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* J \! K. e, Q# p" x, \5.39.217.77:8898材料:3 h. f# |% `5 L/ p% ], {
6 A* I0 i, I$ w4 f5 w8 T5 |5.39.217.77:8898180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 5.39.217.77:8898" g0 o* {4 O6 O! Q; p
( o" ~/ r0 t, C5.39.217.77:889880克 甜椒
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10克 胡萝卜
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5克 姜
9 k6 p9 g+ N L- b/ j5.39.217.77:8898公仔箱論壇! n+ H3 [* ~9 v5 _5 `2 R" F
1支 青葱
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适量菜油调味： ' x& P2 w$ _* j2 E3 \
d0 H0 u S+ G3 V4克 盐
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2克 鸡精 公仔箱論壇" H" z* v5 u; F
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1克 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^* ^9 W$ s2 D i
* A( G3 ?3 T9 h$ f1 J9 w公仔箱論壇腌料：
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1克 盐
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1克 砂糖 公仔箱論壇+ g& t( \. [% r# d' Q$ [* y
& v' I8 p! x# h5.39.217.77:889810克 玉米淀粉
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* \: S, E) L( i% T$ d- E+ x. ktvb now,tvbnow,bttvb15毫升 水
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做法:0 z2 E2 Y" v8 v" C9 P0 E
& z( l: K, s) @! j, ~# m鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb2 l" `& C3 E, b; K* Q
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。公仔箱論壇$ T* {* `" O: n5 k+ Z9 J% n
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。5.39.217.77:88982 H4 T) \8 h& C. @& a& ?+ e- ?
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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