加強減重效果 運動前還是運動後喝咖啡?
' w/ t k, A. G$ \ k運動、減重停滯期?這個時間喝咖啡效果加倍!tvb now,tvbnow,bttvb$ m9 _; M5 e, q; ]- D
【華人健康網文/蔡怡瑄營養師】相信減重的人都有碰過,當你成功讓體重下降到一個階段後,往往會停在一個數字遲遲下不來,就像運動一樣,明明都照表操課,比賽成績卻停滯不前…這時候除了變換新的訓練方式,跟著營養師這樣喝咖啡,也能助你一臂之力!7 D4 [5 v9 b/ J: r2 I( U; \
咖啡本身的熱量低,還能幫助提神,是許多人每日必備飲品,一杯300毫升的美式咖啡不到10大卡,因此偶爾來一杯也不會增加體重負擔。不過咖啡真正幫助我們減重、提升運動效率的其實是咖啡中的兩大關鍵成分:「咖啡因」和「綠原酸」。
a- E# e7 M3 x }* ~咖啡因提升運動表現 一度被視為比賽禁藥
3 r1 D% w) \; C* |6 x! ]8 e6 ?- v C咖啡因一直都被認為能夠增進運動表現,還一度被國際奧林匹克委員會列為禁藥(不過已在2004年解禁),在運動前或運動中攝取低劑量咖啡因,可以增強耐籃球、團隊競賽等間歇運動、休息交替的運動,以及長時間高強度運動(如游泳、划船、中等距離賽跑)的表現。
' [! O3 T6 i) F此外,在重量訓練前補充咖啡因,能夠減少肌肉疼痛的感覺,增強對高強度訓練的耐受度,就可以拉長在同樣強度下的訓練時間,提升運動表現。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \; A$ b8 D! I. p2 c( f5 l
不過,你可能也感到好奇:「需要多高劑量的咖啡因才足夠,是不是要把濃縮咖啡當水喝才能達到顯著效果?」大多數文獻顯示,只要攝取「一般量」咖啡因就能夠提升運動表現,也就是每公斤體重3毫克以下(其中以每公斤體重2毫克效果更顯著),以體重50公斤的成人而言,一杯義式濃縮咖啡就綽綽有餘了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l" n9 c! G/ @- a5 k: }
運動前喝咖啡 減少脂肪堆積、增加熱量消耗
7 u+ X& h' q/ \' k) G$ gtvb now,tvbnow,bttvb咖啡因能幫助利尿、促進身體水分代謝,幫助改善水腫,咖啡因也有助於減低食慾,且其作為中樞神經興奮劑,能夠刺激腎上腺素分泌,增加脂質分解,如果在運動前攝取咖啡因,還能增加約15%熱量消耗。
+ U7 f2 v9 I: `/ A4 V& r9 r除了咖啡因外,咖啡豆中的綠原酸也是近年頗受關注的營養素,具有抗菌、抗氧化、抗癌症的功效。此外,綠原酸能夠抑制葡萄糖吸收,減少脂肪細胞堆積,對於體重控制有一定幫助。公仔箱論壇+ v' Z& I4 k* |! a7 Z r6 W; B
咖啡因不是越多越好 喝咖啡3大重點
( N2 S% R D: n# z1 J& _8 p. ?5.39.217.77:8898喝咖啡的確可以幫助減重,還能夠提升運動表現,現在營養師就幫大家整理喝咖啡的3大重點:
8 f2 A6 G+ T+ U: g9 J( n8 N5.39.217.77:88981.運動前60分鐘喝咖啡效果好:咖啡喝下肚後約需半小時到一個小時才能被消化吸收,因此最好在運動前一小時喝。5.39.217.77:88985 h$ d9 R+ Y- Y
2.一天一杯剛剛好:想增強運動表現,每公斤體重1.5~2毫克咖啡因效果最好,再多效果不增反減。
+ Q8 O+ H8 C* Q- W- {tvb now,tvbnow,bttvb3.衛生福利部建議,成人一日咖啡因攝取量不要超過300毫克,更不建議12歲以下兒童攝取含咖啡因食品。5.39.217.77:88984 u. w- ?8 G: ]" E
鄭醫師補充:
* k7 ^9 ~3 u6 f7 I* w簡單來說,喝咖啡要幫助提升運動表現,幫助體重控制,看看許多機能飲料都會加咖啡因,減重產品強調天然的都會加綠原酸即可了解。
: a% v" i Q" B* M G5.39.217.77:8898最好喝黑的咖啡,運動前一個小時,一杯即可。建議大家選購高綠原酸的產品,淺烘的咖啡綠原酸比較不易遭到破壞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p9 r, v& H/ U- ]: R! Q% }- ]8 l
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Wilcox AR.
0 i7 p! X& m4 D文章來源:鄭醫師 |