 r' f0 k2 r2 w, @2 Otvb now,tvbnow,bttvb吃得太燙、太辣會灼傷食管黏膜，不斷刺激就會引起食管粘膜增生、變異，引發癌變。tvb now,tvbnow,bttvb( ^# S) p# u" S) k; o
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此外喝酒，特別是喝高度的酒，會直接導致食道黏膜出現燒傷，2 Y+ ?) N, ], x- ~6 n8 T$ U5 E

* y) X4 J0 o: U- f5.39.217.77:8898長此以往，反覆刺激下，食道癌自然就會隨之而至。, n4 X8 o( h, |
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3、肝癌：吃了變質食物
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8 Z$ X; a$ S* \2 b, |. C# ^5.39.217.77:8898很多人發現食物壞了一點，覺得沒事捨不得扔，就湊合吃掉，
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但這會導致一個非常高發的癌症——肝癌！
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據《全球癌症報告》顯示，全世界超半數肝癌病人在中國，
, P  Y" V& s* _( z! Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t: A, _. t' K2 o' Z+ z
這主要和過量飲酒和吃了變質食物有關。
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大多數變質食物會產生「黃曲黴毒素」，這是一種超級強的致癌物，
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其毒性為氰化鉀的10倍，為砒霜的68倍，經常攝入很容易導致肝癌！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `: K( T  d" f- Y( P
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因此建議大家如果發現食物已經變質發霉千萬不能再吃。tvb now,tvbnow,bttvb; Q' ^# V! ^8 F4 A- @3 A& i

4 Y+ }4 e! b. y' ^4 o5.39.217.77:88984、胰腺癌：吃得太油膩
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胰腺癌是一種消化系統惡性腫瘤，因死亡率高、治療效果差，也被稱為「癌中之王」。 " B5 e; |7 H/ |, A$ T8 ]4 H! R8 r

/ C0 ?& T6 j: J9 O% E; F: v5 \9 Q% Rtvb now,tvbnow,bttvb與腸癌一樣，胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物「吃」得過多密切相關。5.39.217.77:8898/ n: a$ v' _% h* ~
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預防胰腺癌主要是少「吃」高脂肪、高蛋白、高糖食物，
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在飲食中增加新鮮蔬菜和水果。此外，還要杜絕暴飲暴食。
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容易致癌的食物有哪些tvb now,tvbnow,bttvb; o( Y$ A4 b6 M9 b7 b7 D) n8 {
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1、鹹魚
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9 o9 L, L; X: M( ^9 o; Gtvb now,tvbnow,bttvb鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。
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' R3 X0 k) {. ]  g2 z5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、燻豬肉同樣含有致癌物質，應儘量少吃
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$ w3 X. o' V1 y7 W, y/ G- Z5 L5.39.217.77:88982、燒烤食物
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/ D( v; \1 p; s/ h, P公仔箱論壇烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A) p/ e) B* B, e* v
3、油炸食品tvb now,tvbnow,bttvb" G5 ?; V# M8 n5 t
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煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。tvb now,tvbnow,bttvb5 _$ w  }9 r3 O9 S+ `6 N

5 w7 I  v& g. T8 r) R# U6 b. S0 k咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。
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油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，
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因多數是使用重複多次的油，! L- _# V3 h& K& y' l

: i, q/ ~. g: m8 S) G, T. O5.39.217.77:8898高溫下會產生致癌物。
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: G( X- X- A! V5 J0 D( z5.39.217.77:88984、黴變物質
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米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變，
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& n/ a0 c% H; R; c% U被黴菌污染後會產生致癌毒草素———黃曲黴菌素。 公仔箱論壇: a; W! M+ J- q. ]
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5、隔夜熟白菜和酸菜
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會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。
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! I; ?" F- m( o4 J. L4 g6、反覆燒開的水
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6 B* }% x, @; z* r# H% _# Q- a5.39.217.77:8898反覆燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。
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哪些食物可以抗癌？
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; n* f, c9 g) |) _0 n1、地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品
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地瓜：別名甘藷、紅薯、白薯，被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。, \; o+ Q' q  Z# r# i

0 h, E9 |6 ^4 L9 u1 ~, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實地瓜也有強大的防癌功能。公仔箱論壇' E9 N8 `. n' C+ t; j
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最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質，
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它能預防腸癌和乳腺癌的發生。
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- f0 I) N7 z# d5 |: h9 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }  G# g5 j$ I; v4 D
2、苦瓜：李時珍稱其為「一等瓜」
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) X* K; T& v5 C, Qtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，
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+ N, W' P  D1 F/ R" G+ {2 M5.39.217.77:8898它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做「二傳手」，# b  B8 c7 N* S- ]

3 L' o+ R6 o/ t% D: Y( z6 Y' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。
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苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，5.39.217.77:8898, l3 T+ l! H# \& M& I0 L. f0 c6 f, `

! x7 U1 S0 c9 y6 J- m2 \- c# stvb now,tvbnow,bttvb從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。
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: h* D) U7 K1 m3 n3 N公仔箱論壇3、大蒜：防癌抗癌tvb now,tvbnow,bttvb3 S" |' F" O2 I6 _
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大蒜集很多藥用價值與保健作用於一身，
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9 P1 ~/ o  ~* p+ t: s其中所含的大蒜素更是具有很好的殺菌、防腐、增強免疫力、防癌抗癌之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n. e% [; |' k

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4、蒲光英根：殺癌細胞
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  ?+ B' N# X. L: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。科學家發現，蒲公英的根可以殺死癌細胞。
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《本草綱目》介紹，蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。
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解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫瘤。