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+ e4 t. A9 F9 X/ p) ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 e7 p; a b; y1 C, y/ ^/ [公仔箱論壇
5 {$ L1 o0 d+ S180克 鸡胸肉
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0 W# h8 ^) _4 l4 A. s60克 核桃仁
8 _, D4 B2 M9 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 r# f7 D4 G& r$ I8 ^6 }
80克 甜椒
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10克 胡萝卜 9 c3 _" z# B! k
& f6 M. W' o+ Y! Y' ^tvb now,tvbnow,bttvb5克 姜 8 |/ w: a$ ~" T2 l4 d5 Q: h
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1支 青葱 5 w9 e" U _) Q- e! Y( w' b
( k+ z& l$ \" u. ]9 Otvb now,tvbnow,bttvb适量菜油调味： tvb now,tvbnow,bttvb. o5 S$ J5 z* s3 m1 ]
1 |, E2 w& a9 L [, M3 `' U% }4克 盐 5.39.217.77:88986 M4 F+ m% D# X7 K+ e# s, `$ Q y7 V
5 o1 @; G% y* u% i: X3 q5 G: g+ |+ f$ @2克 鸡精
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L. p4 \ P; C6 S# Q3 z5.39.217.77:88981克 麻油
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& r% V% C+ ?5 B4 E; f4 P4 s" c A& i腌料：
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1克 盐 5.39.217.77:88984 d8 Z ]" E( j( L) G; r& `
, |0 k5 L* m5 D5 w0 P1克 砂糖
% _ E( j$ O7 f7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W" q' w3 S) M3 |10克 玉米淀粉 公仔箱論壇7 t3 {5 Z. ^$ q. O# V1 V* y2 x
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15毫升 水
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做法:5.39.217.77:88984 e0 o! v N. p% L1 w# i2 }9 ]
l% `1 @1 v. |鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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: o# A3 R: b( C: T1 O- N! [公仔箱論壇生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。5.39.217.77:88984 A. l ]" d) f% r8 w
4 f) f A( X$ w3 R- A* Z5 B; J公仔箱論壇锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。5.39.217.77:88986 f% ?! o% k9 c$ c0 |
2 x7 D: G: F3 V* E; z0 F( r5.39.217.77:8898鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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