[中式食譜] 椒鹽排骨 (家常料理)

甄華

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2 C$ F  U5 m8 s$ ?5 g" U7 z: p! u5.39.217.77:8898首先是材料準備： 排骨、大蒜瓣、青椒、生薑、椒鹽、雞蛋一個 做法：
" _4 x% l+ |: R+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、排骨用水沖洗乾淨後，倒入醬油、白糖、黃酒、水澱粉，放入蒜瓣廎廗廘廖，朅朢榰榗醃製2～3個小時入味 5 Q7 X/ Z+ `9 T9 Y0 Q
2、雞蛋打散、加入少許澱粉拌勻成雞蛋糊，鍋中倒油（多一點哦滱漓漎漕，銀銡銅銣因為是炸排骨），至7成熱後嫣嫗嫕嫳，漇漁潎漾將排骨在雞蛋糊中裹一下後入油鍋炸，看差不多熟了以後滾漩漶漯，潃漱漪漵瀝油撈起待用
3 _7 s) Q1 Y$ N) n. y* b( F( l5.39.217.77:88983、青椒、生薑切絲、入油鍋翻炒爆香
# a, I. ~/ S$ \0 Y' [3 E. ?  F4、放入之前炸好的排骨，加適量的椒鹽一起翻炒片刻，至椒鹽均勻的鋪滿排骨表面，即可公仔箱論壇  P  G4 D; O5 p
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" R7 G7 m' P% R- z8 ~" y8 ]8 c這香味、這色澤，很難抵擋的住吧～
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