[中式食譜] 椒鹽排骨 (家常料理)

甄華

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$ l9 S1 V  M* M- M5.39.217.77:8898首先是材料準備： 排骨、大蒜瓣、青椒、生薑、椒鹽、雞蛋一個 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N- z! f9 i' A- s$ C1 I
1、排骨用水沖洗乾淨後，倒入醬油、白糖、黃酒、水澱粉，放入蒜瓣廎廗廘廖，朅朢榰榗醃製2～3個小時入味 5.39.217.77:88985 j, D$ f9 k5 u& d
2、雞蛋打散、加入少許澱粉拌勻成雞蛋糊，鍋中倒油（多一點哦滱漓漎漕，銀銡銅銣因為是炸排骨），至7成熱後嫣嫗嫕嫳，漇漁潎漾將排骨在雞蛋糊中裹一下後入油鍋炸，看差不多熟了以後滾漩漶漯，潃漱漪漵瀝油撈起待用
0 g/ G5 X( Y) I! w3 E5.39.217.77:88983、青椒、生薑切絲、入油鍋翻炒爆香
& C' v4 T# S8 C- O9 Ltvb now,tvbnow,bttvb4、放入之前炸好的排骨，加適量的椒鹽一起翻炒片刻，至椒鹽均勻的鋪滿排骨表面，即可
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/ R) Z% r4 t  {9 ?% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這香味、這色澤，很難抵擋的住吧～公仔箱論壇3 I- ~! o) l" }6 Q- a- W$ ~( M
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