[中式食譜] 豆酥水波蛋

甄華

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+ V1 F4 b9 X/ W  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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  T$ c- A) ~. B5 M8 v: ?8 C公仔箱論壇蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）
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+ D" p+ `2 h6 I' M. r& x5.39.217.77:88981. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。tvb now,tvbnow,bttvb- E) _) H. b- L' x
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2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。5.39.217.77:88980 z4 D2 G! l8 v8 X, z, n6 y* r2 [
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貼心小叮嚀
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1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v" F+ c( @" m4 q* B

/ W6 \+ y! m/ E; Q2 {. j2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb- _* i* ?) B4 O5 q4 W$ z& o
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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  }/ D! ~* J4 M* k6 [( G: a5.39.217.77:8898                  營養成分分析表
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    熱量         蛋白質         脂肪           醣類, \! T( ?* d3 ~) e0 K# e# c. T
  （大卡）   （公克）      （公克）     （公克）5.39.217.77:8898$ Q8 Z- f; V" g8 \1 K, x$ O
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