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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]


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9 h% P3 l6 N) n: O5.39.217.77:8898材料:2 z: c: g* c" E8 F
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180克 鸡胸肉 5.39.217.77:8898" _: w5 k- z# L2 B

5 i3 M" z( h+ a1 A# ~$ B7 a5.39.217.77:889860克 核桃仁
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80克 甜椒
4 l% ^. `8 ]1 e  \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g; w+ r+ Y0 z# l9 ^* H
10克 胡萝卜
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  s7 _* n( @  A1 B9 i. Wtvb now,tvbnow,bttvb5克 姜
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1支 青葱
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适量菜油调味:
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" f4 n/ ~( e" F" d2 Gtvb now,tvbnow,bttvb4克 盐 ; }& g, b" |* `9 F+ _' X
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2克 鸡精
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/ J9 K# U# B1 N3 ctvb now,tvbnow,bttvb1克 麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f2 U0 f" d# E5 v% u8 Q

3 N$ R3 u: o9 {% s/ U- ~腌料: 5.39.217.77:88983 S+ }7 Q& o9 p7 f
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1克 盐 " q; t- g% T" a7 ~: e# \! x$ X

6 r# v' }) A6 Y6 e( e. W1克 砂糖 5.39.217.77:88988 v6 P$ \: l0 C* F$ S2 Y
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10克 玉米淀粉 公仔箱論壇$ L& x4 J7 a  \  T1 W- E
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15毫升 水
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做法:  Q# u1 Y! U+ n! b/ K" P" _5 m7 [
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鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M4 d% ^" d( w
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生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。公仔箱論壇9 J* y+ j8 |4 S* I* |7 |4 x

( B2 [* Z) W4 r' f1 h/ C5.39.217.77:8898锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。
9 i0 |: Y3 q5 |, j0 I  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F& R1 N0 x! ^: `4 b: {0 w5 Y  ^: }公仔箱論壇鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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