[中式食譜] 西紅柿燉牛腩

甄華

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0 B7 v+ _( ]7 l9 M, ^( U& a5.39.217.77:8898原料：公仔箱論壇4 z0 m7 y% t/ ]' Y- r" u

! l" p+ k* W8 H  t$ ~1 M, i牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱
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! k, ~6 o( Y4 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {: K1 d% p: m" p& W  h; F
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做法：
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. r/ S$ A; \4 m$ l* `% T5 g. c4 q; l! _1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；
& ~0 y  ~7 H0 y( @4 ]9 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! Y! C; X+ l' K; j& I; m- i
2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；
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* @5 L9 [" J" C9 j3 X' F3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _) n' `: e- D' |) D- z" a

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2 s# R1 C8 c2 n( h/ J7 l0 b+ @2 a) }tvb now,tvbnow,bttvb4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；公仔箱論壇$ H9 q2 `! Z/ }5 ~- F. ?
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5、出锅的时候撒上香菜即可！公仔箱論壇8 c5 i0 h4 B+ ?' [6 d' H7 _

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