 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j& t) G( X" K7 q: j, j0 U
3 y- d$ }; {8 D, S; htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 5.39.217.77:8898# G: i; E; t* E6 I$ _
3 y4 n5 Q- u( f6 k* k$ S
雞胸肉 100公克 . @" ?& a% n' o2 c
銀芽 50公克
+ q; Q! J) @$ b( T5 E紅蘿蔔 5公克 ' {+ d# H _. M; D6 ^( J
薑 1片
% K& T! b3 x j- l' X2 [3 r公仔箱論壇蔥 1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb4 A2 K" W+ W; o
太白粉水 1大匙
2 W/ L9 n4 Y Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% r% [' q) \9 ?$ b4 G! C' I$ N; \公仔箱論壇$ i5 Q- q7 M3 W. x+ M; C
鹽 1/2小匙
A: |9 A' Y/ I$ ]7 x公仔箱論壇細砂糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j* g X) S; l
料理米酒 1大匙 5.39.217.77:8898$ W- e- R' O: ~, H- N) @
香油 1小匙 6 w1 _( F+ x1 \' d' Y
高湯 1大匙
/ V! W& G% h/ ?* I- c【醃 料】 # g* j+ X3 K" ~* Y; w, z4 a
6 C4 P- E0 C! \鹽 1/2小匙
" m) ~. \! z0 _0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙
R3 c Z$ C4 p+ m# e胡椒粉 1/2小匙
6 S# ` ^" L3 Y太白粉 1小匙
( n, V9 I& D8 _$ d' K5.39.217.77:8898香油 1小匙
) C' c- D6 L* x4 I9 i, stvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1顆
3 J( f/ G7 K5 l u' e+ W5 V8 {0 C
' }& d/ F+ @" m8 c: K7 I【做 法】 ) u& E* W8 g* J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y5 Q. y, [ _5 R2 M6 Q1 _
1.雞胸肉洗淨去骨及皮後切絲狀；紅蘿蔔、薑切絲；蔥切段，備用。
6 C) g2 v5 u; v公仔箱論壇8 C p% i# E$ S' W0 m
2.將所有醃料拌勻後，再將作法1的雞胸肉條放入醃約5分鐘備用。5.39.217.77:8898! S# h! Y& K+ V+ R, J4 u
tvb now,tvbnow,bttvb. C, T3 @6 }% u( g2 K, K$ K
3.熱一鍋，放入300㏄的油燒熱至約60℃，將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
% |; c8 t {. o0 `+ Z* `
: I! O. i% c& t: A' u) ~5 A4.於作法3的鍋中留下些許油後，將作法1的紅蘿蔔絲、薑絲及蔥段放入鍋中炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A( m5 e7 ~( \, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G: d2 F @0 P1 p
5.再於作法4的鍋中加入作法1的雞胸肉及所有調味料炒勻後，以太白粉水勾薄芡即可。 |
發表於 2009-10-5 03:44 AM
| 