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原料：
" D3 _7 J" @9 x草鱼、粉条和豆瓣酱。
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做法：
( x: v( ^) ~9 |3 f. ~7 v5.39.217.77:88981、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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/ i- g! P: }9 P: _公仔箱論壇2、粉条用水泡软。$ v g, S6 E* I! e( u" o( z8 u
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。& Q& p2 B; Q+ p9 J
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4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
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# r6 s+ \9 l# @ T3 Y! |" [6 i0 V/ jtvb now,tvbnow,bttvb5、水烧开以后下粉条。公仔箱論壇0 S+ Z, c& F: B, _8 L
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6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M5 W3 q# P7 |/ N1 a: B9 F
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' m3 j/ [0 S$ X8 C% y3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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