6 c% L# M2 O6 W' v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x6 d$ m A+ a' b
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8 p' q" O I' N$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉250克，四川冬菜100克。tvb now,tvbnow,bttvb/ X: U/ @3 J' Y( o& H p8 `
7 n2 y" ?6 ~, ], \# z6 Q0 a2 C% J5.39.217.77:8898輔料：泡辣椒25克、植物油25克、醬油25克，鹽2克、四川豆豉、姜、蒜各8克。
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6 \4 ~. a4 ]$ x7 r- `3 Y制作：tvb now,tvbnow,bttvb# E3 J2 l! v. O) W; h
6 u3 c# ^0 j4 x1 u) Y7 ]/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)豬肉用白水煮熟，撈出用淨布擦去肉皮上的油和水，抹上些醬油；5.39.217.77:8898$ v: A5 A* I+ R" ~0 ~ h
% J& v: t c8 X ^* T& \2)冬菜洗淨切粒狀，泡辣椒切短節，姜、蔥切片；9 j: I+ o( e4 ?; Q; S- h4 c0 E Q
9 y5 F a) t( i! j, P' Mtvb now,tvbnow,bttvb3)炒勺燒熱，注少許油，油將開時把肉皮向下放入，炸至焦黃色為度，晾涼後把肉切成7釐米長的薄片；
% [3 h, `* F! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q3 j D$ a. a; G9 Z# N9 t
4)皮向下把肉按魚鱗狀排列擺在碗底，澆灑料酒、醬油，加入鹽；
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5)再放入5粒左右豆豉和2～3節辣椒以及冬菜，上屜蒸2小時；
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6)食時翻扣於盤中 |
發表於 2009-10-16 03:15 AM
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