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[中式食譜] 豆酥水波蛋


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材料2 x9 o* ~: P/ u* N$ L5 H

( G) S# R- }; n% b/ R* Y: t蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)tvb now,tvbnow,bttvb2 _. @. [% F8 A. H% m0 b! Z

3 e+ Y% _. x! _8 }9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:8898: U3 J5 _( N  r! C
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1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。公仔箱論壇; M1 m2 `7 ?& C( J7 i$ C% V
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2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。
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貼心小叮嚀
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1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。
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3 q% h; i+ Z6 J* m0 M8 ~7 Q6 H- i4 t公仔箱論壇2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb" p1 B# T" ^- N) N8 E+ N
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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' R; M0 e, `0 l2 C5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  營養成分分析表5.39.217.77:88984 r; ?6 ]+ E; S8 C! c
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