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原料:
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6 Z- l4 g6 R' J5 T6 a' Z新鲜猪肝200g左右
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配料:8 f3 ?7 g" `* D' \; y5 \
: K( C6 G2 n! c" k7 T8 h5.39.217.77:8898葱白约2寸,大蒜2瓣,姜适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s9 o' B3 \2 }+ \
0 c, n4 W9 X! y/ d4 ]+ N, h调料:
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+ ^8 c2 X: S' E- F$ t6 utvb now,tvbnow,bttvb淀粉1大匙,白酒2大匙,生抽1大匙,白糖1茶匙,花生油3大匙,香油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [& @, | t& ?, w( W) x+ m* Q
! \* p1 K9 P' W4 y% q" wtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇+ B# ~. k" T- d" U9 U; w
/ C& V& @7 S+ z' M6 ~; p9 r5.39.217.77:88981、猪肝切片,放入1大匙白酒,淀粉,少量姜丝拌匀腌制片刻
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2、起锅加水,加入姜片少许,白酒1大匙,花生油2大匙,大火烧开% @9 H j" r" i7 h5 _% b. J. i# n
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3、将猪肝一点点的放入沸水中,一直大火,先是煮出黑色泡沫,等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。
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+ U1 u2 K( f/ t4 e5 E4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b ^* o" K0 y3 b7 c. L% [! J6 U' [! W
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5、葱切寸段丝,先放入一茶匙花生油,放入猪肝,加入白糖,生抽,香油搅拌均匀即可。公仔箱論壇4 G- m2 j& T* A( |! d
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