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[食肆地點] 高檔酒家中低價碼

 ,  描述: 【美味聚焦】
【美味聚焦】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e4 \# R# k4 {
高檔酒家中低價碼- ]: v+ l: j1 z7 e

% w, `0 {2 ?8 z6 n; W& o5 R報導:鄭泓浚
8 {! H, R8 c' c  P! E# _( ^' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影:李玉珍
總廚吳漢強:我手上的媽蜜東坡肉,你吃過了嗎?味道可是一流的哦!
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金陽酒家乃金陽俱樂部旗下其中一家酒家,供會員用膳,也開放給大眾前去用餐,畢竟美好滋味如果只供自家人品嚐,實在太不厚道了!5.39.217.77:88988 Y. i( P& ~* c' \7 D3 q; h" n
[size=+2]酒家,往往予人高檔之感,不是有大喜慶都不會去的地方,但金陽酒家所走的,卻是叫人始料不及的中低路線,讓大家可以在舒適的環境下,享用熱辣辣的美食。雖然走的是中低路線,要吃各種海味好料,只要事先預定,依然可以在這裡嚐到。 總廚乃這裡的核心。吳漢強駐守在這裡兩年余,除了將舊菜式發揚光大,在廚藝上講求創意和與眾不同的他,也帶進了許多個人創意菜餚,包括甘香蝦仁豆腐、媽蜜東坡肉等,都是在外頭難得一見的菜餚,新鮮感十足。 葡汁明蝦的酸甜環繞于炸過的明蝦,既香口又開胃,大人小孩都適宜;甘香蝦仁豆腐則醬汁濃度恰好,和豆腐搭配得天衣無縫。風味干煎鱈魚好看又好吃,當然,若你不喜歡鱈魚,還可換另一種魚。當天最合我意的,是味道和口感都上乘的媽蜜東坡肉,那肥肉柔軟豐腴,徐徐溶在嘴裡的感覺,啊……什么是膽固醇?忘了。
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3 c! Y9 V7 b6 w9 N5 I% c) _福建年糕小炒王/RM18
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5 l% ^* S7 `! k2 U集合了各種口感香脆的蔬菜,外加外頭少見、口感“煙韌”的福建年糕,讓平凡的菜餚變得不平凡。
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0 n7 B7 d: o; [, A) ?- _8 t媽蜜東坡肉/RM26.80 這純燜型的東坡肉完全沒有藥材味,卻帶有媽蜜的香氣,是總廚得意的創意料理,非點不可!5.39.217.77:8898) t% S: P! K; [' J2 H

+ L0 f) v6 ^# I) }# Y8 V7 B5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 P8 {! s8 ~0 B4 `
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鹹香芝麻雞柳煲/RM18( Z3 N0 C( Z7 P$ Z- C. ^

! K% F* S2 m* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! @% ~! K) h+ Q% o+ O1 k
以芝麻醬為總醬,搭配蛋黃、芝麻等香口食材,配搭新鮮,味道豐腴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o! x" a0 m/ a6 X7 O' M
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, A: D' Z2 Y! ^* F6 t8 w: `葡汁明蝦/RM30(小) 沙拉醬、泰式辣椒醬及桔仔水,調制出creamy的酸甜醬──葡汁,讓明蝦的誘人級數倍增。公仔箱論壇3 _  f/ |/ E! K% t3 D) r! t/ L
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$ X5 X9 h/ ?7 D5 n6 b5.39.217.77:8898風味干煎鱈魚/RM12/100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z$ e8 ^/ ^" ~' A5 R  S
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! v8 {6 ], R# U6 x% t+ h3 u. G& J1 m醬汁味道似偏辣的蒜蓉辣椒醬,桔仔汁讓味道更加清新,輕煎的鱈魚猶如神來一筆,讓此菜式香味俱全。公仔箱論壇& x" N" v2 Z2 P( v

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/ R7 e5 X5 i5 U' I2 G  R5 `  ]5.39.217.77:8898甘香蝦仁豆腐/RM18# l6 [) R  s% Q
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+ K  {# U% g/ N: U+ j; Y公仔箱論壇自製豆腐滑得來陣陣蛋香,香辣甘香醬炒的蝦仁讓豆腐吃起來更惹味。
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