可樂燒雞翅

甄華

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8 d- u3 E8 y5 Y- F+ ?【材　 料】
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雞翅 3隻
. T. i5 A! `  m, t0 Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥段 20公克
: f$ F) X4 y! p. T7 G, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑碎 15公克 公仔箱論壇2 Z' {6 O1 e8 T8 O9 _0 Y, }
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X& j( @' ]7 v" ?$ c) K7 I

- e4 C3 S+ e5 N, L% m5 s5.39.217.77:8898醬油 50㏄ 3 l% a1 J) i. g0 }- S
細砂糖 1小匙
- |6 E; q: |+ Y! N% D# t6 v* htvb now,tvbnow,bttvb可樂 250㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f, U9 ]) {/ ?  u$ |3 ^* f
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【做　 法】
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1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
8 I6 e9 I+ N2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
) Q* ]2 F# ]+ P/ ttvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
3 K) D% S6 `4 D: w& G+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。