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[中式食譜] 蔬菜蛋盒子


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材料
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8 i" Q. D: H  c( C7 U4 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許(2人分)
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! K$ r5 w; T; _0 P4 j$ O. Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k, L* {& Z2 j! `% V! f

3 k7 }7 x  A1 w9 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a, {: _( B  ^4 H8 A1 O) }$ U; D) W

2 S& F; x* r( L) Y" v作法5.39.217.77:8898! a& P6 l, B9 ^# D" n  }2 u1 }: y1 `
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1. 高麗菜切絲,韭菜切2公分長段,冬粉泡水,蔥切蔥花。
/ N7 j0 u4 @( w2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z! h. m9 j0 F. g8 O* R; E1 c2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。4 t/ x0 A& y( a$ ~  o
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3.起鍋熱油,放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒,加入調味料後,以太白粉水勾芡。
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V* O0 Z# q: d

& s6 b  Q+ _8 X. \! m7 R+ S& i5.39.217.77:8898貼心小叮嚀" Z! T" D7 ~' }$ L3 _& u! }
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後,直接用蛋皮包起來,放入電鍋蒸10分鐘即可。6 m! `2 @& E8 K( V' o: S; k
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                  營養成分分析表# o0 v1 v. b' _( r0 O4 o3 k
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