3 e/ @5 Z/ t0 F% Y5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四人份量
- K% w. d8 Z j! h; i& F' u3 K5.39.217.77:8898薯仔兩隻約一斤，去皮切件隔水蒸至軟身
/ J& ~ M: m8 l/ o薯仔時候可以處理其他材料5.39.217.77:8898; c$ X6 h1 P2 J9 H' l
蔥切粒，越多越正，唔食蔥既可以用洋蔥切粒代替！
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. l0 `5 A7 w3 g: g. ^4 Y5.39.217.77:8898免治豬肉約半斤，有時間買梅頭自己啄仲好食！(可用牛肉或煙肉)唔駛調味落鑊炒熟！
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( |/ @/ o* T0 V- t& ctvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898# S5 [4 {0 d1 Q. W/ T! _7 k
薯仔蒸至夠軟身後做成薯茸，用把菜刀幫手好easy！, u7 v$ x+ W$ [& V' d, C! M% x, B
上次見低能蘇教人用叉慢慢壓！真系玩死個助手！tvb now,tvbnow,bttvb+ b0 ? E2 L d- @+ c, @) _
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趁薯仔未放涼前，將薯仔放在針板上，用菜刀壓下，蒸軟了的薯仔一壓就能輕易推散2 B* W. ~$ L6 c+ O# u2 W
n4 i& U: s2 d( R! }$ P J8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V0 j% ^; G! F# ?: Y! ]
用菜刀產起薯茸，用筷子一野撥落大碗，唔會熱親手又輕鬆！
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; o7 T9 Y# o, v$ a4 Z全部薯仔壓茸後用湯匙拌云就可會變得很軟熟
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, |/ K1 T1 t7 O+ v# B三樣材料預備好晒
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8 p) ]( Q6 u5 A6 G, a/ `! L% E公仔箱論壇此時加入炒熟既豬肉碎，拌云！tvb now,tvbnow,bttvb* c. k* d8 Z8 S
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此時落調味，鹽，糖，雞粉，胡椒粉！胡椒粉放多一點，辣一點更好味，我勁加！
- c$ m U1 H) q% \6 i; M" x7 t# wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# t" L$ C& x: K( C7 R4 E
拌云調味料，嚐一口試下味道，因薯茸和肉碎已全熟，大啖試都唔怕架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s9 r0 ?" q4 I* Y6 |* A8 q
, t: n7 \8 x0 ~: }! S2 y公仔箱論壇味道唔夠可以加到夠！味道ok既話就落埋蔥花，小小粟粉，再拌云後可以預備搓餅！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s. n3 [6 q+ K. {% H
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3 C# x5 m8 G+ }2 v* `. D" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開始做餅前，灑些粟粉系碟子上
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另外預備一些沾手用的粟粉
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! R, L8 E g6 s' C- r! c5.39.217.77:8898每搓一個餅前雙手沾上粟粉，筆一舊薯茸在手中，搓弄成餅型，再用小小粉兩面拍拍！公仔箱論壇0 c- O* |4 k5 t& t4 x- D. e
 公仔箱論壇4 Q, l* q# l) }2 Z
/ x ]. k9 s; G, [& F. b. n2 f8 T公仔箱論壇我兩個薯仔4元，肉11元，蔥1元，共16元就整到十二個薯仔餅！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g" N) c0 r$ P( v
/ F% U6 p7 F- e- |) @! H公仔箱論壇有時間放入雪櫃雪下更佳，無時間就可即刻落鑊煎架啦！" ?+ R/ \8 `, z3 u& J2 N+ ]
0 Z$ f; [2 x; w6 u# X公仔箱論壇由於材料都是全熟的，所以煎熱中心和煎香表面就ok了，唔怕熱氣煎小小窿窿地好香口架！) u+ I @' V" m3 e" u
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第二輪
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* H! n% t: L3 ]4 l完成品，鐘意食薯仔餅既快來動手做番碟啦！ |
發表於 2009-10-14 04:29 AM
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