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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y' e, j" Y/ K; }6 u7 z3 b0 u

4 D& v% B5 _4 W7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180克 鸡胸肉
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* Y; E( \9 q- L: w- i7 ^5.39.217.77:889860克 核桃仁 tvb now,tvbnow,bttvb" z9 c& Y0 \; d2 v/ M5 [, T

  a. T! {' D& d& G公仔箱論壇80克 甜椒 5 \1 j$ ^4 j+ q( i$ Q

$ b$ s- Y. ?1 w+ V) K2 T' a10克 胡萝卜
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  z2 ?, S  I- F公仔箱論壇5克 姜 ) O8 Q, n5 P# p+ j& q, Z* I

+ O6 S. y# V% h: [( o# Z; z1支 青葱 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U& f4 R9 N5 t6 t7 |
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适量菜油调味:
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4克 盐 ; c( s* |. j9 M' m# u: ]' c

( t$ _: |9 u) w( C( u% ~1 d3 k2克 鸡精 " D! I6 W0 g3 l

+ P. h, W6 f. `0 J% t1克 麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B4 J! y4 N  h8 j" ]! i- l
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腌料: tvb now,tvbnow,bttvb/ c( a" P# l7 _2 F

# ?% h7 V) l1 T$ `! {& Q  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 盐
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1克 砂糖
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( W  N: |$ u( }1 U; C' [10克 玉米淀粉
8 v1 c, H3 U0 Y; e, J  J3 S* D+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e+ x% z- @+ @* C2 y2 r# |
15毫升 水
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鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x% W# X" r* }, Z& g+ o
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生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。公仔箱論壇5 }/ @& r, T/ U: [9 _$ m% c

" V- L9 ?4 P- R( w3 L烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。' x9 M2 I& W+ W

$ i. w& J( K9 O2 M6 a锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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* N6 C. A6 k+ k3 i2 t公仔箱論壇鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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