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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]


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材料:tvb now,tvbnow,bttvb# n0 m$ V0 _2 w6 X+ S8 W# @  t

( v9 ~8 ^3 g! I3 I2 Y) K) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁
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80克 甜椒
' s  G/ d6 V( O* U$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^5 Q9 u4 T3 C5.39.217.77:889810克 胡萝卜
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5克 姜 & v1 F6 U: Y9 Y
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1支 青葱
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. K9 i" h2 F3 I5 s: N! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适量菜油调味:
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4克 盐 公仔箱論壇" }3 v3 h- j, M! A
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2克 鸡精
3 ]  O$ u& M  E公仔箱論壇5.39.217.77:88985 O& Q( ?; y, r
1克 麻油
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9 B$ C; n& P" H8 v3 p% ^6 Q腌料:
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1 P$ K- i  a' A5.39.217.77:88981克 盐 5.39.217.77:88982 g+ T3 j, w  D& p0 W! {
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1克 砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb/ k* E( J) o7 e+ J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c, M# a2 O3 n, k7 w& |
10克 玉米淀粉
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9 ~) d/ {6 R# i6 F3 e6 ?0 `. N5.39.217.77:889815毫升 水
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2 `4 t: Z/ R' J* O- P/ W2 }5.39.217.77:8898做法:
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鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。8 _/ A! A8 E' \9 T# |- s7 {1 K3 j

# |9 O+ h( Y' d# `5.39.217.77:8898生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。公仔箱論壇9 I& H/ ^  ~& g! o  c# `& h! E

. n* s* I, W' G$ K4 J. ~) S公仔箱論壇烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。
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  F( M* J+ |' F; O锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X0 p, g* _- F
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鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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