[中式食譜] 爆炒腰花

甄華

& X( Q# P0 _( W3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y* V7 |- R" g) gtvb now,tvbnow,bttvb原料：
( `8 v& p4 t  K9 A% {% }腰花2块，洋葱一个，青椒几个。tvb now,tvbnow,bttvb5 U  Q  A: Y3 E" C; m
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+ O1 C/ O! |- x/ ^- H5.39.217.77:8898做法：; l8 T: A+ t, I" l
步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。
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8 v. K$ J9 ]2 Z: p! w' `' stvb now,tvbnow,bttvb步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。
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$ \! u9 [6 k6 L9 D: Stvb now,tvbnow,bttvb步骤3：放姜片．蒜片　葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
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