菜系及功效：鲁菜 HDzon公仔箱論壇# Y# L, Y) k. H! }" a3 p
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特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Ystvb now,tvbnow,bttvb: C* X1 i' T; t7 j1 z7 x; X
主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4R j, ?6 r/ U7 }6 t. L- h
调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克X
# t `3 F) b0 P; b; c5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rs9uO
4 o7 R L: W- P" P* {/ L. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；
0 M$ `* \$ z) g3 d/ M公仔箱論壇2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T' w/ O) u6 `7 P. _# d5 s; ]0 n- ]0 B
3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;pM)Dao:Bl
3 X/ G1 M' |; _% x" _5 I8 `% V- L# O( |公仔箱論壇 4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；
R; ^; ?* [. |" ftvb now,tvbnow,bttvb 5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{
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; G6 W: z4 Y+ ~4 q. q公仔箱論壇小帖士-食物相克：公仔箱論壇" m! N8 ~: \8 A
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R y
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" h* v9 E6 R" k$ I' o$ u9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r5 c0 U% Z2 Y9 G5 [) b
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效 |
發表於 2011-4-6 04:48 AM
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