[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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0 |( d& P1 f+ \( K8 U/ w8 h5.39.217.77:8898　　做法：
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/ b$ j  n4 Z  K+ h+ \　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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" x) o4 V- f# Z4 h" u. ]- L5.39.217.77:8898　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟2 [6 t; d$ t& u; `* J' p# v* [
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　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条tvb now,tvbnow,bttvb; \2 }" L8 T' Q0 [
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　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边
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2 k5 n( @$ J* e7 a2 ?- j) M' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜
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　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅
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　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。