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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]

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" Z5 I2 a) o' H9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 q* Z% u& ]: A. X! X1 K3 Y) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁
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80克 甜椒
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10克 胡萝卜 + O( L2 e8 p! `! f2 }
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5克 姜 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z! N+ t0 o0 J& u0 Z# F
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1支 青葱
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适量菜油调味:
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$ s* ^8 P4 V1 W4 {5.39.217.77:88984克 盐
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9 ~  ~. {2 d. {/ e公仔箱論壇2克 鸡精 5.39.217.77:8898+ F1 `+ H3 s1 M" W$ [
5.39.217.77:8898% n, U3 i, m) f- [. T% {
1克 麻油: A+ D9 c5 n% `, }
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腌料:
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( J; I* w9 X. O& o1 j: h公仔箱論壇1克 盐
! D2 i  c  a. X- I/ Q5.39.217.77:8898
! D" I4 d$ z8 C6 h: Q3 {6 ^5.39.217.77:88981克 砂糖 5.39.217.77:8898' w: q1 c5 v- Q4 X$ R

9 d3 E1 R' w5 W8 _  F( B5 o公仔箱論壇10克 玉米淀粉
: w% K! h& w4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i  n# ], r5 y4 q7 _! q15毫升 水
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做法:+ r8 b- G% v" @2 S8 N
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鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。' x5 {: {" }' ?; F7 B1 y: T0 h
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生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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: c* F, i# c* ztvb now,tvbnow,bttvb烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。
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$ q9 z$ q2 A0 h) P3 v5.39.217.77:8898锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。公仔箱論壇: w9 s! b; x5 A, N

3 [) @* Y9 d1 k. Q- Q6 h# F鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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