紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，/ O4 u) Y! V9 P) D
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變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，
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可以將「不喜歡」變成「喜歡」！ 5.39.217.77:8898- g& J7 G+ ]8 A8 r( P
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% R1 j# m% N0 x3 x. C3 C. \6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥+咖哩 辣味不見了 公仔箱論壇/ p) v$ G. w, w) \
, N8 C) W6 M% C& Vtvb now,tvbnow,bttvb許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，5.39.217.77:8898/ q; L3 f) J, ^/ a0 I! z. B
$ I: ]2 n8 u- n. M一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成0 U$ E! ]$ y, |6 T6 j
! t3 l7 ?9 X6 F5 H7 u' V% _公仔箱論壇了好吃的蜂蜜大蒜麵包。 tvb now,tvbnow,bttvb2 f; D! x' r4 R9 P- @
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, _; ^5 ^& n7 L; ?/ p' A. k青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡
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芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。
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: }4 A% u) W7 L5.39.217.77:8898將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。 公仔箱論壇' z% P B( Y0 ]4 a9 o6 _
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台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，
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有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。 ! O, }3 W, `3 G" }
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9 E0 [* t/ V$ v% Z% E8 }tvb now,tvbnow,bttvb花椰菜像小樹 大口吃掉
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( w; ^& [4 g$ j' A5.39.217.77:8898更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就
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" A. d1 S& l0 O* |5 ]1 G像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。
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色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提5 G( u; k Q' Y& T& W
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升孩童食慾，達到彩虹原則。
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發表於 2008-12-27 10:08 AM
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