进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。8 |( ]' X% ]4 g) ]% ?. y
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
9 P, O* j/ j5 u k1 E做法：公仔箱論壇 }, d6 q) h1 `# }# ]# e
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
3 p6 K6 M. Z+ ^. d0 } 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。5.39.217.77:8898, d& ~- s8 o" J' r
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @( Q$ L3 T' V' U1 x: F1 V
绿豆芽营养分析：公仔箱論壇1 r- x* R$ C- v0 Y/ z6 }
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
0 G! ?5 F7 h" Y9 N7 {! X公仔箱論壇 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；公仔箱論壇0 L. p0 V* y$ |* W; v
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；5.39.217.77:8898: k J6 a( K n- O& |* o# L/ {
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；5.39.217.77:8898+ [4 G: v6 j: o9 T" `# Z, Q" |
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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