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原料：
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2 i; g$ J8 F o新鲜猪肝200g左右tvb now,tvbnow,bttvb7 ~3 O2 y8 u- U
3 Y8 u% L( i$ C. d: S+ n- m3 Ctvb now,tvbnow,bttvb配料：
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/ N0 [2 d# [4 l2 g$ ^葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量
5 _5 o8 b+ j" N5 q1 y O" l( H' T5.39.217.77:8898
5 U* z& G( T# }3 A公仔箱論壇调料：4 l2 Z' O. U; w
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淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb {' x* |. `2 w h$ x
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做法：
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6 O! U6 j( M4 P- Dtvb now,tvbnow,bttvb1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻, v$ \0 Q: c5 y* \0 G* f/ P9 l# G
1 @& L/ o5 }! z# z' s, ]4 _; S2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开
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3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。
- L; x: |) q8 C$ {6 z, H9 ]/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ e. I; |0 o! B; B$ M1 d5 [5 B" A
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- n) z+ n [. |6 o) y% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。5.39.217.77:8898$ e3 S$ B+ z% q" U+ L
! y2 B9 t; U) U& ptvb now,tvbnow,bttvb5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。
. Z6 X* m7 W) C4 F# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y ?; K0 @* `+ g
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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