摘要: 此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。3~4人份材料:苹果：4个。白萝卜：1条(约400克)做法：1。白萝卜洗净去皮，切滚刀块。...( C9 S! }* n9 \" _& ]8 X& ^5 ^
广州的春天虽然雨 ，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥 其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使 脑(尤其是体温中枢)指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节 下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。 3~4人份" t3 h2 a& w, }/ T5 f, v* J
材料:苹果：4 ;蜜枣：2粒;陈皮：1小块;水：8碗;牛肉：500克;白萝卜：1条(约400克). J# N: d9 W9 n, ]
做法：/ k( n# Q6 E$ G& k9 ~* D- J
1.白萝卜洗净去皮，切滚刀块;
) q% [1 u+ g% H% |$ ^, e9 c2 _tvb now,tvbnow,bttvb 2.苹果洗净，每个切4瓣，去芯;
' M+ r, `# P! A ` 3.牛肉洗净切块，汆水捞起冲净;
}, E" s2 N( G& n* V9 M" F+ P# d5.39.217.77:8898 4.陈皮用水泡软，刮去白瓤;
+ Q2 i* _+ t6 h- ]+ H L公仔箱論壇 5.煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
3 Z) { p% }. g. h8 I% `5 Atvb now,tvbnow,bttvb 功效：
1 a& d" D$ P( o# V7 \. {' j公仔箱論壇 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。tvb now,tvbnow,bttvb) B) f. }( J: i& D2 W
●靓汤心水
: v! o6 z0 Z- v. E4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍;或者用盐揉搓果皮后洗净;仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。5.39.217.77:8898* J9 [% i3 |) g, r4 s& o% w
2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
" t$ ^- y0 a+ o% e: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●美食科学堂6 z2 ]& ]% e e
白色食物防燥7 Q( V7 @. @* j3 A: M, d2 R) C
中医认 不同颜色的食物可以治疗不同的疾病，而且可以保证自身血“质”良好。例如心功能不好的人可多食红色食物;肝功能不好的人可多食绿色食物;脾功能(消化功能)不好的人可多食黄色食物;肺功能不好的人可多食白色食物;肾功能不好的人可多食黑色食品。
/ w/ z9 h4 S9 p" B" J5 {% ntvb now,tvbnow,bttvb 防燥可多吃白色食物，润肺养肺，如白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子、淮山、苹果、梨等，含丰富维生素和水分，防止体内积火燥热。其实在外国也有类似的研究，法国科学家就指出，乳白色、白色和绿色的食物一般不含高脂肪，又有丰富的营养元素，对食欲有一定的抑制作用，对减肥塑身十分有效。# I& ^1 j/ B' d7 C) v: D
不想自己常常肌肤粗糙、唇裂起皮、体乏力弱，那就要在自己的菜谱里下下功夫了：可常煲萝卜汤、莲藕汤、白菜汤等，菜可多选择鱼肉、豆腐、茭白、冬瓜等，还要注意水果的摄入。 样不仅清火润燥，还能有效保持身材呢。 |
發表於 2012-2-11 06:41 AM
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